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水餃做法： 1、培訓(xùn)介紹：中心技術(shù)傳授：餡料配方資料：水餃皮配方資料、水餃湯配方資料、等傳授中心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己**開店 2、培訓(xùn)內(nèi)容：鮮...
[廚師]2020-11-29 04:02:48
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[廚師]2020-11-29 03:06:25
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按時間期限來劃分，培訓(xùn)可以分為長期培訓(xùn)和短期培訓(xùn)，長期培訓(xùn)一般計劃性較強(qiáng)，有較強(qiáng)的目的性;按培訓(xùn)方式，又可分為在職培訓(xùn)和脫產(chǎn)培訓(xùn)兩種；按培訓(xùn)體系，可劃分為組...
[廚師]2020-11-29 02:06:09
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學(xué)小吃如何選學(xué)校？ ◆ 學(xué)校的師資。好老師教出好學(xué)生，老師都不會的技能肯定教不會學(xué)生，看學(xué)校的師資力量是否雄厚很重要。 ◆專業(yè)：品牌重要，但是有好的專業(yè)...
[廚師]2020-11-29 02:02:22
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國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師指的是運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘，昆明中級烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法，根據(jù)成菜要求，對烹飪原料、輔料、調(diào)料、進(jìn)行加...
[廚師]2020-11-29 01:05:41
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面點(diǎn)生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味...
[廚師]2020-11-29 01:01:35
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[廚師]2020-11-29 00:27:42
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[廚師]2020-11-29 00:11:37
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[廚師]2020-11-28 08:06:36
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[廚師]2020-11-28 07:06:32
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培訓(xùn)就是培養(yǎng)+訓(xùn)練，通過培養(yǎng)加訓(xùn)練使受訓(xùn)者掌握某種技能的方式。目前，國內(nèi)培訓(xùn)主要以技能培訓(xùn)為主，側(cè)重于行為之前。為了達(dá)到統(tǒng)一的科學(xué)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，通過目標(biāo)...
[廚師]2020-11-28 07:06:32
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中式烹調(diào)師（初級中級）培訓(xùn)楚雄州實用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校授課內(nèi)容：理論學(xué)習(xí)各種刀法，烹調(diào)的作用和流程；廚師的素質(zhì)、中...
[廚師]2020-11-28 06:19:18
