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大家對廚房環(huán)境越來越重視。洛陽職工食堂排煙凈化系統(tǒng)

近年來，為了擁有更好的生活工作環(huán)境，現(xiàn)在對廚房排煙管道安裝的是越來越多，但是在安裝管道時需要注意很多問題，下面一起來了解下吧。

施工細節(jié)要注意

管道安裝位置比較重要，開口方向不要隨意改動，為了不破壞原有的主副煙道，一定要打在副煙道里面；還有管道的長短，一般是越短越好，有些人為了美觀，把管道拉長，這樣在關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，而倒回室內(nèi)。

窗戶排煙注意安全

一些業(yè)主為了避免串煙問題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做也是可以的，但有幾點是需要注意。

在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過物業(yè)的同意。

要注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。

廚房排煙管道安裝好后，將伸出去的管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。 濟源排煙系統(tǒng)安裝隨著現(xiàn)在生活條件的提高。

新風凈化，補充的新風應該進行凈化和調(diào)溫處理，以防止灰塵雜物混入廚房，污染食物。廚房排煙通風系統(tǒng)的設計流程：

分析廚房圖紙   現(xiàn)場勘查復尺  氣流組織模型  排風計算設計  管道布局設計  壓力損失計算  系統(tǒng)平衡調(diào)整  多種設備選型  設備安裝設計  圖標匯總送審  系統(tǒng)調(diào)整定案。

設計準備工作：通過圖紙和現(xiàn)場勘查，確定梁下、棚上盡高、進出口風道位置與開口尺寸、廚房內(nèi)外風道走向、主要通道尺寸、風機等設備計劃安裝位置，周邊環(huán)境要求等技術(shù)參數(shù)。

確定氣流流動流程：根據(jù)系統(tǒng)要求，對廚房內(nèi)氣流流動過程進行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動模型，優(yōu)化流動過程，完成氣流組織流程。

    送風口應沿排風罩方向布置，離開罩子前方**小，而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層，這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井比較好與排煙道靠在一起以加大抽力。。。。。 那么廚房里面的油煙都有哪些危害？危害大不大呢？

未定期清洗：油煙機在使用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風輪轉(zhuǎn)動動能，使電機起動電流加大。**機構(gòu)曾經(jīng)做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機，所以定期清洗油煙機，對電機是一個很好的保護作用，可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大—費電。

凈化油煙消除噪音

排出去的油煙應該進行凈化處理，消除噪音，減少對環(huán)境的污染。

優(yōu)化設計節(jié)能降耗

通過系統(tǒng)計算，要對系統(tǒng)流量、壓力熱量等技術(shù)指標，進行平衡優(yōu)化設計，使系統(tǒng)通風機工作在比較好工況點上，采用分散控制，系統(tǒng)動態(tài)平衡設計，使系統(tǒng)具有節(jié)能降耗的功能。

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目前廚房排煙管道在現(xiàn)在的各個餐廳、酒店，甚至家庭中都有著很好的應用，人們對排煙管道也很熟悉，但是在安裝好廚房管道后要定期進行檢查，那定期檢查有哪些好處呢？

安裝檢測設備

定期檢査排煙通風管道、燃氣管道和液化氣罐體及其部件，也要定期檢査檢測報警設備，人工定期檢査與檢測設備并用。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環(huán)境中失靈。

加強通風根據(jù)環(huán)境條件做好通風換氣設施

由于廚房用氣的工作間都有排煙罩，排煙罩的換氣量比較大，用氣時排煙罩都在排煙，可以不考慮灶間通風的問題。只是注意廚房排煙管道要密閉，防止非工作時間中毒。

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