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二,上海先雨廚具工程是一家集科研、設計、制造、銷售、安裝、維修服務為一體的專業(yè)廚具設備生產(chǎn)企業(yè), 主要承接不銹鋼廚房設備、酒店廚房設備、大專院校幼兒園廚具設備,企事業(yè)單位廚房設備、抽煙凈化處理工程及廚房設計等項目,歡迎來電咨詢。目前,科萊廚房設備擁有一定規(guī)模的生產(chǎn)工廠及進口生產(chǎn)機械設備,上??觳偷陱N房改造質(zhì)量商家,科學合理的制造、組裝流程。 公司匯聚了當今行業(yè)眾多的專業(yè)技工,他們是各個環(huán)節(jié)的中堅力量,為了節(jié)約能源、保護環(huán)境,我們公司一直注重節(jié)能環(huán)保廚房設備和商用電磁爐的研制開發(fā)?,F(xiàn)眾多工廠企業(yè)投入使用,電子點火,自動控制,美觀高雅。 科萊廚房設備新開發(fā)的大功率電磁爐以其綠色環(huán)保,操作方便和節(jié)能優(yōu)勢,已成為餐飲行業(yè)廚房設備常選產(chǎn)品。目前公司主要經(jīng)營產(chǎn)品:不銹鋼工作臺、不銹鋼星盆、四層層架、食堂大炒爐、雙頭小炒爐,上??觳偷陱N房改造質(zhì)量商家,電蒸飯柜、四門冰箱、保溫柜,上??觳偷陱N房改造質(zhì)量商家、廚房鮮風設備、消毒柜、茶餐廳廚房設備等配套設施廚房排煙系列風機CF系列離心管道排煙風機 一、CF系列離心式管道排煙風機概述 。上??觳偷陱N房改造質(zhì)量商家
在日常的生活中,人們總是會使用到油煙凈化器設備的,當然,這也是現(xiàn)代的餐飲行業(yè)比較常用的必須品的,這種工業(yè)油煙凈化器是根據(jù)多種致*物質(zhì)來達到吸附到油煙凈化器電場內(nèi)部進行過濾凈化。按照隨油煙凈化器風量是根據(jù)油煙濃度安裝風量配置1000-10000風量不等制定油煙凈化設備達到***油煙凈化處理,而且它的用處是很大的,不但是要凈化油煙還是改善空氣PM2.5的環(huán)保好幫手呢,能夠減少我們?nèi)祟惖闹?并發(fā)癥呢。 這種工業(yè)油煙凈化設備它的優(yōu)勢就在于處理各種的食品加工油煙的,在食品加工油煙中,餐飲行業(yè)的各個領域油煙處理,都是得到國家認證標準的凈化處理技術(shù)的,一般分類低空油煙凈化器與高空油煙凈化器兩大類處理油煙,但是分類有,餐飲油煙凈化器,油煙凈化器,油煙凈化設備,廚房油煙凈化器這是
Q:組合式餐飲油煙凈化器好處是什么? A:組合式餐飲油煙凈化器好處:凈化、消聲、除味、***等多種功能于一體的新組合式油煙凈化器。 Q:餐飲油煙凈化設備長期不清理會有什么后果? A:長時間不清 上??觳偷陱N房改造質(zhì)量商家當前,明廚亮灶已成為餐飲業(yè)發(fā)展新趨勢。
二, 污水排放管道應采用鍍鋅低碳鋼管和配件,鍍鋅可鍛鑄鐵,并符合國家標準,螺紋連接的螺紋亦應符合國家標準,陽螺紋應為錐形,陰螺紋為平行形,配件需原裝及不變形。在實踐中,廚房的排水管道亦可采用pvc管,具體視實際需要來定。 燃氣管道必須采用鍍鋅鋼管,禁止使用非金屬軟管。置管道、隱蔽管道、立式管道或大于80毫米的管道應適用于國家標準,外露管道尺寸需小于80毫米,管道螺紋同樣需符合國家相關(guān)規(guī)定。管道能承受的水力測試壓力為48.5bar,管道需做防腐蝕處理、加強及要求美觀。燃氣管道優(yōu)先選用鍍鋅鋼管、不銹鋼管或銅管,無論選用哪種管道都必須符合國家標準。所有的管道皆應采用ptef,管道接縫條和縫合劑須符合標準。燃氣管道的配件至少應為鍍鋅可鍛鑄鐵螺紋連接,錐形螺紋、凸緣接頭和螺栓應國家符合標準。燃氣管道的開關(guān)和閥門應是鑄鋼或鍛鐵及青銅,能承受比較大的工作壓力為10bar,閥門應為批準認可的型號。燃氣管道的附件壓力調(diào)節(jié)器、氣體用量表、管接頭和接駁管、連接材料、合成物、墊圈應符合國家標準。 燃氣管道用于托架、支撐和吊架的材料,外部位置需采用不銹鋼材質(zhì),受限制的內(nèi)部位置可采用熱浸鍍鋅鋼(除pvc管道以外),
工用具衛(wèi)生要求:專間內(nèi)操作臺面、擱架等應使用不銹鋼、花崗巖或其他易清洗消毒的材料。專間操作工具、設備、容器等應符合食品衛(wèi)生的相關(guān)要求,并易于清洗消毒。 用于原料、半成品、成品的工具和容器,應分開并有明顯的區(qū)分標志。原料加工中切配動物性和植物性食品的工具和容器,宜分開并有明顯的區(qū)分標志。應有足夠數(shù)量的冷藏、冷凍設備和設施。 5、其他衛(wèi)生設施要求:專間應設有**的工具容器清洗消毒設施和空氣消毒設施,設有**的空調(diào)設施,專間內(nèi)的溫度應控制在≤25℃。紫外線燈作為空氣消毒裝置的,紫外線燈(波長200~275nm)應按功率不小于1.5w/m3設置,紫外線燈需安裝反光罩,強度應大于70μw/㎝2(在距離1.2m-1.5m處測量)。燃氣管的安裝 1)進行裝配時,應在管道末端安裝如上栓塞以防什物進入管道。
廚房與餐廳之間,采取有效的隔音、隔熱和隔味的措施。進出門要分開,并能自動閉合; 原則上要求廚房與餐廳應處于同一樓層,連接通道順暢,出菜口與餐桌的**遠距離應控制在40米以內(nèi); 所有廚房地面應具備干燥、清潔、防滑功能(地面采用防滑材料),排水溝暢通,出水口設置防鼠網(wǎng); 所有廚房要求安裝天花(建議采用鋁制天花板),且墻面需鋪滿瓷片至天花高度;建議傳菜后勤通道墻面也需要鋪瓷片,可防止推車碰撞、刮化墻面,也有利于衛(wèi)生清潔,保持干凈,另外建議所有墻角包不銹鋼邊,防止撞壞);一般廚房梁下至棚上的凈高已經(jīng)確定,大多數(shù)廚房凈高都比較有限。上??觳偷陱N房改造質(zhì)量商家
熱水器應設置在操作、檢修方便又不易被碰撞的部位。上海快餐店廚房改造質(zhì)量商家
煤氣快速熱水器應設置在通風良好的廚房、單獨的房間或通風良好的過道里。房間的高度應大于2.5m并滿足下列要求:
(1)直接排氣式熱水器嚴禁安裝在浴室或衛(wèi)生間內(nèi); 煙道式(強制式)和平衡式熱水器可安裝在浴室內(nèi),但安裝煙道式熱水器的浴室,其容積不應小于熱水器小時額定耗氣量的3.5倍。
(2)熱水器應設置在操作、檢修方便又不易被碰撞的部位。熱水器前的空間寬度宜大于800mm,側(cè)邊離墻的距離應大于100mm。
(3)熱水器應安裝在堅固耐火的墻面上,當設置在非耐火墻面時,應在熱水器的后背襯墊隔熱耐火材料,其厚度不小于10mm,每邊超出熱水器的外殼在100mm以上。 熱水器的供氣管道宜采用金屬管道(包括金屬軟管)連接。 熱水器的上部不得有明敷電線、電器設備,熱水器的其他側(cè)邊與電器設備的水平凈距應大于300mm。當無法做到時,應采取隔熱措施。 上??觳偷陱N房改造質(zhì)量商家
上海先雨節(jié)能科技有限公司一直專注于先期廚房規(guī)劃設計 廚房設備的供應和安裝 售后維保。節(jié)能燃氣設備 爐灶 蒸箱 蒸汽機等 廚房不銹鋼排風設備 排風管道安裝 廚房洗刷調(diào)理類設備 消毒設備 制冷設備 快餐保溫設備 廚房油煙凈化設備 煤氣管道安裝 燃氣泄漏檢測裝置的銷售和安裝等,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有高技術(shù)人才5~10人人,以不斷增強企業(yè)核心競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的[ "節(jié)能燃氣設備", "不銹鋼廚房設備", "快餐保溫調(diào)理設備", "廚房通風排煙設備" ]。一直以來公司堅持以客戶為中心、[ "節(jié)能燃氣設備", "不銹鋼廚房設備", "快餐保溫調(diào)理設備", "廚房通風排煙設備" ]市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/770218.html
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