由于廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點(diǎn)，采用**設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或水滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟(jì)的，即使建筑物已安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，若利用該系統(tǒng)來撲滅廚房灶臺火災(zāi)也是比較困難的，且管道安裝影響美觀、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳，難以實(shí)現(xiàn)對燃?xì)庠?、風(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制。因此，對高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)有效的滅火方法是-發(fā)生火災(zāi)后，立即自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng)阻止進(jìn)一步的燃燒，噴射合適的滅火劑實(shí)施滅火， 并降低油表面的溫度。滅火后自動(dòng)切換成噴射冷卻水霧，青海性能優(yōu)良廚房滅火系統(tǒng)廠家供應(yīng)，青海性能優(yōu)良廚房滅火系統(tǒng)廠家供應(yīng)， 進(jìn)行大面積的冷卻， 防止火災(zāi)的復(fù)燃。 按照GA498-2012廚房設(shè)備滅火裝置行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，青海性能優(yōu)良廚房滅火系統(tǒng)廠家供應(yīng)，自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMDS13-1型和雙瓶組CMDS20-2型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置和廚房食用油**滅火劑，已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的現(xiàn)場滅火試驗(yàn)，并取得了型式檢驗(yàn)報(bào)告，獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評定中心的CCCF證書。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情，廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、賓館、、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。

做飯時(shí)，廚房如果失火，該如何處置？冬季天干物燥，又是家庭用電、用火的高峰期，尤其是家庭廚房，用氣、用火頻繁，油重，易燃易爆物品多，極易引發(fā)火災(zāi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，我國發(fā)生的火災(zāi)中，因家庭火災(zāi)死亡人數(shù)占到總?cè)藬?shù)的70%，而這其中，有很多火災(zāi)都是在廚房發(fā)生的。對市民來說，安全用火用電，正確自救尤為重要。 很多市民都有個(gè)習(xí)慣，給手機(jī)充完電之后，為了方便使用，都把充電器留在插座上，而這樣的習(xí)慣，很容易導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。 一旦發(fā)生火災(zāi)，滅火器的正確使用就格外重要，在這里還有一個(gè)模擬演示區(qū)，以供練習(xí)。 除了正確使用滅火器，使用正確方法脫離火災(zāi)現(xiàn)場，也是自救的重要方式。除了捂住口鼻、彎腰快速下樓，民警還建議市民，家中常備滅火毯，除了可以用于撲滅著火的電器，遇到火災(zāi)時(shí)，對火絕緣的滅火毯，還可以保護(hù)皮膚，方便逃生。

我們平常知道的預(yù)防廚房火災(zāi)有哪些有效的方法？ 定期檢查和測試火災(zāi)警報(bào)器。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，火災(zāi)警報(bào)可以迅速通知乘員，使他們有更多的時(shí)間逃生，并可以立即通知急救人員，這有助于比較大程度地減少火災(zāi)損失。為了確保它們在需要時(shí)能正常工作。 測試緊急情況和出口照明。萬一發(fā)生火災(zāi)緊急情況，可能會失去電力，這就是為什么您需要定期測試緊急情況并退出照明的原因。正常運(yùn)行的應(yīng)急照明對于確保在緊急情況下停電時(shí)人員能找到通往安全的道路至關(guān)重要。

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