需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:四川省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供,麻辣醬
***更新:2021-01-29 03:00:44
瀏覽次數(shù):3次
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置:首頁(yè)?產(chǎn)品供應(yīng)?農(nóng)業(yè)?植物提取物?漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供 和諧共贏 和鑫供
需求數(shù)量:0
價(jià)格要求:面議
所在地:四川省
包裝要求:
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供,麻辣醬
***更新:2021-01-29 03:00:44
瀏覽次數(shù):3次
聯(lián)系我們聯(lián)系人:余總
郵箱: 394814940@qq.com
電話: 18228556777
傳真: 028_36539669
網(wǎng)址:
手機(jī): 028-36595777
地址: 止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品加工產(chǎn)業(yè)園
[當(dāng)前離線] [加為商友] [發(fā)送信件]
詳細(xì)說(shuō)明
一段記憶與一種情懷,它屬于我的學(xué)生時(shí)代。麻辣醬肉包。我的學(xué)生時(shí)代比較坎坷,上垮了三所學(xué)校,再加上轉(zhuǎn)校多次,所以我對(duì)學(xué)校的食堂有著特殊的情感,無(wú)論哪個(gè)學(xué)校的食堂都離不開麻辣肉餡做的面食。至今好多學(xué)校食堂依舊是這樣,包子、懶龍、餡餅等,都離不開麻辣肉餡的身影。有些人說(shuō)食堂用辣椒和麻椒這些重口味的香料是因?yàn)槿獠恍迈r,而我認(rèn)為是重口味的食物比較有滿足感,食堂買的太小清新,估計(jì)大家都去叫外賣了。多年前的那個(gè)圣誕節(jié),我喜歡、記憶**深刻的那所學(xué)校倒閉了,大家都很難過(guò)與不舍。對(duì)我來(lái)說(shuō),那段時(shí)光是**純粹、美好和難忘的,尤其大家吃、住、行都在一起。而現(xiàn)在大家都天南海北闖蕩著,很少有機(jī)會(huì)聚在一起了。此期致我的學(xué)生時(shí)代與我親愛(ài)的發(fā)小們,雖然不常見面,無(wú)論你們身處何方,愿你們一生幸福安康。我是對(duì)重要的日子和節(jié)日比較敏感的人,人送外號(hào)‘行走的日歷’。與節(jié)日相比,我更在乎的是人與美食。與家人、朋友在一起吃飯聊天、甚至就靜靜地待在一起,對(duì)我來(lái)說(shuō)這比節(jié)日重要。珍惜身邊的家人、朋友,愛(ài)惜自己,感恩吃到的每一口美食,漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供,那么你就足夠幸福。麻辣醬是生活中常見的佐料,漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供,主要由花椒,辣椒粉,漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供,芝麻醬,姜,蒜等佐料制成,即有麻辣鮮香等多種口味。漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供
麻辣汁配料一:麻辣醬:將保鮮青花椒1500克、土芹菜梗50克、香菜梗50克用刀剁成蓉,然后澆入400克八成熱的豆油,變潑邊攪勻。也可用花生油燙制。配料二:米辣醬:1、將2千克云南小米辣、30克鮮橙皮、100克蒜子、100克老姜一起入絞肉機(jī)打成蓉。2、凈鍋上火,下1千克紅油,倒入絞碎的生料小火熬炒1小時(shí),再下2瓶辣妹子醬小火炒干水汽,然后加冰糖粉20克、鹽20克、雞粉30克、雞精25克、醪糟汁50克小火炒勻即可。配料三:麻辣油:1、小米辣段750克,青花椒400克,香油200克,瓶裝花椒油500克。2、蔥節(jié)50克,老姜50克,香料(八角5個(gè)、草果10個(gè)、香葉20片、小茴香5克)。3、先將紅油2千克入凈鍋,燒到五成熱,倒2料小火炸香撈出不用,再倒入1料小火慢炸至香味四溢、料發(fā)黃時(shí)撈出,取油即可。**麻辣醬采購(gòu)哪里便宜麻辣醬鴨子的做法,適用于做菜愛(ài)好者。
麻辣醬用料:干朝天椒500克,花椒(味道偏香,顏色發(fā)紅)25克,麻椒(味道偏麻,顏色發(fā)青)75克,芝麻25克,花生碎25克,八角50克,海鮮醬75克,白糖100克,雞油50克,老油60克。制作:1、將朝天椒一切為二。起鍋,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。2、鍋下雞油,下朝天椒面、花椒、麻椒、八角一起小火炒棕紅色。3、另起鍋放入老油60克,燒到2-3成熱時(shí),澆入步驟2中炒好的朝天椒粉中攪均勻,然后放入炒熟的芝麻、海鮮醬、花生碎、白糖調(diào)制成麻辣醬。(白糖要等溫度降下來(lái)后再加入,否則會(huì)糊,發(fā)苦)。注意:此醬比較稠,辣味稍重,可根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m量多加老油,調(diào)稀一些。點(diǎn)評(píng):此醬中只加了八角一味香料,味道夠香嗎?作者解答:此醬突出麻辣味,香料不用加太多太雜,一味就可以了。
麻辣醬用料:干朝天椒500克,花椒(味道偏香,顏色發(fā)紅)25克,麻椒(味道偏麻,顏色發(fā)青)75克,芝麻25克,花生碎25克,香料粉50克(香料包38元1包,3包起免郵費(fèi),咨詢手機(jī),QQ微信),海鮮醬75克,白糖100克,雞油50克,老油60克。制作:1、將朝天椒一切為二。起鍋,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。2、鍋下雞油,下朝天椒面、花椒、麻椒、香料粉50克,一起小火炒棕紅色。3、另起鍋放入老油60克,燒到80度時(shí),澆入步驟2中炒好的朝天椒粉中攪均勻,然后放入炒熟的芝麻、海鮮醬、花生碎、白糖調(diào)制成麻辣醬。(白糖要等溫度降下來(lái)后再加入,否則會(huì)糊,發(fā)苦)。注意:此醬比較稠,辣味稍重,可根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m量多加老油,調(diào)稀一些。這種麻辣醬只加了一味香料,香味卻如此獨(dú)特。
濃香麻辣醬配方:適用于川味海鮮炒菜、燒燴類菜肴的烹制,也可做味碟。配方(以500克凈料計(jì)):郫縣豆瓣醬300克,阿香婆辣醬20克,開洋末10克,沙姜粉3克,辣椒粉75克,花椒粉35克,沙茶醬25克,花生醬25克,蠔油50克,牛里脊肉150克,鹽5克,雞粉5克,味精25克,生抽120克,美極鮮醬油35克,玫瑰露酒75克,上湯200克,辣椒油50克,色拉油150克。制法:把牛里脊肉剁成細(xì)茸,郫縣豆瓣醬剁蓉;鍋置火上加油燒熱,入牛肉茸煸炒至酥香,加入開洋末、沙姜粉、辣椒粉、花椒粉,用小火炒出香味,加入豆瓣醬、阿香婆辣醬、沙茶醬、蠔油翻炒,烹入生抽、美極鮮醬油、玫瑰露酒攪拌均勻,將花生醬用適量上湯;解開,入鍋中燒開,調(diào)入鹽、雞粉、味精,把剩余上湯入鍋,燒開后轉(zhuǎn)中火熬至湯汁濃稠味香,淋入辣椒油即可。麻辣醬 麻辣鮮香,是夾餅夾饅頭和佐餐的美味小料。漢源五行麻辣醬采購(gòu)多少錢
川味麻辣醬的做法大全。漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供
麻辣醬用料:干朝天椒500克,花椒(味道偏香,顏色發(fā)紅)25克,麻椒(味道偏麻,顏色發(fā)青)75克,芝麻25克,花生碎25克,八角50克,海鮮醬75克,白糖100克,雞油50克,老油60克。制作:1、將朝天椒一切為二。起鍋,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。2、鍋下雞油,下朝天椒面、花椒、麻椒、八角一起小火炒棕紅色。3、另起鍋放入老油60克,燒到2-3成熱時(shí),澆入步驟2中炒好的朝天椒粉中攪均勻,然后放入炒熟的芝麻、海鮮醬、花生碎、白糖調(diào)制成麻辣醬。(白糖要等溫度降下來(lái)后再加入,否則會(huì)糊,發(fā)苦)。注意:此醬比較稠,辣味稍重,可根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m量多加老油,調(diào)稀一些。點(diǎn)評(píng):此醬中只加了八角一味香料,味道夠香嗎?解答:此醬突出麻辣味,香料不用加太多太雜,一味就可以了。漢源麻香嘴品牌麻辣醬廠家直供
文章來(lái)源地址: http://m.cdcfah.com/cp/3056777.html
本企業(yè)其它產(chǎn)品 更多>>