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每個城市的餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展都與城市性格和當(dāng)?shù)叵M層次密不可分，大連是個移民城市，城市性格相對比較開放和包容，因此近三年來，泰國菜，北京質(zhì)量拌飯，韓國料理，低端日...
[其他方便食品]2020-10-09 18:25:32
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[其他方便食品]2020-10-09 18:06:29
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上海餐飲業(yè)6T管理法 6T管理法的目標(biāo)： 找到簡單易行的現(xiàn)場管理操作方法，使文化程度低、流動性大的***線員工一看就明白自己應(yīng)該做什么，上海專業(yè)...
[其他方便食品]2020-10-09 18:06:28
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[其他方便食品]2020-10-09 17:05:54
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醬樣兒三文魚石鍋拌飯作為一家專業(yè)的醬樣兒三文魚石鍋拌飯加盟公司，北京拌飯招商，來為大家講述一下大連餐飲加盟前的餐...
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衛(wèi)生管理一、樹立全心全意為職工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德.文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)...
[其他方便食品]2020-10-09 16:06:55
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大項目成本太大，需要的管理、銷售、營銷等經(jīng)驗的要求都十分高，所以，初次創(chuàng)業(yè)不宜選大項目，宜從小項目入手。比如...
[其他方便食品]2020-10-09 16:06:04
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1、工作時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，奉賢區(qū)專業(yè)盒飯配送要多少錢，食堂快餐配送，以防異物落入食品中，奉賢區(qū)專業(yè)盒飯配送要多少錢。 2、工作時不得佩戴戒指等飾...
[其他方便食品]2020-10-09 15:07:34
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廚房管理 1.1、廚工守則,衛(wèi)生條例 1.1.1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。 1.1.2、工作時...
[其他方便食品]2020-10-09 14:06:49
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2．跌傷和砸傷 由于廚房內(nèi)地面潮濕、油膩、行走通道狹窄、搬運貨物較重等因素，非常容易造成跌傷和砸傷。其預(yù)防措施為： ⑴工作區(qū)域及周圍地面要保持清...
[其他方便食品]2020-10-09 14:06:48
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