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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:四川麻香藤椒油采購哪里便宜
***更新:2020-05-30 03:01:34
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詳細說明
中國藤椒之鄉(xiāng)-四川洪雅,煉制藤椒油,在順治元年就有記載。家家戶戶煉制藤椒油來作為美食調(diào)味。這樣的工藝,申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。藤椒油的制作,先將菜籽油溫火慢熬,去除其生油味。摘來鮮果,盛于陶缽,將熱菜油浸淋,輔以鮮芋荷葉、芭蕉葉遮蔽香氣。晶瑩翠綠,麻而不膩,清香浸人,甚至能香透一條街,緊跟在奇香后面的,四川麻香藤椒油采購哪里便宜,是一股山野的浸人清涼。這樣的調(diào)味油,不得不嘆其先祖智慧,竟也能創(chuàng)造出如此激發(fā)美味的利器。以前很多人只知道花椒、麻椒,四川麻香藤椒油采購哪里便宜,對于藤椒了解的不多,甚至有些從沒有聽過,四川麻香藤椒油采購哪里便宜。這種存在率較低的東西,很多人在做飯也不會選擇它進行調(diào)味。
藤椒的種類:毛竹葉花椒:毛竹葉花椒,變種,嫩枝梢及花序軸、有時葉軸均有褐銹色短柔毛?;ā⒐谂c竹葉花椒相同。產(chǎn)湖南、廣東、廣西、貴州、四川、云南。生境與竹葉花椒相同。竹葉花椒竹葉花椒,原變種,高3~5m的落葉小喬木;莖枝多銳刺,小葉對生,通常披針形;花序近腋生或同時生于側(cè)枝之頂,成熟果紫紅色。產(chǎn)山東以南,南至海南,東南至中國臺灣,西南至西藏東南部。見于低丘陵坡地至海拔2200米山地的多類生境,石灰?guī)r山地亦常見。日本,朝鮮,越南、老撾、緬甸、印度、尼泊爾也有。氨基酸組成齊全,蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高,是質(zhì)量的營養(yǎng)蛋白源;脂肪酸含量非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量極高。藤椒中不飽和脂肪酸含量占總脂肪酸的比重很高,其中油酸約占25%~50%,亞油酸約占20%~40%[8]。姜歡笑概括了茂縣、漢源、鳳縣和韓城4個地區(qū)的藤椒營養(yǎng)成分,包括揮發(fā)油20.0~52.0g/kg,水分98.1~110.3g/kg,蛋白質(zhì)85.0~130.6g/kg,脂肪89.0~113.6g/kg,灰分64.4~71.2g/kg,鈣6.54~13.12g/kg,磷2.21~2.76g/kg,鐵165.5~541.8mg/kg。
藤椒的修剪及防病蟲害。1、幼樹。留夠3-5個主枝其余枝全部剪掉,根據(jù)栽植稀密度和樹勢強弱度,主枝留40-80厘米,主枝上無葉片的要留1-2個輔養(yǎng)枝。如只有兩個主枝的留30-40厘米長重剪,促發(fā)分枝各留兩個,補夠4個主枝,如只有一根獨干的留50-60厘米重剪,重新整形培養(yǎng)主枝。修剪后抽出的新梢在停止生長前不能打尖。2、成年樹抹芽定梢。新梢15厘米左右時進行第1次抹芽,抹掉下垂枝,交叉重疊枝,細弱枝和過密枝;秋梢40厘米左右時進行第二次抹芽定梢,抹去徒長枝和細弱枝,過密枝。保持新梢枝距25厘米左右為宜。根據(jù)實際情況,合理預(yù)留結(jié)果母枝。如預(yù)計產(chǎn)量5公斤的樹,留夠50-60個左右結(jié)果母枝就足夠了。3、收老控梢。秋梢20厘米,40厘米,60厘米,80厘米時各噴一次化學(xué)調(diào)節(jié)劑,分別用多效唑30克、40克、50克、80克+磷酸二氫鉀50-100克兌水15公斤噴霧。強壯樹然后一次藥量可加量。四、病蟲防治。新梢的秋管直接關(guān)系來年產(chǎn)量。病蟲防治,保葉過冬尤為重要。方法:新梢10厘米左右時及時打藥預(yù)防銹病,蚜蟲,紅蜘蛛,鳳蝶等??捎冒⒕S炔螨特1包+啶蟲咪1包+氯氰菊脂10毫升+苯甲丙環(huán)唑10毫升+愛多收1包兌水15公斤噴霧。間隔半月,再噴一次。在12月-1月底用石硫合劑清園。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/82293.html
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