廚房設備滅火裝置的安裝技術指導1、廚房自動滅火設備廠家，均有安裝指導說明書，并且會配有專人負責進行安裝，也可以授權給當?shù)叵拦疽约鞍惭b公司的人員進行安裝，這樣就能夠降低費用，給消費者帶來利益。在具備安裝條件后，根據(jù)廚房設備的具體尺寸以及型號等對廚房滅火設備的安裝方案進行確定，然后取得甲方人員的同意后進行安裝。對廚房自動滅火裝置的不銹鋼管件進行切割等事宜。廚房滅火設備安裝的一個難點就是給廚房設備的罩進行開孔作業(yè)，大多油機采用304不銹鋼材質，還有的罩設備為國外進口，厚度以及硬度較大，在開孔的時候遇到難題較多。因此，北京全新廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點，使用的電鉆頭，其強度應該大于不銹鋼方可。廚房自動滅火設備的控制柜安裝是一個較為簡單的過程，只需要安裝在一個較為方便的位置就好，北京全新廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點，安裝的時候只需要使用四個膨脹螺絲，即可實現(xiàn)固定，如果墻體為泡沫磚則需要將其安裝在地面上。廚房滅火設備的管路，北京全新廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點、控制柜安裝完畢后，可以將滅火劑罐裝在瓶內，并填寫上罐裝日期。

廚房自動滅火設備是采用機械與電控相結合，結構精巧、美觀、性能可靠，具有廚房滅火、手動、應急三種啟動方式，實施全天24小時監(jiān)控，安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護方便?？蓪υ罹吲耪趾团殴艿缹嵤┰钆_自動滅火裝置監(jiān)控滅火，并具有關斷燃料閥的廚房滅火系統(tǒng)滅火功能，不僅適用于中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火，也適用于西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火。

廚房滅火設備的專業(yè)術語：固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成，能在火災時自動探測并實施滅火的成套裝置稱為廚房設備滅火裝置。 一個或多個連續(xù)排列且共用同一排罩的熱廚加工設備稱為烹飪設備。由烹飪設備及所對應的排罩和排管道共同組成的區(qū)域稱為防護單元。廚房滅火設備的設計條款及一般規(guī)定：GB 50016-2014 中8.3.11條規(guī)定：餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂，其烹飪操作間的排罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃氣或燃油管道上設置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置。

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