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所在地:上海市
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:商業(yè)廚房工程安裝,廚房工程
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詳細(xì)說明
商用廚房設(shè)備安裝流程
一、施工工藝流程
墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測試調(diào)整→清理。
二、施工要領(lǐng)
(1)廚房設(shè)備安裝前的檢驗(yàn)。
(2)吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。
(3)底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕,保證各柜體臺面,商業(yè)廚房工程安裝、前臉均在一個(gè)水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔。
(4)安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。
(5)安裝不銹鋼水槽時(shí),保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水。
(6)安裝水龍頭,商業(yè)廚房工程安裝,要求安裝牢固,上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。
(7)抽油煙機(jī)的安裝,注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸配合,應(yīng)達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
(8)安裝灶臺,不得出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象,安裝后用肥皂沫檢驗(yàn)是否安裝完好 廚房間的地面應(yīng)做好充分的防水措施,商業(yè)廚房工程安裝,地面應(yīng)貼防滑磚。常以紅色方形防滑磚為主。商業(yè)廚房工程安裝
二,上海先雨廚具廚房工程專業(yè)從事廚房油煙凈化器的銷售和安裝,油煙凈化器工作原理: 1、離心分離段:采用機(jī)械除油技術(shù),利用風(fēng)機(jī)氣體動(dòng)力進(jìn)行凈化油煙。通過流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實(shí)現(xiàn)油煙分離。通過改變?nèi)~片的角度和葉片的形式,廚房油煙凈化器直銷,使油煙分子在葉輪了盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀,被離心力甩入箱體內(nèi)壁,由漏油管流出。 2、***過濾消聲段:經(jīng)過前端處理后,去除了大部分油煙,而逃逸的微米級油煙被后置的***過濾段(粗過濾和精過濾)處理后大部分被過濾,余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中0有害物質(zhì)及異味等進(jìn)入低溫等離子體凈化段處理。 ***過濾段在過濾凈化同時(shí)具有吸聲降噪作用,使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。 提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問題 當(dāng)前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護(hù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求,廚房油煙凈化器品牌,但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高,上海廚房油煙凈化器,以及市場不正當(dāng)競爭等問題。應(yīng)探討進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)定技術(shù)要求,廚房油煙凈化器哪家好,通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo)(如凈化效率、阻力、VOC指標(biāo)要求等),規(guī)范和引導(dǎo)市場,,提高油煙凈化的技術(shù)水平。商業(yè)廚房工程安裝廚房的噪音主要為排風(fēng)工作的噪音和爐灶工作的噪音。應(yīng)設(shè)法降低。
1、涉及電力操作的廚房設(shè)備應(yīng)符合國際、國家所頒布的***規(guī)定,廚房所需用電設(shè)備比較好采用單獨(dú)電力控制箱控制。 2、所有馬達(dá)應(yīng)為防滴式、防濺式或完全封閉式,備有兩小時(shí)循環(huán)運(yùn)作,滾珠軸承(小型時(shí)間控制馬達(dá)除外或用套管軸承)。所有馬達(dá)應(yīng)采用耐潮線圈。易受塵埃、油煙或其他類似物影響的馬達(dá),應(yīng)使用完全封閉式。在不超過其額定電流時(shí),馬達(dá)應(yīng)有足夠馬力確保設(shè)備完全運(yùn)行。 3、所有廚房設(shè)備須包括起動(dòng)開關(guān),包括開關(guān)器和指示燈,并確保啟動(dòng)開關(guān)完好無損能正常使用。 4、所有單相插電設(shè)備均需配備三芯軟線,而三線插頭亦應(yīng)連設(shè)備提供。 5、所有三相插電設(shè)備均需配備五芯軟線,而五線插頭亦應(yīng)連設(shè)備提供。 6、所有馬力在1匹以上的馬達(dá)需配備安全過載保護(hù)裝置及缺相保護(hù)裝置。
1、冷菜制作應(yīng)**設(shè)專間。加工經(jīng)營場所面積500平方米以下的,冷菜、水果制作可設(shè)置在同一間,但應(yīng)有相對**的操作區(qū)域。500-2000平方米的,冷菜、水果制作宜分間設(shè)置。2000平方米以上的,冷菜、水果制作分間設(shè)置。 2、專間面積應(yīng)與就餐場所面積和就餐人數(shù)相適應(yīng),原則上應(yīng)大于食品處理區(qū)面積的10%,**小不得少于5m2。 3、專間不得設(shè)置兩個(gè)以上(含兩個(gè))的門,專間門宜能自動(dòng)關(guān)閉。專間內(nèi)如有窗戶的應(yīng)為封閉式(可開閉式的傳遞食品用的窗口除外)。專間出入門應(yīng)避免與廚房原料通道及餐飲具回收通道等有交叉污染。 4、宜在靠近食品烹飪區(qū)方向設(shè)置開合式進(jìn)菜口,在靠近廚房跑菜通道方向設(shè)置出菜口,進(jìn)、出菜口應(yīng)采用開合式輸送窗,窗口大小應(yīng)以可通過傳送的食品容器,在開合式玻璃窗兩面可設(shè)置用于暫時(shí)放置食品容器的臺面。 5、專間在人員入口處應(yīng)設(shè)洗手消毒、更衣區(qū)域和設(shè)施,洗手消毒設(shè)施上方應(yīng)有醒目的洗手消毒圖示。 500m2以上應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間,預(yù)進(jìn)間面積與實(shí)際操作人數(shù)相適應(yīng)本公司專業(yè)安裝廚房排風(fēng),新風(fēng),無論工程大小,難易、我們都可以提供服務(wù),歡迎你電話咨詢。
新建的廚房應(yīng)該開展模擬設(shè)計(jì)
新建的廚房,特別是大中型廚房,有較大的規(guī)劃設(shè)計(jì)余地,可以通過廚房模擬設(shè)計(jì),確定規(guī)劃設(shè)計(jì)的規(guī)劃,預(yù)先設(shè)計(jì)可以消除規(guī)劃設(shè)計(jì)中的盲目性。
對于廚房設(shè)計(jì),國家與地方都有一系列的規(guī)范與要求。必須詳細(xì)了解有關(guān)條文,按要求開展廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)工作,盡管現(xiàn)在廚房設(shè)計(jì)的規(guī)范還不是很統(tǒng)一,但仍應(yīng)以相關(guān)規(guī)范和法規(guī)作為規(guī)范設(shè)計(jì)的科學(xué)依據(jù)。規(guī)劃設(shè)計(jì)必須執(zhí)行上下水,供電照明等規(guī)范和環(huán)保,衛(wèi)生檢疫,消防等法規(guī)。 廚房設(shè)備包括:廚房烹飪設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、洗滌消毒設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、食品加工機(jī)械等。商業(yè)廚房工程安裝
廚房間的廁所不得設(shè)在食品處理區(qū)。應(yīng)采用重水式,地面墻壁、便槽應(yīng)采用不透水、易清洗、不易結(jié)垢的材料。商業(yè)廚房工程安裝
廚房安裝供水系統(tǒng)除有特定要求,所有的冷水管及配件均為銅制的,所有外露的熱水管及配件均為銅制且絕熱。所有封閉工的熱水管及配件均為銅制和被塑料材料包裹絕熱。水管配件用‘densopol—60’的帶子覆裹或是批核之同等材料。管道應(yīng)被仔細(xì)地,適當(dāng)?shù)貎A斜安置,斜度比為1比300。安裝排水閥,使管道的每一段都能排水。所有的熱水管應(yīng)能承受膨脹,而且應(yīng)按規(guī)定提供安裝膨脹連接點(diǎn):超過20米長的管子的任何連接處,在穿過建筑物伸縮點(diǎn)的管道:應(yīng)考慮防止:振動(dòng)、噪聲、管子松散、傾斜方向倒置,通氣不暢和水制造用;熱水管距冷水管及聚氯乙烯(pvc)管的**小距離為150毫米;所有管件的絕熱應(yīng)符合國家規(guī)定;直徑28毫米以下的管徑,可用允許的彎管機(jī)壓彎;直徑超過28毫米的管件,應(yīng)配置彎接頭配件或彎管。有可能時(shí),盡量用接頭;按規(guī)定,達(dá)到54毫米的管件應(yīng)連接標(biāo)準(zhǔn)的壓縮接頭;按規(guī)定,67毫米至219毫米的管件應(yīng)按以下規(guī)定進(jìn)行焊接。符合相應(yīng)的焊接規(guī)則。在邊緣,減壓器,t形物,彎管等處所有的焊接點(diǎn)都應(yīng)鑄成焊接條,并須符合國家標(biāo)準(zhǔn)。所有焊工必須具合格資歷。所有焊條適應(yīng)合管道及環(huán)境要求。管道應(yīng)由認(rèn)可鑄銅管支架或吊碼支撐。不允許首尾相連的對頭焊接商業(yè)廚房工程安裝
上海先雨節(jié)能科技有限公司注冊資金100-200萬元,是一家擁有5~10人***員工的企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋[ "節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備", "不銹鋼廚房設(shè)備", "快餐保溫調(diào)理設(shè)備", "廚房通風(fēng)排煙設(shè)備" ]等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為**,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料質(zhì)量品牌。公司憑借深厚技術(shù)支持,年?duì)I業(yè)額度達(dá)到50-100萬元,并與多家行業(yè)**公司建立了緊密的合作關(guān)系。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/939407.html
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