大蒜生長的環(huán)境要求：

大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進(jìn)花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質(zhì)壤土比較好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質(zhì)地松，不耐儲(chǔ)藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，安徽新鮮大蒜廠，大蒜對土壤濕度的要求各不相同，安徽新鮮大蒜廠，安徽新鮮大蒜廠。萌芽期要求較高的土壤濕度，促進(jìn)發(fā)根發(fā)芽；幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進(jìn)根系的縱向生長；退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度；鱗莖膨大期，應(yīng)降低土壤濕度，避免鱗莖外皮腐爛變黑  。 吃完大蒜胃酸分泌會(huì)增多，辣素會(huì)刺激胃黏膜，所以人們便做成“蒜水”以降低大蒜的副作用。安徽新鮮大蒜廠

一畝地需要多少蒜種？

采用地膜覆蓋栽培的 大蒜，植株生長旺盛，應(yīng)種稀一點(diǎn)，每畝3萬株左右（行距15~20厘米，株距10~12厘米）；外貿(mào)出口種植基地對大蒜頭大小有嚴(yán)格要求，為使直徑5厘米以上的蒜頭達(dá)90%以上，每畝種植株數(shù)可下降到2.5萬株左右，采用行株距17厘米×15厘米，每畝用種量150千克。在此范圍內(nèi)，具體栽植時(shí)掌握的密度應(yīng)以種瓣大小為標(biāo)準(zhǔn)，大瓣種可稀些，小瓣種可密些。壟作時(shí)密度可稍小，一般可根據(jù)蒜瓣大小每畝栽2萬～3萬株。 陜西**大蒜收購價(jià)格大蒜的葉包括葉身和葉鞘。

人們苦惱于吃蒜后的臭味，但臭味的來源卻也有妙用。同時(shí)不僅人類不喜歡蒜味，人們討厭的蚊子也總是不愿意靠近大蒜素。于是敵人的敵人就成了朋友，大蒜也被用作驅(qū)蚊神器。生活小能手們發(fā)掘出各種各樣釋放大蒜素驅(qū)蚊的方法。比如把大蒜切碎，放進(jìn)剪開口的口罩中，倒入適量風(fēng)油精，再把開口扎緊。這就成了功效強(qiáng)勁的驅(qū)蚊利器。新鮮生蒜搗碎后產(chǎn)生的硫化氫也是臭味來源之一。這種氣體不僅散發(fā)出刺激性氣味，還對人體有害。但從大蒜中釋放硫化氫的量少，反而對人體心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。而經(jīng)過烹煮或曬干的大蒜卻并不產(chǎn)生硫化氫，也就沒有此功效。在這里分享一點(diǎn)大蒜的生活小妙用希望對你們有幫助哦。

大蒜花苞：西漢時(shí)期，張騫從西域帶回了大蒜，于是它開始在我國大江南北的餐桌上頻繁出現(xiàn)。尤其北方人對蒜的喜愛超乎尋常，桌上常備幾瓣蒜是**起碼的用餐準(zhǔn)則。

1844年，人們從大蒜里提取出了大蒜素。這就是大蒜中辛辣味道的來源。2011年，甲型流感席卷全國多個(gè)城市，當(dāng)時(shí)的大蒜就受到了哄搶。被冠以抑菌健康食物的大蒜，也在調(diào)味品的行列中久負(fù)盛名。于是當(dāng)時(shí)人們大量購買大蒜企圖以此預(yù)防疾病，大蒜價(jià)格也一路暴漲。實(shí)際上，大蒜素雖有抑菌功效，但大蒜中的大蒜素含量極少。

農(nóng)諺說“種蒜不出九（月），出九長獨(dú)頭”，可見大蒜的種植時(shí)間也是非常講究的。

種植一畝大蒜需要多少斤蒜種？

蒜瓣個(gè)頭小的品種（金鄉(xiāng)蒜），每畝地需要蒜種350斤左右，蒜瓣個(gè)頭大的品種（蒼山大蒜）每畝地需要蒜種400斤左右。

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥來。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥。大源蒜能促進(jìn)新陳代謝，*****和甘油三酯的含量，并有***的作用，故對動(dòng)脈硬化、糖尿病等有一定療效。    萌芽期要求較高的土壤濕度，幼苗期水分不能過多，退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤濕度。貴州紫皮大蒜廠家供應(yīng)

大蒜可采用冷庫貯藏法，入庫前先對大蒜預(yù)冷降溫，當(dāng)大蒜體溫接近0℃時(shí)，便可入庫貯藏。安徽新鮮大蒜廠

蒜種 的處理方式有以下幾種：

1：播種前將種蒜在陽光下晾曬2～3天，使瓣間疏松，掰瓣容易，不易損傷，萌芽早，出苗整齊。并除去莖踵（殘留莖盤），發(fā)根早，根量多，可防止跳瓣。

2：冷藏方法處理蒜種。即將蒜頭剝成蒜瓣，在播種**～zhidao15天將其放入恒溫保鮮庫中，0℃左右溫度下存放10～15天，可打破種蒜休眠期。

3：打破蒜種的休眠期，使其及時(shí)發(fā)芽。在選種時(shí)去踵，可以促進(jìn)萌芽、發(fā)根。此外，用清水浸濕種蒜皮后放3～4天播種，或用500倍多菌靈浸種12～16小時(shí)再播種，可提高出苗率，出苗整齊，幼苗健壯，有利于增產(chǎn)。

4：秋種大蒜時(shí)，將大蒜攤開，在太陽下曬2天，然后泡入清水中，12小時(shí)撈出，再晾1天，即可播種。 安徽新鮮大蒜廠

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