“食不言，寢不語(yǔ)”，口中有食物的時(shí)候，要避免和旁邊人的交談。不**容易造成食物的灑出，而且十分的不雅觀。這樣做是一件既不禮貌又不衛(wèi)生的做法，而且一邊吃飯一邊說(shuō)話，還不利于食物的消化。夾取食物的時(shí)候不要亂翻菜，昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)，盡量使用靠近自己一邊的菜。畢竟中國(guó)人都喜歡在一個(gè)盤(pán)子里夾菜，而筷子接觸到口腔就會(huì)沾染口水，你要是在菜中亂翻，就會(huì)傳播你的口水，十分的不衛(wèi)生。不將筷子插在碗里?？曜訖M著放或者插在碗里在以前一般都是刑犯的***一餐，吃了后會(huì)執(zhí)刑。還有就是豎著插筷子，一般是給死人供奉時(shí)才這樣擺。所以這樣做十分的不吉利，家中老人們可能都有些避諱。 儀表禮儀具體表現(xiàn)在面容，昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)、口腔、頭發(fā)，昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)、手、服飾、習(xí)慣等多個(gè)方面。昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)

刀叉：用餐的時(shí)候，刀叉的擺放，是可以向服務(wù)生傳遞一些信息的。因?yàn)榉?wù)生是按照這個(gè)信息來(lái)判斷是否要收拾你的盤(pán)子，所以先好好記下來(lái)哦。1、用餐時(shí)要放下刀叉，應(yīng)將其放在盤(pán)子兩邊，刀與叉子頭向內(nèi)。2、用完了餐（即使盤(pán)中仍有剩余食物），應(yīng)把刀叉平行斜放入盤(pán)中，叉齒朝下。叉離自己近、刀離自己遠(yuǎn)。3、在將盤(pán)中食物推到叉上去時(shí)，應(yīng)使用面包，而不要用刀去推。4、不要始終拿著刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，讓刀放在盤(pán)子平行的右側(cè)，然后使用叉吃。5、在有許多刀叉排列在桌上時(shí)，使用規(guī)則也是每次使用**外側(cè)的刀與叉。6、在使用刀時(shí)，應(yīng)刀刃向下、食指按在刀脊上切割。7、千萬(wàn)別只用右手拿叉子而空著餐刀不用，這是很不地道的用餐方式。帶殼的食物可以用手。 昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)外在的氣質(zhì)與內(nèi)在的修養(yǎng)相統(tǒng)一，才能展現(xiàn)出一個(gè)人的風(fēng)度、修養(yǎng)與魅力。

有關(guān)餐巾的使用問(wèn)題，必須等大家都坐定之后，才可開(kāi)始使用。餐巾攤開(kāi)后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬(wàn)不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛(ài)，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請(qǐng)不要在忘記帶面紙的情況下，拿來(lái)擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。有些人或許會(huì)擔(dān)心食具的衛(wèi)生問(wèn)題，因而用餐巾來(lái)擦拭食具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動(dòng)，會(huì)造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開(kāi)。在西餐的刀叉使用順序方面，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤(pán)**外側(cè)的食具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之后，刀叉并排在盤(pán)子**，服務(wù)生會(huì)主動(dòng)來(lái)將盤(pán)子收走。食具除了用來(lái)切割食物之外，也被用來(lái)移動(dòng)食物，因?yàn)樵谡綀?chǎng)合下轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子是很不禮貌的行為。

餐桌坐次的暗示：在中國(guó)的飲食禮儀中，坐在那里非常重要，主座一定是買(mǎi)單的人，主座是指距離門(mén)口**遠(yuǎn)的正**位置，主座的對(duì)面坐的是邀請(qǐng)人的助理，主賓和副主賓分別坐在邀請(qǐng)人的右側(cè)和左側(cè)，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè)。讓邀請(qǐng)人和客人面對(duì)而坐，或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國(guó)的文化是不讓客人感到緊張。邀請(qǐng)人可以指定客人的座位，自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上。通過(guò)分配座位，中國(guó)人暗示誰(shuí)對(duì)自己**重要。培養(yǎng)自己的溝通口才有兩個(gè)方面努力，一是提高理解別人的能力，二是提高表達(dá)能力。

“孝”家宴時(shí)講究要尊重長(zhǎng)輩，要盡孝道。 “德”是一種品行，在家族的飲饌中有“讓、度、儉”的要求。 “讓”是要求大家相互謙讓，不要好吃的搶著吃，要先讓別人吃，哪怕都被吃光也不能有怨氣，要做到讓為先；“度”要求喝酒吃飯要有度，不能暴飲暴食，更不能勸酒無(wú)度，置人于醉?！皟€”是要節(jié)儉，不能浪費(fèi)，尤其要求孩子不能浪費(fèi)糧食，兩位祖母經(jīng)常囑咐設(shè)宴不要鋪張。宴席結(jié)束后，都要將沒(méi)動(dòng)過(guò)筷子和未曾上過(guò)桌的菜帶回家。“教”是飲饌方面的家庭教育。通過(guò)口傳身教，耳濡目染，潛移默化地繼承了家族中的老規(guī)矩和禮俗，在與家庭教師共同用餐時(shí)，祖母總是要求幾位教師給孩子“訓(xùn)話”，并根據(jù)社會(huì)時(shí)尚向孩子們提出新的要求，看到不好的現(xiàn)象就去指點(diǎn)一下，讓孩子們知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。 皇禮從個(gè)人形象氣質(zhì)+禮儀熏習(xí)+素養(yǎng)提升三方面綜合訓(xùn)練。昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)

適度、恰當(dāng)?shù)亩Y儀，不*能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望，公眾的合作過(guò)程充滿和諧與成功。昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)

就座和離席 1、 應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入坐。 2、 席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招 呼女士。 3、 用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。 4、 坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。 5、 在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。 6、 離席時(shí)，應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者長(zhǎng)輩或女上拖拉座椅。 昆明西餐禮儀規(guī)范教學(xué)

云南皇禮文化發(fā)展有限公司注冊(cè)資金100-200萬(wàn)元，是一家擁有51~100人***員工的企業(yè)。公司業(yè)務(wù)分為[ "禮儀培訓(xùn)", "禮儀服務(wù)", "公司管理咨詢", "公司禮儀課" ]等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事商務(wù)服務(wù)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)。公司憑借深厚技術(shù)支持，年?duì)I業(yè)額度達(dá)到200-300萬(wàn)元，并與多家行業(yè)**公司建立了緊密的合作關(guān)系。

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