上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目，各種食堂，酒店，商場等通風(fēng)排煙項目，排風(fēng)改造項目，消防排煙項目等，工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)。

2、油煙對環(huán)境對身體危害大 飲食業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物(vocs)和pm10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一，在致肺*因素中，烹調(diào)油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險因素。油煙的強滲透性及黏性對周圍環(huán)境(包括人群，嘉定區(qū)食堂廚房通風(fēng)排煙、建筑物等受體)的影響。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源。 上海先雨節(jié)能科技有限公司：廚房設(shè)備銷售，嘉定區(qū)食堂廚房通風(fēng)排煙、安裝，嘉定區(qū)食堂廚房通風(fēng)排煙、維保，廚房通風(fēng)排煙施工。嘉定區(qū)食堂廚房通風(fēng)排煙

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廚房排煙設(shè)備安裝注意事項： 1、廚房所在位置距離居民區(qū)必須大于20米以上，廚房所在建筑物高度低于15米時，出風(fēng)口必須置于該建筑物頂部，如果廚房所在建筑物高度高于15米且廚房位置在15米以上的，排煙風(fēng)口高度應(yīng)高于廚房所在位置。 2、集氣罩距離地面高度不小于1.9米不大于2.3米，距離地面過低廚師會碰頭，過高不利于集氣罩收集油煙，集氣罩的長度和寬度都應(yīng)該超過設(shè)備100mm，也就是說集氣罩要完全能覆蓋設(shè)備。 3、設(shè)計排風(fēng)管道的走向時要避開消防管道、空調(diào)管道，一旦與其***，后期安裝會很麻煩。設(shè)計時盡量減少風(fēng)管彎頭和變徑，出現(xiàn)彎頭時角度在90度以內(nèi)，直線管道的排風(fēng)效果是比較好的。 4、油煙凈化器的風(fēng)量一般要比排煙風(fēng)機稍大一些。至于對應(yīng)油煙凈化器和排煙風(fēng)機風(fēng)量選擇可對應(yīng)生產(chǎn)廠家的參數(shù)表，正規(guī)合格的生產(chǎn)廠家參照表大同小異。
閔行區(qū)員工食堂廚房通風(fēng)排煙學(xué)生食堂或類似的大灶，一個大灶按3個炒菜灶計算，食品加工廠一般更大，具體大多少應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場定。

廚房排煙系統(tǒng)的主要構(gòu)成設(shè)備： 廚房排煙系統(tǒng)的主要設(shè)備有集煙罩（集氣罩）、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機、風(fēng)機控制箱及排煙系統(tǒng)安裝所需的附件和輔料。集氣罩的面積根據(jù)產(chǎn)生油煙或蒸汽的設(shè)備尺寸來定，排煙管道的大小、油煙凈化器凈化量、排煙風(fēng)機功率均由廚房所產(chǎn)生的風(fēng)量而定。設(shè)備安裝順序：油煙通過爐灶上集煙罩進(jìn)入排風(fēng)管道，然后通過油煙凈化器進(jìn)行凈化處理，***通過排煙風(fēng)機排至室外。風(fēng)機一般安裝在屋面（油煙高空排放）、系統(tǒng)的末端（保證管道內(nèi)負(fù)壓，放置煙氣溢出），當(dāng)然室外無安裝條件的情況下凈化器和風(fēng)機也可直接吊在廚房頂部。

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對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在 gb18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計算依據(jù)，因而在實際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。 風(fēng)管風(fēng)速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s（假設(shè)頂部空間不受限）。

廚房排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機（含*）和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機。

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主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。長寧區(qū)廚房通風(fēng)排煙

風(fēng)柜機全壓中等，風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。嘉定區(qū)食堂廚房通風(fēng)排煙

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4）根據(jù)匹配風(fēng)機選型

 ①計算系統(tǒng)管網(wǎng)壓損：系統(tǒng)管網(wǎng)壓損包括局部壓損和沿程壓損 局部壓損：各變徑管、彎頭、進(jìn)出風(fēng)口產(chǎn)生的壓力損失 沿程壓損：各直管段的壓力損失

 ②風(fēng)機的全壓=（管網(wǎng)壓損+設(shè)備壓損）×（100+20）% 根據(jù)風(fēng)機全壓選取風(fēng)機的型號規(guī)格 風(fēng)機額定風(fēng)量=復(fù)合式油煙凈化器總處理風(fēng)量×1.2% 5）川菜，湘菜等揮發(fā)的油煙量比較大，凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大40%。

 以上選型方式以比較大風(fēng)量計算值為準(zhǔn)，當(dāng)一個廚房設(shè)計風(fēng)量大于10000 m3/h時，凈化器設(shè)計容量應(yīng)增大20%。 嘉定區(qū)食堂廚房通風(fēng)排煙

上海先雨節(jié)能科技有限公司是一家先期廚房規(guī)劃設(shè)計 廚房設(shè)備的供應(yīng)和安裝 售后維保。節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備 爐灶 蒸箱 蒸汽機等 廚房不銹鋼排風(fēng)設(shè)備 排風(fēng)管道安裝 廚房洗刷調(diào)理類設(shè)備 消毒設(shè)備 制冷設(shè)備 快餐保溫設(shè)備 廚房油煙凈化設(shè)備 煤氣管道安裝 燃?xì)庑孤z測裝置的銷售和安裝等的公司，致力于成為客戶業(yè)務(wù)創(chuàng)新、食品、飲料可信賴的合作伙伴。上海先雨廚具擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供[ "節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備", "不銹鋼廚房設(shè)備", "快餐保溫調(diào)理設(shè)備", "廚房通風(fēng)排煙設(shè)備" ]。公司擁有多年的行業(yè)經(jīng)驗，每年以銷售收入達(dá)到50-100萬元，如果您想了解更多產(chǎn)品信息，請通過頁面上的電話聯(lián)系我們。上海先雨廚具創(chuàng)始人李揚，始終關(guān)注客戶，以優(yōu)化創(chuàng)新的科技，竭誠為客戶提供比較好的服務(wù)。

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