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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:員工食堂廚房通風(fēng)排煙效果不好,廚房通風(fēng)排煙
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詳細(xì)說明
1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),員工食堂廚房通風(fēng)排煙效果不好,包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī),員工食堂廚房通風(fēng)排煙效果不好。
2,員工食堂廚房通風(fēng)排煙效果不好、廚房油煙排風(fēng)量的確定
為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s 油煙凈化器設(shè)備的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。員工食堂廚房通風(fēng)排煙效果不好
5)風(fēng)機(jī)支架在與水泥板接觸的地方,要打螺絲固定好,不出現(xiàn)晃動(dòng)現(xiàn)象。 6)風(fēng)機(jī)要調(diào)平,取直,不出現(xiàn)歪斜現(xiàn)象。為方便吊裝,可將風(fēng)柜各部件(扇膽、軸、軸承、電機(jī)、門板拆解)分別拆散,待機(jī)架安裝定位后,再分別將散件裝好。 7)各黑鐵需涂上防銹漆和面漆。 8)風(fēng)機(jī)支架使用45x45以上角鐵并焊上承重板,懸掛部分要求50x50以上角鐵,甚至使用槽鋼。 9)配4kw以上的電機(jī),一律采用九線制,4kw以下電機(jī)可采用磁力起動(dòng)開關(guān)。該機(jī)電路與水化箱(抽黑煙機(jī))或靜電油煙處理器的電路是聯(lián)動(dòng)的。 10)風(fēng)機(jī)與支架連接,采用橡膠墊減震。 11)室外電線需套管,套管出口處應(yīng)做好防雨雪處理,可采用玻璃膠封口。 12)應(yīng)有防護(hù)罩,電機(jī)應(yīng)有防雨雪蓋。員工食堂廚房通風(fēng)排煙效果不好風(fēng)機(jī)額定風(fēng)量=復(fù)合式油煙凈化器總處理風(fēng)量×1.2%。
上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項(xiàng)目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項(xiàng)目,排風(fēng)改造項(xiàng)目,消防排煙項(xiàng)目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項(xiàng)目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。
那么,我們應(yīng)該怎么樣清洗呢?在清洗時(shí)應(yīng)該注意些什么呢? ***,洗潔精,食醋浸泡法。 該方法是將油煙凈化設(shè)備的抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盤溫水中,浸泡10到20分鐘后,再用干凈的抹布擦干,外殼以及其他部件也用此溶液清洗,此方法對(duì)人體皮膚沒有損傷,對(duì)器件也沒有腐蝕。 第二,高壓鍋蒸汽沖洗法,把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時(shí)取下壓閥,打開抽油煙機(jī),將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
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1. 運(yùn)水煙罩通過空氣入口,接近并平行被通風(fēng)的廚房設(shè)備,按一定的速度,排氣通風(fēng)設(shè)計(jì)使熱氣,油脂污染的空氣,油棉、臭氣、蒸汽、煙塵等有效地排出。 2. 所有單元有一種繼續(xù)的,凈化飽和的冷水噴霧,轉(zhuǎn)動(dòng)離心式風(fēng)葉及經(jīng)由管道系統(tǒng)排氣外出的上層壓力通風(fēng)系統(tǒng)。 3. 該單元設(shè)計(jì)職能由一種自控的控制系統(tǒng)予以自動(dòng)控制。該控制系統(tǒng)連續(xù)不斷地重復(fù)循環(huán)凈化飽和了的冷水,以提供常噴水霧及按需加水及添加化油劑,并自動(dòng)按現(xiàn)有間歇沖洗該系統(tǒng)和補(bǔ)充凈化污水。當(dāng)貯水庫水溫超過80度時(shí),通過溫度控制器的保護(hù),提供常用水量。 4. 自控單元包括通風(fēng)器及帶輸送管套環(huán)和自動(dòng)控制器的***主要入口第二入口。通風(fēng)器由全不銹鋼1.2mm 不銹鋼質(zhì)量規(guī)格制造,全焊,油脂及水密封。
運(yùn)水集氣(煙)罩的設(shè)計(jì)原理是形成水幕循環(huán),與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的。
引起排煙系統(tǒng)不通暢的因素有:
1)油板間或者運(yùn)水集氣(煙)罩縫隙過小,這種情況較多;
2)煙罩內(nèi)收集油煙的開口總的截面積太小而引起整體排煙不通暢;
3)開口分布不合理或是開口沒有隨著與主管道的距離增大而增大,從而引起局部排煙不通暢;
4)集氣(煙)罩上面的集煙管道截面積太小,導(dǎo)致出煙不通暢。
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同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題。員工食堂廚房通風(fēng)排煙效果不好
排煙風(fēng)機(jī)
1、常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜機(jī)和離心風(fēng)機(jī)3種。
(1)軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。但在設(shè)計(jì)安裝低空排放油煙凈化器時(shí)常常用到。
(2)風(fēng)柜機(jī)全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
(3)離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí),一般選擇離心風(fēng)機(jī)。
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上海先雨節(jié)能科技有限公司成立于2016-01-18,注冊(cè)資本:100-200萬元。該公司服務(wù)型的公司。公司是一家有限責(zé)任公司企業(yè),以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、質(zhì)量高效的管理團(tuán)隊(duì)、精悍的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋[ "節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備", "不銹鋼廚房設(shè)備", "快餐保溫調(diào)理設(shè)備", "廚房通風(fēng)排煙設(shè)備" ],價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。上海先雨廚具順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的[ "節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備", "不銹鋼廚房設(shè)備", "快餐保溫調(diào)理設(shè)備", "廚房通風(fēng)排煙設(shè)備" ]。
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