武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行建議大家，開蛋糕房店面整理的一些建議：

1、領(lǐng)班檢查貨品是否按照操作標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行合理上貨。

2、領(lǐng)班檢查各食品托盤擺放是否整齊；從前后左右看食品盤、價格標(biāo)簽是否呈平行線。

3、對于未在昨晚打烊作業(yè)時進(jìn)行收納的冷柜西點、恒溫柜產(chǎn)品進(jìn)行逐一檢查（包括品相、飽滿度、完整度、新鮮度、顏色，蔡甸區(qū)壓面機(jī)設(shè)備回收價格、氣味等），確保產(chǎn)品可以正常售賣，蔡甸區(qū)壓面機(jī)設(shè)備回收價格。

4、把檢查不符合售賣條件的食品退**場。

溫馨提示：鑒于每家店的規(guī)模大小下一，老板們要根據(jù)自己餅店的實際情況來進(jìn)行合理的工作調(diào)整和操作實施哦！
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武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，二手烘焙設(shè)備怎么保養(yǎng)，說明六：

      其他烘焙設(shè)備和烤爐一樣，可實行三級保養(yǎng)，這有利于建立和鞏固企業(yè)內(nèi)部烘焙設(shè)備的使用和維修責(zé)任制，使設(shè)備經(jīng)常處于良好的狀態(tài)。從三級的內(nèi)容當(dāng)中可以看出，日常維護(hù)保養(yǎng)**簡單，也**為重要，日常做的好，能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備的各種問題，進(jìn)行修理。值得烘焙企業(yè)注意的是，三級保養(yǎng)是建立在嚴(yán)格的相關(guān)規(guī)定及制度基礎(chǔ)上。設(shè)備保養(yǎng)是一個防微杜漸的過程，烘焙食品設(shè)備使用和維修方面的SOP，責(zé)任制到人等制度是指導(dǎo)規(guī)范操作者和機(jī)修工正確操作、維修和檢修設(shè)備的保證。通過規(guī)范行為，實現(xiàn)真正意義上的管理到位。

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武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，如何維護(hù)與保養(yǎng)二手奶茶設(shè)備?

隨著奶茶越來越向大眾方向走，二手奶茶設(shè)備也愈發(fā)的多，那么這些二手奶茶設(shè)備也更應(yīng)該妥善的維護(hù)。武漢嘉爍鴻鑫酒店用品商行為大家介紹下如何維護(hù)這些機(jī)器設(shè)備，值得奶茶店主們學(xué)習(xí)！

一家奶茶店所有電器開關(guān)順序：開門時插插頭、開機(jī)；下班時先關(guān)機(jī)再拔插頭！切勿直接野蠻拔插！

1、封口機(jī)

手動：壓杯動作結(jié)束回彈時，動作要輕，盡量不要直接松手回彈。溫度160-180度，視天氣狀況而定。每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動作，以清潔刀頭。

自動：開機(jī)后會自動升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會有自動洗刀功能。

武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行教大家，奶茶店二手奶茶設(shè)備該如何擺放更方便？

       隨著時代的發(fā)展經(jīng)濟(jì)水平的提升，越來越多人喜歡喝奶茶，武漢二手奶茶設(shè)備的使用是也在日益增加，那我們不得不考慮到一個問題，咱們購買的二手奶茶設(shè)備該怎么擺放才更方便？在日常經(jīng)營中，咱們加盟店主是經(jīng)常需要用到奶茶設(shè)備，打個比方，你能忍受做一杯奶茶的時候，到這取冰塊、到那壓果糖、到這放珍珠、到那封口嗎?顯然，這是沒有效率的無用功！設(shè)備擺放的合理，更能減輕奶茶加盟店主的勞動量，提升做奶茶的效率！下一個章節(jié)會為大家講到奶茶店二手奶茶設(shè)備該如何擺放更方便。

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武漢黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行，長期面向武漢及周邊地區(qū)回收二手奶茶設(shè)備，二手烘焙設(shè)備，二手廚房設(shè)備，二手制冷設(shè)備，二手酒店設(shè)備，二手蛋糕房設(shè)備，二手食品機(jī)械，二手酒店用品，二手酒店桌椅等。

（1）酒店餐館設(shè)備：餐桌椅、四開門冰柜，六開門冰柜，不銹鋼冷藏操作臺（雪柜）、爐灶、海鮮蒸柜，調(diào)料臺、工作臺、水槽（水池）、菜架、吧臺、酒水柜、展示柜、高低床、盤子碗、空調(diào)及各種裝飾品等；

（2）蛋糕房設(shè)備：烤箱、打蛋機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、發(fā)酵箱、分團(tuán)機(jī)、切片機(jī)、開酥機(jī)、烤盤架、制冷展示柜、中島柜、邊島柜、烤盤模具等；

（3）奶茶西餐廳設(shè)備：餐桌餐椅、沙發(fā)、卡座、咖啡機(jī)、展示柜、沙冰機(jī)、制冰機(jī)、封口機(jī)、果糖機(jī)、工作臺、收銀機(jī)、烤箱、油炸爐、冰淇淋機(jī)、微波爐、奶茶桶、開水器等；

（4）包子饅頭設(shè)備：蒸包爐，蒸籠，壓面機(jī)，和面機(jī)，案板，饅頭機(jī)

（5）制冷設(shè)備：冰箱冰柜，冷柜，空調(diào)、中央空調(diào)、壓縮機(jī)等。

   還有種種與餐飲行業(yè)相關(guān)的食品機(jī)械，制冷設(shè)備，不銹鋼制品，電線電纜等都在回收范圍內(nèi)。你不需要的，也許正是我們想要的，只需您一個電話，我們就可以在**短的時間內(nèi)上門為您服務(wù)，合理的價格可以真真切切的減少您的損失降低您的成本。

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武漢市黃陂區(qū)嘉爍鴻鑫酒店用品商行成立于2018-07-13，是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為[ "武漢二手奶茶設(shè)備回收", "武漢二手烘焙設(shè)備回收", "武漢二手廚房設(shè)備回收", "武漢二手制冷設(shè)備回收" ]等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于二手設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。截止當(dāng)前，我公司年營業(yè)額度達(dá)到50-100萬元，爭取在一公分的領(lǐng)域里做出一公里的深度。

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