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由于空氣靠發(fā)酵液高速流動形成的真空自行吸入，氣液接觸十分良好，氣泡分散較細(xì)，從而提高了氧在發(fā)酵液中的溶解速率。據(jù)報(bào)道，在相同空氣流量的條件下，溶氧系數(shù)比通用式發(fā)...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-30 13:07:07

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按照發(fā)酵罐的固體發(fā)酵設(shè)備，鎮(zhèn)江醋酸菌發(fā)酵罐，分為立式雙驅(qū)干濕復(fù)混機(jī)類的和多聯(lián)全自動不銹鋼發(fā)酵罐類。 固體發(fā)酵罐采用的是內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-30 11:09:44

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發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(三) A、球閥的維護(hù)：由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的，長時(shí)間使用后，密封件與閥芯之間可能會泄漏，旋松閥兩端的卡套接...

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自吸式發(fā)酵罐工作原理 (1)內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐 循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素，控溫發(fā)酵罐設(shè)備價(jià)格，實(shí)踐證明不應(yīng)少于4m。 ...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-30 02:17:11

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食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長提供一個(gè)zui佳的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-30 01:18:29

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強(qiáng)大的功能促使發(fā)酵罐主要應(yīng)用于三個(gè)領(lǐng)域，即食物工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、環(huán)境科學(xué)。在食物工業(yè)上，發(fā)酵罐常用于三大類商品：一是出產(chǎn)傳統(tǒng)的發(fā)酵商品，如啤酒、果酒、食醋等;二是...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-30 01:18:29

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發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(三) A、球閥的維護(hù)：由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的，長時(shí)間使用后，密封件與閥芯之間可能會泄漏，旋松閥兩端的卡套接...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-29 16:11:42

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發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(三) A、球閥的維護(hù)：由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的，長時(shí)間使用后，密封件與閥芯之間可能會泄漏，旋松閥兩端的卡套接...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-29 13:08:02

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發(fā)酵工藝多種多樣，但發(fā)酵過程有四個(gè)階段： 1.接種后升溫至雙乙酰還原溫度。這段降糖劇烈，產(chǎn)生熱一部分須排走，另一部分用作自身升溫。1kg糖發(fā)酵將產(chǎn)生5...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-29 12:06:26

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發(fā)酵罐的維修保養(yǎng) 1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時(shí)調(diào)換或修...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-29 11:07:57

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通過發(fā)酵，糧食中的淀粉先分解為糖再轉(zhuǎn)化為酒精，糧食中的脂肪先分解為各種脂肪酸再轉(zhuǎn)化為脂肪酸酯和有機(jī)酸，糧食中的蛋白質(zhì)先分解為各種氨基酸再轉(zhuǎn)化為醇類、醛類、酮類和...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-29 11:07:57

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發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(三) A、球閥的維護(hù)：由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的，北京沼氣發(fā)酵罐定制，長時(shí)間使用后，密封件與閥芯之間可能會泄漏...

[飲料生產(chǎn)設(shè)備]2020-08-29 09:22:07

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