我們中國(guó)歷史文化不*非常的悠久，酒文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，在中國(guó)有很多的人也都是非常的喜歡喝白酒的，逢年過(guò)節(jié)人們?cè)诰蹠?huì)的時(shí)候，餐桌上也都是少不了白酒的，而且中國(guó)的白酒有很多也都是糧食釀造出來(lái)的，喝起來(lái)口感非常的醇香，而現(xiàn)在江山酒的種類也都是非常多的，可是在農(nóng)村有很多的有錢人也都是更愿意喝一些散酒，但是卻不喝瓶裝酒，那么這是為什么呢？1、對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來(lái)說(shuō)散酒給人的感覺(jué)也會(huì)更加的貨真價(jià)實(shí)，有很多的瓶裝酒，如果不打開(kāi)的話也是聞不到它的味道的，但是如果去買那些散酒的時(shí)候，是可以聞到它的味道的，而對(duì)于經(jīng)常喝酒的人來(lái)說(shuō)，或許聞一聞酒味，都知道這種酒的品質(zhì)到底好不好，而且現(xiàn)在的散酒有很多也都是珍藏的，河南散酒招商電話，更有酒香的味道，所以說(shuō)現(xiàn)在也是越來(lái)越多的人喜歡那些貨真價(jià)實(shí)的散酒了。2、而現(xiàn)在在市場(chǎng)上瓶裝酒的種類也都是非常的多的，并且價(jià)格相差也都是非常的大的，少的話可能幾十塊錢就能夠買上一瓶，但是多的話可能就需要上千元了，并且有很多的酒，雖然包裝非常的精美帶式，喝起來(lái)口感卻很一般，而且有很多的瓶裝酒可能都是用酒精勾兌出來(lái)的，河南散酒招商電話，如果喝多了也是很容易傷身體的。而很多的散裝酒大部分都是用糧食釀造的，喝起來(lái)會(huì)更加的放心，河南散酒招商電話。四川散酒，陜西散酒，就找四川盤古酒道酒業(yè)。河南散酒招商電話

酒逢知己千杯少，每逢佳節(jié)倍思親，酒是中國(guó)人日常不可或缺的生活元素。近幾年，高端白酒銷售明顯下滑，單位團(tuán)購(gòu)也明顯減少，個(gè)人白酒消費(fèi)已逐步回歸理性。中低端白酒消費(fèi)備受大眾青睞，尤其是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后的區(qū)域市場(chǎng)，散酒更是突然走俏。全國(guó)各地不少街邊和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，冒出了很多售賣散裝白酒的店鋪，生意也確實(shí)不錯(cuò)。與此同時(shí)在飯局上，也經(jīng)常能夠看到有人自帶散裝白酒，而不是像以前帶精包裝的明星酒。需要散酒加盟的請(qǐng)咨詢哦。河南散酒招商加盟河南散酒，湖北散酒，就找四川盤古酒道酒業(yè)。

    等發(fā)酵到整個(gè)堆外面都燙手了，就算成熟了。成熟的一批混合物，放進(jìn)窖池。開(kāi)始***輪的發(fā)酵。下窖一個(gè)月后，弄出來(lái)，按比例，加入新的高粱，繼續(xù)上甑蒸煮，即攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖，這就是二次投料。等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒醬香酒每次蒸餾出酒后，都要把酒糟收起來(lái)，攤開(kāi)、涼涼，再加曲發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程會(huì)重復(fù)九次，一直持續(xù)到第二年的農(nóng)歷八月底才算出酒完畢。由于不同輪次出來(lái)的酒，味道是不一樣的。實(shí)際上共有九次蒸餾取酒的過(guò)程，但是為了保證比較***，前兩次蒸煮原料取得酒都要直接丟棄的，所以只算七輪次取酒，***次取的酒，味道酸、辣、澀都有。第七次取得酒，有焦糊的味道。中間三、四、五次出酒，味道是比較好的，**純凈的。貯存窖藏剛釀造出來(lái)的醬香酒，是不能喝的。經(jīng)過(guò)七輪次取出的醬香基酒，要分開(kāi)窖藏，頭酒在一起，尾酒在一起，不能混淆。存放這些原酒的工藝叫貯存，需要的時(shí)間是三年。三年之后才能拿出來(lái)進(jìn)行勾兌，為了保證比較***，良知醬香酒至少都要窖藏5年以上。四輪勾調(diào)窖藏不是單純的放起來(lái)不管它，而是還要進(jìn)行四輪的勾調(diào)。

散裝酒需要有科學(xué)的的布局規(guī)劃。選擇散酒加盟，根據(jù)加盟店系統(tǒng)規(guī)劃模式，能幫助散酒企業(yè)和銷售商按酒的高、中、低檔類別劃分，同時(shí)將不同價(jià)格的酒種分開(kāi)，這樣能指引消費(fèi)者選擇和快速購(gòu)買。一般情況下消費(fèi)者進(jìn)入到店中不一定完全消費(fèi)一種酒，而且消費(fèi)的價(jià)位也不確定。這個(gè)時(shí)候加盟店的優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)了，加盟店對(duì)產(chǎn)品品種要求比較嚴(yán)格，必須要給消費(fèi)者足夠選擇的酒種，保證不同的酒品能滿足消費(fèi)者的需求。散酒想要快速興起，走加盟路線是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，能夠挖掘潛在市場(chǎng)機(jī)遇可和擴(kuò)大散酒經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提升散酒企業(yè)形象與品牌聲譽(yù)，對(duì)現(xiàn)時(shí)和未來(lái)散酒的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。廣西散酒，云南散酒，就找四川盤古酒道酒業(yè)。

  很多人會(huì)擔(dān)心隨著散酒市場(chǎng)的持續(xù)做大，成為散酒品牌連鎖加盟商會(huì)有著很大的困境，其中包括加盟費(fèi)、門面費(fèi)等各種費(fèi)用，雖然實(shí)際上散酒坊走著品牌化和品質(zhì)化的道路，但是并不影響散酒坊在本質(zhì)上還是親民化的市場(chǎng)模式，這也是像散酒能夠快速走向全國(guó)的原因。也許只是在一個(gè)幾十平方米的鹵肉店內(nèi)，你就可以看到屬于散酒坊的身影，也許是在一家飯店的收銀臺(tái)旁，就有散酒的身影……散酒的壇子里不**是品質(zhì)好酒，還有豐厚的利潤(rùn)和更大的市場(chǎng)。山西散酒，山東散酒，就找四川盤古酒道酒業(yè)。河南散酒招商電話

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相信大部分人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)''酒越陳越香''的說(shuō)法，但是這樣一說(shuō)，是否就表明白酒不會(huì)過(guò)期了呢？其實(shí)，對(duì)于白酒的保質(zhì)期， 國(guó) 家有著嚴(yán)格的規(guī)定，對(duì)于乙醇含量在10%以下的所有酒類，要求必須標(biāo)注保質(zhì)期。白酒到底會(huì)不會(huì)過(guò)期呢？？ 而對(duì)于保質(zhì)期的相關(guān)事項(xiàng)，10度以上的酒類可以不標(biāo)保質(zhì)期，主要是由于10度以上的酒，幾乎沒(méi)有菌類存在，所以很難會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)的情況，可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，有著防腐的作用。并且倘若酒在合適的條件下，存放的時(shí)間越久，所含有的醇和酸會(huì)發(fā)生一定的反應(yīng)，形成酯類香味物質(zhì)，所以酒味會(huì)更香。 為此，一些高度的白酒并不需要保質(zhì)期，酒的濃度與適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存方法會(huì)讓酒香發(fā)生變化，事實(shí)上這也是眾多人喜愛(ài)收藏白酒的緣由。 但也不是每一種酒都是儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，味道越醇香的，雖然10度以上的酒類沒(méi)有保質(zhì)期，不過(guò)在32度以下的低度酒類，并不適合儲(chǔ)存過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間，否則會(huì)使酒原有的特性流失。 河南散酒招商電話

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