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詳細(xì)說明
表面的焊接應(yīng)采用連續(xù)焊接方式。所有需工地處理的接縫,必須緊密對接,并在工地焊接并“磨平、磨光、表面處理”。能在工廠焊接的盡量在工廠焊接完畢,盡量避免施工現(xiàn)場焊接。若焊接底部表面存在未經(jīng)磨平、磨光處理,則必須適當(dāng)?shù)赝恳苑冷P涂料處理,以防焊接縫發(fā)生銹蝕。 錫焊及銅焊 錫焊需采用含75%純錫及25%鉛的焊料。需要進(jìn)行錫焊的不銹鋼應(yīng)先徹底清洗表面的氧化物,然后再加上適當(dāng)?shù)牟讳P鋼焊劑。完成錫焊后,多余或殘留的焊劑必須經(jīng)鈍化清洗,整個錫焊口亦應(yīng)以液性堿或中和試劑清洗,避免焊劑對不銹鋼造成任何損害。所有多余的錫焊劑都必須中和。錫焊只能視為一種防滲漏的填料,而不應(yīng)該依賴作為固定縫口或接縫,上海楊浦專業(yè)廚房改造質(zhì)量商家,上海楊浦專業(yè)廚房改造質(zhì)量商家。凡有可能接觸到食物的盛器或處理設(shè)備,內(nèi)、外均不得和錫焊,上海楊浦專業(yè)廚房改造質(zhì)量商家。
廚房與餐廳相鄰,使人產(chǎn)生不舒服的感覺,使得高級餐廳的環(huán)境質(zhì)量不夠清香幽雅。上海楊浦專業(yè)廚房改造質(zhì)量商家
1、地面與排水衛(wèi)生要求:地面應(yīng)用***、無異味、不透水、防滑、不易積垢的材料鋪設(shè),且平整、無裂縫。專間內(nèi)不得設(shè)置明溝,地漏應(yīng)能防止廢棄物流入及濁氣逸出(帶水封地漏)。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其他適當(dāng)方式處理。 2、墻壁與門窗衛(wèi)生要求:墻壁應(yīng)采用***、無異味、不透水、平滑、不易積垢、易于清潔的淺色材料構(gòu)筑,并到頂。其墻角及柱角(墻壁與墻壁間、墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板)間宜有一定的弧度(曲率半徑在3cm以上),防止積垢和便于清洗。門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密,窗戶不宜設(shè)室內(nèi)窗臺,若有窗臺臺面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜(傾斜度宜在45度以上)。 3、屋頂與天花板衛(wèi)生要求:專間內(nèi)天花板的設(shè)計(jì)應(yīng)平整,能防止害蟲隱匿和灰塵積聚,避免長霉或建筑材料脫落等,屋頂如系不平整結(jié)構(gòu)或有管道通過,應(yīng)有防止管道滲漏和加設(shè)平整易于清潔的吊頂。天花板應(yīng)選用***、無異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料涂覆或裝修。上海虹口員工食堂廚房改造的行業(yè)須知上海先雨廚具工程是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、維修服務(wù)為一體的專業(yè)廚具設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。
二,上海先雨節(jié)能科技有限公司專業(yè)從事各類賓館、酒樓、工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位等廚房設(shè)備的全套設(shè)計(jì)、制造與廚房工程安裝、維修。承接廚房設(shè)備工程(工廠廚房工程,酒店廚房工程,學(xué)校廚房工程)、燃?xì)夤艿拦こ獭N房設(shè)備維修改造工程、油煙凈化通風(fēng)系統(tǒng)工程,廚房設(shè)備及氣化爐安裝、銷售等,承接單位廚房設(shè)備年度維護(hù)保養(yǎng)、清洗等,歡迎垂訊。 維修項(xiàng)目:商場、工廠、寫字樓、酒店等各種廚具、 爐具、電器設(shè)備、制冷設(shè)備、食品加工機(jī)器等。 保養(yǎng)項(xiàng)目:各種廚具、爐具的管道、閥門、定期泄漏 檢測、各種電器設(shè)備、制冷設(shè)備的電器絕緣檢測。 清潔項(xiàng)目:廚房的煙罩、煙管、通風(fēng)設(shè)備、靜電除油煙設(shè)備、制冷設(shè)備。 焊接項(xiàng)目:液化氣管道安裝、不銹鋼材料制品、鋼鐵材料制品。 設(shè)計(jì)安裝各種商用廚房工程、液化氣管道安裝工程及液化氣管道安全檢測。 銷售配件:中西廚具、餐具、鋼具、各種廚具配件、耐火磚、耐火泥、制冷設(shè)備配件、食品機(jī)械配件、 傳菜電梯等不銹鋼廚具。 本廠生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)齊全,配備各種專業(yè)的機(jī)械。
不銹鋼本身含有12%以上的鉻,**度和耐腐蝕性,不僅光潔度高,清潔維護(hù)方便,并且經(jīng)久耐用!使得應(yīng)用范圍越來越***。特別是一些國際大公司要求使用不銹鋼,如麥當(dāng)勞的餐具、廚具全部用的都是不銹鋼。而鋁合金正常情況下,因表面三氧二鋁保護(hù)膜來提**度和耐腐蝕。在廚房中,煙機(jī)、灶具產(chǎn)品經(jīng)常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面的保護(hù)膜就很快被破壞,表面出現(xiàn)腐蝕斑點(diǎn),影響美觀。
其實(shí),銅質(zhì)爐頭才是消費(fèi)者的優(yōu)先。**認(rèn)為,銅質(zhì)爐頭具有以下優(yōu)點(diǎn):銅的導(dǎo)熱性好,散熱好,熱效率高,不易產(chǎn)生回火。而鋁合金導(dǎo)熱性不好,散熱差,熱效率也隨之下降,容易造成回火,燃燒時CO含量比較高;銅制爐頭因其本身固有的耐腐蝕性,不需要通過外表氧化膜來保護(hù),經(jīng)久耐用。而鋁制合金通常在表面涂抹AL2O3保護(hù)膜防止腐蝕。然而在廚房中,經(jīng)常會接觸到酸鹽等,這樣表面的保護(hù)膜就易被腐蝕破壞,表面出現(xiàn)腐蝕斑點(diǎn),影響美觀,降低使用壽命。 商用廚房設(shè)計(jì)的思路和流程 商用廚房的布局具體設(shè)計(jì)應(yīng)從局部開始。
二, 銅焊只適用黃銅或青銅管及管件與黃銅及青銅的連接配件,尤其是蒸氣管。所有需要浸鍍錫的蒸氣管必先經(jīng)過銅焊,以除去多余的焊劑,使金屬露出表面才進(jìn)行浸漬。低溫溶解銀基硬焊料可視為等同于銅焊。在任何情況下,銅焊或硬銀焊料不能代替焊接,不銹鋼與不銹金屬縫接不得采用銅焊或硬銀焊料。銅焊物料可采用“silfoss”硬焊料或同等物料。若使用“莫涅耳”合金,則可采用“handy-harmon”焊劑及銀。 磨平、磨光、表面處理 所有表面能看見的焊縫必須適當(dāng)磨平、磨光及作表面處理,使與焊接物齊整一致。由于焊接處理令物料下沉凹陷,則必須適當(dāng)錘平或敲平,使與相連表面齊平,若有需要,可再磨平,避免出現(xiàn)高低點(diǎn)。在磨平時,應(yīng)避免不銹鋼過熱而變色。在所有情況的工序處理,都先磨平,再磨光。***表面紋理處理必須統(tǒng)一及圓滑,工藝質(zhì)量良好。所有設(shè)備的處理都應(yīng)屬高水平。 任何接縫都應(yīng)緊密結(jié)合,不應(yīng)以焊料作為廚房內(nèi)的進(jìn)風(fēng)量和排風(fēng)量比例不當(dāng),使廚房的負(fù)壓過高所致。 解決:設(shè)有機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)的廚房,應(yīng)考慮補(bǔ)充進(jìn)氣。浙江員工食堂廚房改造報(bào)價
廚房的煙罩、煙管、通風(fēng)設(shè)備、靜電除油煙設(shè)備、制冷設(shè)備。 焊接項(xiàng)目:不銹鋼材料制品、鋼鐵材料制品。上海楊浦專業(yè)廚房改造質(zhì)量商家
二,上海先雨廚具工程是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、維修服務(wù)為一體的專業(yè)廚具設(shè)備生產(chǎn)企業(yè), 主要承接不銹鋼廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、大專院校幼兒園廚具設(shè)備,企事業(yè)單位廚房設(shè)備、抽煙凈化處理工程及廚房設(shè)計(jì)等項(xiàng)目,歡迎來電咨詢。目前,科萊廚房設(shè)備擁有一定規(guī)模的生產(chǎn)工廠及進(jìn)口生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備,科學(xué)合理的制造、組裝流程。 公司匯聚了當(dāng)今行業(yè)眾多的專業(yè)技工,他們是各個環(huán)節(jié)的中堅(jiān)力量,為了節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境,我們公司一直注重節(jié)能環(huán)保廚房設(shè)備和商用電磁爐的研制開發(fā)?,F(xiàn)眾多工廠企業(yè)投入使用,電子點(diǎn)火,自動控制,美觀高雅。 科萊廚房設(shè)備新開發(fā)的大功率電磁爐以其綠色環(huán)保,操作方便和節(jié)能優(yōu)勢,已成為餐飲行業(yè)廚房設(shè)備常選產(chǎn)品。目前公司主要經(jīng)營產(chǎn)品:不銹鋼工作臺、不銹鋼星盆、四層層架、食堂大炒爐、雙頭小炒爐,電蒸飯柜、四門冰箱、保溫柜、廚房鮮風(fēng)設(shè)備、消毒柜、茶餐廳廚房設(shè)備等配套設(shè)施上海楊浦專業(yè)廚房改造質(zhì)量商家
上海先雨節(jié)能科技有限公司一直專注于先期廚房規(guī)劃設(shè)計(jì) 廚房設(shè)備的供應(yīng)和安裝 售后維保。節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備 爐灶 蒸箱 蒸汽機(jī)等 廚房不銹鋼排風(fēng)設(shè)備 排風(fēng)管道安裝 廚房洗刷調(diào)理類設(shè)備 消毒設(shè)備 制冷設(shè)備 快餐保溫設(shè)備 廚房油煙凈化設(shè)備 煤氣管道安裝 燃?xì)庑孤z測裝置的銷售和安裝等,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有5~10人員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)高效的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:[ "節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備", "不銹鋼廚房設(shè)備", "快餐保溫調(diào)理設(shè)備", "廚房通風(fēng)排煙設(shè)備" ]等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為首、的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了優(yōu)良的[ "節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備", "不銹鋼廚房設(shè)備", "快餐保溫調(diào)理設(shè)備", "廚房通風(fēng)排煙設(shè)備" ]形象,贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/862207.html
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