運水煙罩結(jié)構(gòu)：

 a) 所有通風器由不低于不銹鋼質(zhì)量規(guī)格，不銹鋼制造所有聯(lián)結(jié)點及接縫均焊接。油脂及水密封的外部焊點打磨拋光。 b) 入風口風速及風量要求：主入風口平均風速為5.5m/ps，次入風口平均風速為9m/ps，要吸入每米排風量32m/ps，排風罩主風速不大於5m/ps。

 c) 靜止壓：管道需求的靜止壓要求是25mm w.g.。

 d) 控制系統(tǒng)：自動控制系統(tǒng)有效地控制該單元的各項職能。控制系統(tǒng)外體為了便于維修全部可拆卸。該自控單元、泵及固件均可組裝，并在準備接受電氣場聯(lián)結(jié)時，即在柜內(nèi)儲備供應(yīng)。內(nèi)部電線接入一公共終端插頭。

上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風排煙項目，各種食堂，普陀區(qū)酒店廚房通風排煙，酒店，普陀區(qū)酒店廚房通風排煙，普陀區(qū)酒店廚房通風排煙，商場等通風排煙項目，排風改造項目，消防排煙項目等，工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算，歡迎有需求的客戶來電咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)。

1無序送風會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機以降低廚房內(nèi)的溫度，柜式空調(diào)機的回風過濾則應(yīng)定期清理。 2.對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補風多為有序送風，靈活性也較大，在目前廚房的通風系統(tǒng)中，多為以下三種補風方式：（1）餐廳空調(diào)為全新風直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風效果好。不足之處是大量空調(diào)風會被直接排出，新風能耗大，不利于節(jié)能。

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風管尺寸確定： 風管尺寸的確定首先要清楚風管風速和風管截面積，風管的尺寸是根據(jù)截面積確定的。風管風速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s（假設(shè)頂部空間不受限）。風管截面積計算公式：風量÷10÷3600，在公式中÷3600是因為每小時=3600s。得出截面積后，根據(jù)截面積推算風管的長寬（廚房排煙風管通常為矩形）。舉例說明：廚房排煙風量為12500m3時，風管截面積=12500*10*3600≈0.35㎡，風管尺寸可選擇700mm*500mm。集煙罩吸煙管（通常稱趴管）風速為4-5m/s，長寬尺寸一般為250mm*300mm，比較大不超過：300mm*350mm。離主管道越近開口越小，為了能夠保證排煙效果，趴管也可以根據(jù)分段排氣量進行變徑。

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