有關(guān)餐巾的使用問(wèn)題，必須等大家都坐定之后，才可開(kāi)始使用。餐巾攤開(kāi)后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬(wàn)不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛(ài)，但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。另外，昆明餐桌禮儀課程，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請(qǐng)不要在忘記帶面紙的情況下，拿來(lái)擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生，昆明餐桌禮儀課程。有些人或許會(huì)擔(dān)心食具的衛(wèi)生問(wèn)題，因而用餐巾來(lái)擦拭食具，其實(shí)這是很不禮貌的舉動(dòng)，會(huì)造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后，應(yīng)該將餐巾折好，置放在餐桌上再離開(kāi)。在西餐的刀叉使用順序方面，昆明餐桌禮儀課程，原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤(pán)**外側(cè)的食具，每吃一道，就用一副刀叉；食用完畢之后，刀叉并排在盤(pán)子**，服務(wù)生會(huì)主動(dòng)來(lái)將盤(pán)子收走。食具除了用來(lái)切割食物之外，也被用來(lái)移動(dòng)食物，因?yàn)樵谡綀?chǎng)合下轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子是很不禮貌的行為。皇禮根據(jù)客戶背景和企業(yè)文化，量身定制培訓(xùn)課程。昆明餐桌禮儀課程

落座禮儀有哪些小常識(shí)?    有很多剛?cè)肷鐣?huì)的職場(chǎng)小菜鳥(niǎo)在參加宴請(qǐng)時(shí)，不知道坐什么位置而遲遲不敢落座，一般來(lái)講，中式正式宴會(huì)以圓桌為主，圓桌非常適合中餐所有菜一起上的方式，圍著餐桌吃的每個(gè)人都可以很方便的夾到菜。    主人一般會(huì)坐在面對(duì)著門(mén)的地方，這樣也方便主人看到客人到達(dá)做好迎接的準(zhǔn)備。**重要的客人一般都會(huì)被安排坐在主人的左手邊，第二重要的客人會(huì)被安排在主人的右邊，以此類推下去，這是中式正式的座次安排;    在一般普通的小型的宴會(huì)上，也有謙虛的主人會(huì)請(qǐng)**重要的客人上座就座(上座一般為面對(duì)著門(mén)的位子或者位于上北方位的位子)，自己則一旁作陪，當(dāng)然主和客通常會(huì)客氣的推來(lái)推去，誰(shuí)也不肯位居上座以表示謙讓，**終一般客隨主便就可以了，也無(wú)需客氣太長(zhǎng)時(shí)間。昆明西餐禮儀教學(xué)服務(wù)禮儀就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過(guò)言談、舉止、行為等,對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。

飲用禮儀---------’湯：喝湯時(shí)要用湯匙，而不是將整個(gè)碗端起來(lái)喝，用湯匙喝湯時(shí)，湯匙應(yīng)該由自己這邊向外舀，切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時(shí)避免出聲是**起碼的禮貌，當(dāng)湯快喝完時(shí)，可將湯盤(pán)用左手拇指和食指托起，向外傾斜以便取湯。喝完湯之后，湯匙應(yīng)該放在湯盤(pán)或湯杯的碟子上?？Х群筒瑁汉瓤Х然虿钑r(shí)，餐廳一定會(huì)附上一支小湯匙，它的用途在于攪散糖和奶精，所以盡量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來(lái)攪拌自己的飲料，也不要用匙舀起咖啡來(lái)嘗甜度，不然保證你一定會(huì)得到全桌的注目禮。喝咖啡或茶時(shí)，應(yīng)該用食指和拇指拈住杯把端起來(lái)喝，至于碟子就不必端起來(lái)了。喝完之后，小湯匙要放在碟子上。

“食不言，寢不語(yǔ)”，口中有食物的時(shí)候，要避免和旁邊人的交談。不**容易造成食物的灑出，而且十分的不雅觀。這樣做是一件既不禮貌又不衛(wèi)生的做法，而且一邊吃飯一邊說(shuō)話，還不利于食物的消化。夾取食物的時(shí)候不要亂翻菜，盡量使用靠近自己一邊的菜。畢竟中國(guó)人都喜歡在一個(gè)盤(pán)子里夾菜，而筷子接觸到口腔就會(huì)沾染口水，你要是在菜中亂翻，就會(huì)傳播你的口水，十分的不衛(wèi)生。不將筷子插在碗里?？曜訖M著放或者插在碗里在以前一般都是刑犯的***一餐，吃了后會(huì)執(zhí)刑。還有就是豎著插筷子，一般是給死人供奉時(shí)才這樣擺。所以這樣做十分的不吉利，家中老人們可能都有些避諱。 恰到好處的打扮和修飾，不*不會(huì)顯得過(guò)分招搖，反而塑造了個(gè)人的良好形象，展現(xiàn)了個(gè)人的道德素養(yǎng)。

西式正式宴會(huì)    西餐逐1上菜的方式讓西式正式宴會(huì)1般都是以長(zhǎng)餐桌為主，菜式?jīng)]有中式的那么多樣，而是每人面前相同的1份，但是除了吃之外，餐桌交談在西方是1門(mén)歷史悠久的藝術(shù)。    男主人會(huì)入座在長(zhǎng)桌的1頭，視覺(jué)面對(duì)大門(mén)或者包房的入口;而女主人則會(huì)就座在長(zhǎng)桌的另外1頭(背對(duì)著門(mén)的那頭)。    男主人右手邊第1個(gè)位子為女性第1主賓客，左手邊的第1個(gè)位子為男性第二主賓客;女主人右手邊的第1個(gè)位子為男性第1主賓客，左手邊的第1位子則為女性第二主賓客，按照這個(gè)次序，男女穿插被分配入座，就餐時(shí)面對(duì)著的是異性、左右旁邊也應(yīng)該是異性。內(nèi)在禮儀：文化修養(yǎng)、道德品質(zhì)、精神氣質(zhì)、思想境界。昆明西餐禮儀培訓(xùn)班

表情禮儀：表情是指面部表達(dá)出來(lái)的感情。昆明餐桌禮儀課程

餐巾的使用： 1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、餐巾應(yīng)攤開(kāi)后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系在腰間或掛在上衣領(lǐng)口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 昆明餐桌禮儀課程

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