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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:上海廚房工程免費設(shè)計
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詳細說明
廚房規(guī)劃的準(zhǔn)備工作
在開展廚房設(shè)計之前,特別是對于初次開店的經(jīng)營者,有些準(zhǔn)備工作一定要做好,這對于順利的開展設(shè)計,順利經(jīng)營,上海廚房工程免費設(shè)計,起到事半功倍的作用。
要做好市場調(diào)查,對于經(jīng)營菜系 ,規(guī)模,服務(wù)對象,服務(wù)方向,廚房功能、大小,上海廚房工程免費設(shè)計,所需設(shè)備,資金有明確的計劃和打算。
多多征求餐飲業(yè)專業(yè)人員的意見,聘用合適的廚師長。由于廚房管理人員對于廚房的工藝要求,上海廚房工程免費設(shè)計,配套設(shè)備以及資金的投入情況都比較清楚,可以為廚房的設(shè)計提供有價值的建議,是廚房的設(shè)計更為完善和實用
二,上海先雨廚具工程是一家集科研、設(shè)計、制造、銷售、安裝、維修服務(wù)為一體的專業(yè)廚具設(shè)備生產(chǎn)企業(yè), 主要承接不銹鋼廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、大專院校幼兒園廚具設(shè)備,企事業(yè)單位廚房設(shè)備、抽煙凈化處理工程及廚房設(shè)計等項目,歡迎來電咨詢。目前,科萊廚房設(shè)備擁有一定規(guī)模的生產(chǎn)工廠及進口生產(chǎn)機械設(shè)備,科學(xué)合理的制造、組裝流程。 公司匯聚了當(dāng)今行業(yè)眾多的專業(yè)技工,他們是各個環(huán)節(jié)的中堅力量,為了節(jié)約能源、保護環(huán)境,我們公司一直注重節(jié)能環(huán)保廚房設(shè)備和商用電磁爐的研制開發(fā)?,F(xiàn)眾多工廠企業(yè)投入使用,電子點火,自動控制,美觀高雅。 科萊廚房設(shè)備新開發(fā)的大功率電磁爐以其綠色環(huán)保,操作方便和節(jié)能優(yōu)勢,已成為餐飲行業(yè)廚房設(shè)備常選產(chǎn)品。目前公司主要經(jīng)營產(chǎn)品:不銹鋼工作臺、不銹鋼星盆、四層層架、食堂大炒爐、雙頭小炒爐,電蒸飯柜、四門冰箱、保溫柜、廚房鮮風(fēng)設(shè)備、消毒柜、茶餐廳廚房設(shè)備等配套設(shè)施
在大型酒店及綜合商業(yè)樓體中,廚房是一個很重要的組成部分,但往往是設(shè)計的薄弱環(huán)節(jié),常被人們忽視,導(dǎo)致使用過程中存在不少問題。 問題一:廚房通風(fēng)工程中排煙風(fēng)機、油煙凈化設(shè)備的耗電量大,風(fēng)機抽風(fēng)效果不好。 原因:整體廚房所有的排風(fēng)罩管道***都集中到一個風(fēng)管大系統(tǒng)中,用一臺大的油煙凈化設(shè)備及一臺大型風(fēng)機排風(fēng)。結(jié)果廚房只要有一個灶使用,排風(fēng)機、油煙凈化器就得開。這樣一來不僅風(fēng)機排風(fēng)效果不好,而且電耗很大。在高級酒店中,全年廚房通風(fēng)用電約占全年總用量的2.8%。 解決措施:按具體情況分成兩、三個系統(tǒng),或采用變速風(fēng)機,在高峰負荷時全開。廚房爐灶使用的高峰時間約為4~5小時,而其余時間為加工及準(zhǔn)備或衛(wèi)生時間,不需要大的排風(fēng)量。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/433975.html
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