國(guó)內(nèi)食品工業(yè)總產(chǎn)值在**開(kāi)放以來(lái)就出現(xiàn)快速增長(zhǎng)模式，但還是與社會(huì)需求間存在很大差距，這正好給速凍食品、保鮮食品的發(fā)展提供了很大得空間，從而為冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇。傳統(tǒng)冷庫(kù)皆有庫(kù)體大，囤貨量大，造價(jià)高，固定性，人工費(fèi)用高，空間占地面積大等特征，而共享經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)品運(yùn)作，它具有一定的靈活性，冷庫(kù)建造，福建組合式冷庫(kù)設(shè)備，實(shí)用性，福建組合式冷庫(kù)設(shè)備，福建組合式冷庫(kù)設(shè)備，便捷性，如果將這種新思維的商業(yè)運(yùn)作用于冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，那么冷庫(kù)產(chǎn)品繼而要做出相應(yīng)的技術(shù)創(chuàng)新與外觀改變。

大中小型冷庫(kù)的選購(gòu)：1、冷卻間，用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h， 產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。 2、凍結(jié)間，用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃ 或18℃ ，加工周期一般為24h .3、冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4、凍結(jié)物冷藏間，又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚(yú)等。5、冰庫(kù)又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冷能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。

冷凍庫(kù)造價(jià)影響因素： 庫(kù)體費(fèi)用：如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。比如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。冷庫(kù)建造地域外界環(huán)境會(huì)直接影響冷庫(kù)材料的選擇及數(shù)量。溫度，冷庫(kù)溫度是小型冷庫(kù)影響為關(guān)鍵的一項(xiàng)，不同溫度，決定著不同的機(jī)組選型。機(jī)組費(fèi)用：冷卻壓縮機(jī)組，對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。冷庫(kù)板的種類、冷庫(kù)板的厚度、冷庫(kù)板的類型、冷庫(kù)板的尺寸不同都會(huì)影響后的報(bào)價(jià)。配件費(fèi)用：如冷庫(kù)門(mén)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)等等。相同容量冷庫(kù)，分割間數(shù)不同，冷庫(kù)設(shè)備配置數(shù)量也不同，這些也是影響冷庫(kù)價(jià)格的重要因素之一。冷庫(kù)售后服務(wù)，一個(gè)好的產(chǎn)品，不但需要好的質(zhì)量，還需要完善的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

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