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廚房裝修的雷區(qū)如何躲避？地磚必須選擇防滑、防水的。也就是容易干燥、并且表面不是十分光滑的那種。雖然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑，但對于清潔卻是一大難題。何況酒...

[其他廚具]2020-09-02 12:07:50

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商用廚具如何選購？工欲善其事，必先利其器。廚房是食物制備 的場所，因此，所有加工、切 割、烹調(diào)、儲藏所需的各種設備都應配備齊全，以方便使用。 安全是廚房生產(chǎn)的前...

[其他廚具]2020-09-02 11:05:30

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廚房的設備清理是每天工作后的任務之一，也是重要的一個環(huán)節(jié)，廚房里油煙很大，所以產(chǎn)生的污漬也比其他地方多。而櫥柜、廚具、不銹鋼制品等一些廚房設備，這一廚房的主...

[其他廚具]2020-09-02 10:58:38

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基本上不銹鋼廚房設備柜體本身已有基本的防潮辦理，但仍不行直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕...

[其他廚具]2020-09-02 10:58:38

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本公司是一家專業(yè)從事酒店、賓館、學校、食堂、工廠、**、商場、中西餐廚房設備的設計、制造、安裝、維修、保養(yǎng)一條龍的專業(yè)廚具制造企業(yè)。廚具制造場地面積1000...

[其他廚具]2020-09-02 03:24:07

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現(xiàn)在很多的餐廳或者酒店在廚房裝修和廚具設備選擇上面都不是太重視的，往往都認為廚房設備到廠家采購就是了，買回來放好就可以了，其實這樣的觀點是錯誤的，廚房設備采...

[其他廚具]2020-09-02 00:41:43

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現(xiàn)在很多的餐廳或者酒店在廚房裝修和廚具設備選擇上面都不是太重視的，往往都認為廚房設備到廠家采購就是了，買回來放好就可以了，其實這樣的觀點是錯誤的，廚房設備采...

[其他廚具]2020-09-02 00:41:41

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餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分以下幾點：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，...

[其他廚具]2020-09-02 00:41:41

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如何進行廚房設備的日常維護和使用中的要注意哪些安全? 廚房內(nèi)使用的各種炊具，應選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與...

[其他廚具]2020-09-01 19:18:10

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烹飪區(qū)是整個廚房的中心，幾乎所有的菜點都是從這里生產(chǎn)出來的，對這里的設計是廚房總體設計的重中之重。此區(qū)域可細分為配菜區(qū)、烹調(diào)區(qū)，福田廚具公司、冷菜制作區(qū)和主食面...

[其他廚具]2020-09-01 18:21:04

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在目前經(jīng)濟迅猛發(fā)展的背景下，商用廚房設備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展，競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全球市場上，在目前能源、資源、環(huán)境等多重壓力下，酒店用品廚具用品...

[其他廚具]2020-09-01 17:16:27

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廚房配套設備在商用廚房里，常見的配套設備主要包括通風設備和排煙系統(tǒng)，排煙罩、風管、風柜、油煙凈化器、隔油池、消毒燈、滅蠅燈以及地溝篦子等，這些都是餐飲類廚房...

[其他廚具]2020-09-01 16:25:55

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