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    哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠 溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械供應(yīng)

    需求數(shù)量:0

    價(jià)格要求:面議

    所在地:浙江省

    包裝要求:

    產(chǎn)品關(guān)鍵詞:哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠,發(fā)酵罐

    ***更新:2020-08-06 21:15:37

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    聯(lián)系我們

    公司基本資料信息

    溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司

    聯(lián)系人:孫國(guó)林

    郵箱: wzshangyun@163.com

    電話: 18815133398

    傳真: 0577_86996197

    網(wǎng)址:

    手機(jī): 0577-86996179

    地址: 溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)濱海二道588號(hào)

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    詳細(xì)說(shuō)明

    發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)(三)

    A、球閥的維護(hù):由于球閥內(nèi)的密封件是由兩個(gè)半球狀四氟乙烯制作成的,長(zhǎng)時(shí)間使用后,密封件與閥芯之間可能會(huì)泄漏,旋松閥兩端的卡套接頭螺帽,然后旋緊閥兩端的圓柱狀接頭(正常情況下,轉(zhuǎn)動(dòng)閥柄應(yīng)有一定的阻力)。

    B、卡套接頭的泄漏:旋緊街頭上的壓帽即可。

    C、空氣軟管:為防止連接于空氣流量計(jì)兩端的軟管意外爆裂,哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠,哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠,建議每?jī)赡旮鼡Q一次軟管。

    D,哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠、發(fā)酵完成并進(jìn)行滅菌處理后應(yīng)及時(shí)清洗,安裝過(guò)程中應(yīng)確保空氣分布器復(fù)位,及時(shí)更換補(bǔ)料孔墊圈,如底閥漏水還應(yīng)更換底閥墊圈。 在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠

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    罐的種類(lèi)

    發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐的聯(lián)體罐,極大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲(chǔ)罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,極大降低了用戶(hù)的設(shè)備投資。

    該系列發(fā)酵罐可以根據(jù)用戶(hù)的生產(chǎn)需要作到任意大的容積,不僅可生產(chǎn)液體菌種而且可生產(chǎn)多糖。已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的發(fā)酵罐在生產(chǎn)上應(yīng)用,而且容積越大,經(jīng)濟(jì)效益越好。

    培養(yǎng)器

    食用菌液體制種培養(yǎng)器: 常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級(jí)搖瓶種—二級(jí)搖瓶種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”的生產(chǎn)工藝,環(huán)節(jié)多,操作復(fù)雜,周期長(zhǎng)。CQY系列液體菌種培養(yǎng)器制備液體菌種生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)化為“**母種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”。 哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi),溫度探頭是否已插入槽中,否則會(huì)燒壞加熱電路。

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    食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)zui佳的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁,在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,完成一個(gè)發(fā)酵周期。常規(guī)制備液體菌種多采用“母種—一級(jí)搖瓶種—二級(jí)搖瓶種—培養(yǎng)器(發(fā)酵)”的生產(chǎn)工藝,環(huán)節(jié)多,操作復(fù)雜,周期長(zhǎng)。發(fā)酵罐用來(lái)生產(chǎn)啤酒也是一個(gè)很常見(jiàn)的應(yīng)用,啤酒發(fā)酵是低溫發(fā)酵,發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的熱必須及時(shí)排走,將發(fā)酵液降到工藝要求溫度

    常見(jiàn)的發(fā)酵罐分為固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐。發(fā)酵罐根據(jù)容積和用途不同,分為種子罐(菌種發(fā)酵罐)和發(fā)酵罐。發(fā)酵罐根據(jù)需氧類(lèi)型的不同又分為通風(fēng)式發(fā)酵罐和厭氧發(fā)酵罐。

    發(fā)酵罐的罐體尺寸從50L—5000L全系列。

    循環(huán)式通風(fēng)發(fā)酵罐

    循環(huán)式通風(fēng)發(fā)酵罐系利用空氣的動(dòng)力使液體在循環(huán)管中上升,并沿著一定路線進(jìn)行循環(huán),所以這種發(fā)酵罐也叫空氣帶升式發(fā)酵罐或簡(jiǎn)稱(chēng)帶升式發(fā)酵罐。

    與通用式發(fā)酵罐比較,它具有以下優(yōu)點(diǎn):

    (a)發(fā)酵罐內(nèi)沒(méi)有攪拌裝置,清洗方便,加工容易。 (b)由于取消了攪拌用的電機(jī),而通風(fēng)量與通用式發(fā)酵罐大致相等,所以動(dòng)力消耗有很大降低。 乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)。

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    使用方法

    1) 校正pH電極和溶氧電極。

    2) 罐體消菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大消菌鍋消菌(115℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽消菌(121℃,30min)。

    3) 待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;打開(kāi)冷卻水,打開(kāi)氣泵電源,連接通氣管道開(kāi)始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa;設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定,數(shù)值為**** 

    4) 待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開(kāi)始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開(kāi)始記錄各種參數(shù)。

    5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,保存?zhèn)溆谩?避免和防止了空氣中微生物的污染,極大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的**。南京醬油發(fā)酵罐設(shè)備

    能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)。哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠

    重要系數(shù)

    一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間,高徑比大有利于傳熱和溶氧,攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機(jī)械攪拌和非機(jī)械攪拌。通風(fēng)發(fā)酵的攪拌裝置包括電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機(jī)械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個(gè)攪拌槳要同時(shí)達(dá)到這兩個(gè)目的,有時(shí)是矛盾的。例如,達(dá)到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn),而提升分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動(dòng)機(jī)輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。 哈爾濱醬油發(fā)酵罐廠

    溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司成立于2014-03-28,注冊(cè)資本:1000-2000萬(wàn)元。該公司生產(chǎn)型的公司。公司致力于為客戶(hù)提供安全、質(zhì)量有保障的質(zhì)量產(chǎn)品及服務(wù),是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè)。以滿(mǎn)足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)**為目標(biāo),提供***的[ "飲料設(shè)備", "果酒設(shè)備", "制藥機(jī)械", "食品機(jī)械" ]。尚運(yùn)機(jī)械將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái)!


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