從挑擔叫賣的地方街邊小吃，到眾人皆知的“網(wǎng)紅”美食，蘭州牛肉面已成為中國餐飲品牌地標之一，形成龐大的產(chǎn)業(yè)鏈條，遍布中國各地并且“揚帆出?！薄?p>近年來，已走過百余年歷史的蘭州牛肉面相繼在日本、美國、澳大利亞、新加坡等國的多個城市“落地開花”。特色鮮明的裝修風格和肉香湯鮮的面條品質(zhì)，吸引眾多當?shù)孛癖姷降辍按蚩ā眹L鮮。2019年，蘭州隴尚合牛肉面加盟店條件，思泊湖牛肉面在日本東京開門迎客，蘭州隴尚合牛肉面加盟店條件，由蘭州拉面師傅現(xiàn)場制作的牛肉面遵循了“家鄉(xiāng)”的原汁原味，吸引當?shù)厥晨颓皝砥穱L，亦成為諸多海外留學生承載鄉(xiāng)愁的歸宿，蘭州隴尚合牛肉面加盟店條件。思泊湖牛肉面登陸東京短短兩個月就吸引了大批食客，并成功征服了食客們的胃，在東京站穩(wěn)了腳跟。

牛肉面的特色就是一清二白三紅四綠五黃。蘭州隴尚合牛肉面加盟店條件

紅燒牛肉面是以牛腱肉、鮮面條為主要的一道美食，口味鮮香，在中國區(qū)域不同，面的做法和叫法也大相徑庭，有蘭州拉面，四川麻辣味的牛肉面等等，***小編給大家分享一道川味牛肉面。

用料：牛腩肉1000克、蔥5根、姜十幾片、料酒30克、醬油20克、豆腐乳10克、八角2顆、香葉2片、桂皮2塊、小茴香一把、山奈2顆

紅燒牛肉面自己在家就能做，面條勁道牛肉咸香，色香味俱全的做法

買來的新鮮牛腩切成大塊涼水浸泡兩三個小時，期間一個小時換一次水，這樣做的目的是為了讓牛肉中的血沫更容易排出。

隴尚合牛肉面和政有沒有加盟店有“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味。

促進兩地牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”上，與會者圍繞以牛肉面為介，建設蘭州西寧城市群，服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展促進兩岸牛肉面交流發(fā)展提出意見建議隴尚合餐飲文化有限公司聯(lián)合相關餐飲文化企業(yè)，以白塔山公園和黃河風情線旅游為依托，以保護牛肉面文化、發(fā)展蘭州牛肉面文化產(chǎn)業(yè)原則，以民族文化藝術與經(jīng)濟的結合為自身特征，以高新技術手段為支撐，以網(wǎng)絡等新傳播方式為主導的新型產(chǎn)業(yè)基地，把獨特的牛肉面?zhèn)鹘y(tǒng)文化融入到創(chuàng)意中，促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的創(chuàng)新性產(chǎn)業(yè)，是包含牛肉面旅游參觀(博物館）、技術培訓、實地體驗、調(diào)料研發(fā)供應等各個方面的蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合體項目。

鎮(zhèn)上火車站前開了家牛肉面，肉多，湯紅，還有**喝豆?jié){的服務，這樣質(zhì)量的牛肉面竟然才6元一碗。于是這里成為了很多學生、工人常去的用餐地方。

“哎，你知道嗎？火車站前開了一家牛肉面，超好吃的！”

“今晚下工去火車站那家牛肉面店吧，便宜還吃得飽?！?

其實這家牛肉面有名字，叫做老地方牛肉面，但是沒人這么喊，久而久之“火車站牛肉面”成為了它的招牌名字。

本來大家都以為火車站牛肉面這么火，至少可以開個10年吧，但是還沒有半年，火車站牛肉面就垮了。

老板說，**開始，牛肉面也是正常經(jīng)營，6元一碗，你想怎么吃就怎么吃，泡菜都可以打包一份回家。直到有天老板在鎮(zhèn)上的叔叔來了。

蘭州隴尚合牛肉面非常好吃。

蘭州牛肉面還有個公認的標準，那就是上述的“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），一碗地道的好面一定要滿足這些標準。面的寬度也是可以選的，從細到粗可以分為：毛細、細、三細、二細、二柱子、韭葉、薄寬、寬、大寬、皮帶寬、蕎麥棱子、四棱子，完全根據(jù)自己的喜好來選擇。蘭州拉面之所以吃著如此筋道，是因為在選料與和面上下了不少功夫。一般要選擇新鮮的高筋面粉，蘭州有牛肉面**粉。不宜選擇陳面，只有新鮮的高筋質(zhì)面粉，蛋白質(zhì)含量高，才能為牛肉面的制作成功保證。和面是拉面制作的基礎，很是關鍵。

蘭州牛肉面距今已有一百二十年的歷史。隴尚合牛肉面和政有沒有加盟店

加盟牛肉面就選隴尚合牛肉面。蘭州隴尚合牛肉面加盟店條件

這個店的火爆只是蘭州牛肉面品牌“漂洋出?！奔t火到海外的一個縮影，這背后是牛肉面業(yè)者越來越多的自信和鍥而不舍的努力。牛肉面能走出去，確實做了大量的準備工作，如技術人員的培訓和輸送，食材的挑選和嚴格把關，設備的合理化設計和定制等等都需要經(jīng)過很多次的探索和測試。

“日本、菲律賓、新加坡、加拿大、美國、德國……蘭州牛肉面的‘身影’已經(jīng)出現(xiàn)在40多個國家和地區(qū)，這份‘成績單’離不開相關的努力?！边@些年牛肉面走向國際化、標準化，牛肉面技術、設備走出去，先進管理理念走進來，正是通過政企聯(lián)合共同努力，才為蘭州牛肉面“闖世界”搭建起服務平臺。

蘭州隴尚合牛肉面加盟店條件

蘭州隴尚合餐飲管理服務有限公司位于雁南街道雁南路2039號02號216室，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家招商型企業(yè)。公司是一家有限責任公司企業(yè)，以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術團隊，具有蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟，隴尚合牛肉面加盟等多項業(yè)務。蘭州隴尚合餐飲自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。

文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/1650792.html