母親做出來(lái)的燙面油饃饃，看起來(lái)是一張，提起來(lái)是一串，又軟又嫩，顫顫悠悠，提著的時(shí)候會(huì)一撮一撮往下掉，吃到嘴里，滿口生香。那時(shí)候白面少，只有在每年榨油的季節(jié)或過(guò)節(jié)的時(shí)候，才很難得地吃一回母親做的燙面油饃饃，所以永遠(yuǎn)都沒(méi)有吃夠。思緒飄的有點(diǎn)遠(yuǎn)，沒(méi)想到一場(chǎng)師生聚會(huì)，竟然勾起許多往事。原以為很多事都已淡忘了，今生不再想起，原來(lái)，隴尚合牛肉面加盟聯(lián)系人，它們還頑強(qiáng)地躲在大腦的某個(gè)角落里，只等待某個(gè)時(shí)候，它們自動(dòng)跳出來(lái)，調(diào)皮地說(shuō)：嗨，隴尚合牛肉面加盟聯(lián)系人，我一直在這兒，我來(lái)了！2020年10月11日時(shí)值金秋，風(fēng)輕云淡。雙節(jié)過(guò)后的人民廣場(chǎng)依然沉浸于節(jié)日的歡樂(lè)之中，紅旗飄揚(yáng)，隴尚合牛肉面加盟聯(lián)系人、歡天喜地、人山人海。隴尚合牛肉面加盟 一婉剛好盛一根面條，這面條不僅光滑爽口，味道鮮美，而且外觀也很別致。隴尚合牛肉面加盟聯(lián)系人

放在高壓鍋里的話，就不用添太多水，沒(méi)過(guò)牛肉就可以，高壓鍋開(kāi)了之后，小火壓30分鐘就可以了。紅燒牛肉面自己在家就能做，面條勁道牛肉咸香，色香味俱全的做法炒鍋里加入一點(diǎn)兒食用油，加入30克的火鍋底料，小火翻炒，炒出香味之后把牛肉粒放進(jìn)去一起炒，加入適量的醬油。紅燒牛肉面自己在家就能做，面條勁道牛肉咸香，色香味俱全的做法加入適量的牛肉原湯或者清水。紅燒牛肉面自己在家就能做，面條勁道牛肉咸香，色香味俱全的做法鍋里放入涼水，加入一點(diǎn)鹽和油，煮出來(lái)的面條會(huì)更加勁道。水開(kāi)之后，放入面條和喜歡的青菜，開(kāi)鍋一分鐘就可以撈出來(lái)了。紅燒牛肉面自己在家就能做，面條勁道牛肉咸香，色香味俱全的做法。 蘭州隴尚合牛肉面加盟店面需要多大牛肉面，是一道常見(jiàn)的面食，也是蘭州的傳統(tǒng)名食。

當(dāng)你疲憊時(shí)，來(lái)隴尚合吃牛肉面吧，這碗里裝著滿滿的面條，上面有紅**人的辣椒油，有清新宜人的綠色蒜苗，兩者相得益彰。一縷縷熱氣從碗中飄起，你會(huì)聞到辣椒油混合著牛肉湯鮮香的味道，沒(méi)有防備，你已經(jīng)開(kāi)始咽口水了。你倒上一股子醋，你拿起筷子挑起一股面條，剛出鍋的面條有點(diǎn)燙，你下意識(shí)地對(duì)它們吹了口氣。面條裹挾著湯汁晶瑩發(fā)亮，咬了一口，勁道爽滑的面條終于進(jìn)了你的口腔，你嘗到面條和湯汁混合的鮮美，還嘗到微微回甘的香醋的味道。你會(huì)發(fā)現(xiàn)這整碗面都勁道爽滑，每一口都滑溜順口，大口咀嚼的時(shí)候，耳朵里好像能聽(tīng)到面條裂開(kāi)的聲音。吃了幾口面之后，你覺(jué)得有點(diǎn)口干，你端起大碗，滋溜喝一口熱湯，你會(huì)感覺(jué)到熱湯在口中、喉嚨里、食道里突然炸開(kāi)，你感覺(jué)到額頭上都冒出了汗，你無(wú)暇顧及，又大口大口的吃起了面條，帶走了你一身的疲憊。

極為重要，根據(jù)甘肅的資源條件，業(yè)內(nèi)人士經(jīng)過(guò)多年的探索總結(jié)，在選料上有這樣一句俗話：甘南的牦牛永登的面，皋蘭的蓬灰甘谷的線（辣椒）。海拔高，天然草場(chǎng)無(wú)污染，甘南牦牛四肢粗短、耐寒、牦牛肉肉質(zhì)鮮紅、鮮嫩、高蛋白、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，味鮮美而純厚，加以適量草果、桂皮、丁香、三奈、茴香、姜皮、花椒等煮后，湯味純香而悠長(zhǎng)，口味甚佳。優(yōu)良麥種“和尚頭”磨成的面粉面筋值極高，色白微帶黃，面條入口筋斗、稍發(fā)脆、面香而口感甚佳。由于“和尚頭”產(chǎn)量較低、市場(chǎng)需求量大，不能滿足市場(chǎng)需求，現(xiàn)多選用高筋面粉，如塞北雪和牛肉面**粉。

蘭州清湯牛肉面，是蘭i州歷史悠久、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具特色的地方風(fēng)味小吃。

鎮(zhèn)上火車站前開(kāi)了家牛肉面，肉多，湯紅，還有**喝豆?jié){的服務(wù)，這樣質(zhì)量的牛肉面竟然才6元一碗。于是這里成為了很多學(xué)生、工人常去的用餐地方。

“哎，你知道嗎？火車站前開(kāi)了一家牛肉面，超好吃的！”

“今晚下工去火車站那家牛肉面店吧，便宜還吃得飽。”

其實(shí)這家牛肉面有名字，叫做老地方牛肉面，但是沒(méi)人這么喊，久而久之“火車站牛肉面”成為了它的招牌名字。

本來(lái)大家都以為火車站牛肉面這么火，至少可以開(kāi)個(gè)10年吧，但是還沒(méi)有半年，火車站牛肉面就垮了。

老板說(shuō)，**開(kāi)始，牛肉面也是正常經(jīng)營(yíng)，6元一碗，你想怎么吃就怎么吃，泡菜都可以打包一份回家。直到有天老板在鎮(zhèn)上的叔叔來(lái)了。

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用這滾滾的黃河水，煮出來(lái)的這碗美味的牛肉面，其味道令人垂涎三尺、回味無(wú)窮。精工細(xì)作的面條千絲萬(wàn)縷，用牛棒骨煮出來(lái)的湯汁濃郁醇香口，看著一碗色香味俱全的美食端上餐桌。飄入鼻腔的淡淡清香，端起來(lái)先喝上一口湯。頓時(shí)消散旅途的勞累。一碗色香味俱全的蘭州牛肉面，也各有門派。每個(gè)蘭州人的心中，都有一碗自己鐘愛(ài)的牛肉面。蘭州牛肉面除了一清二白三紅四綠五黃的共性特征，以及湯好面筋道，肉爛辣子香的共同特色之外，還有很多家牛肉面，在牛肉面的發(fā)展道路中，打造出屬于自己的特有標(biāo)簽，也獲得了食客們的青睞。比如說(shuō)蘭州德元純湯牛肉面，以純湯為特色標(biāo)簽，在蘭州牛肉面行業(yè)熠熠生輝。

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