廚房設(shè)備滅火裝置為您總結(jié)廚房火災(zāi)特點(diǎn)可以概括為：廚房?jī)?nèi)頻繁使用明火且儲(chǔ)存易燃可燃油料較多，發(fā)生火災(zāi)后，極易引燃可燃油料，造成火災(zāi)蔓延迅速；商用廚房使用的較為頻繁，集罩或排道內(nèi)長(zhǎng)期積累油污、油垢，若清理油污、油垢不及時(shí)有效，積聚的油污、油垢易被吸入道、集罩的明火引燃，從而引發(fā)火災(zāi)，并可能通過(guò)排道產(chǎn)生囪效應(yīng)，導(dǎo)致火災(zāi)在建筑內(nèi)迅速蔓延；排道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)，不易被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，北京直銷(xiāo)廚房滅火系統(tǒng)廠(chǎng)商，北京直銷(xiāo)廚房滅火系統(tǒng)廠(chǎng)商，等到發(fā)現(xiàn)時(shí)，北京直銷(xiāo)廚房滅火系統(tǒng)廠(chǎng)商，明火已充滿(mǎn)整個(gè)道，蔓延并引燃臨近道的可燃物，造成火勢(shì)擴(kuò)大；廚房食用油的燃燒特性決定了火焰的穩(wěn)定性強(qiáng)，常規(guī)滅火設(shè)施撲救后極易引起火災(zāi)復(fù)燃。

由于食堂廚房結(jié)構(gòu)和火災(zāi)特點(diǎn),采用**設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)或泡沫滅火系統(tǒng)撲救廚房的火災(zāi)是不經(jīng)濟(jì)的，即使建筑物已安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，若利用該系統(tǒng)來(lái)?yè)錅鐝N房灶臺(tái)火災(zāi)也是比較困難的，而且管道安裝影響美觀(guān)、系統(tǒng)撲救食用油品火災(zāi)效果不佳，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)燃料源、風(fēng)機(jī)等的聯(lián)動(dòng)控制等。 因此，選用食堂廚房自動(dòng)滅火裝置可以有效控制高溫油鍋引發(fā)的廚房火災(zāi)。廚房**滅火裝置的部件很多，它是由滅火劑儲(chǔ)瓶與機(jī)械驅(qū)動(dòng)裝置、關(guān)斷燃料閥機(jī)構(gòu)、霧化噴頭與管網(wǎng)、感溫易熔金屬探測(cè)器與控制管路、手動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)等組成。該系統(tǒng)可24h對(duì)廚房灶臺(tái)、集油罩、排管道進(jìn)行的消防保護(hù)。

更換滅火劑的周期一般為兩年。很多人對(duì)于廚房滅火設(shè)備的滅火劑充裝時(shí)間存在一定的疑問(wèn)，會(huì)無(wú)法記清楚廚房滅火設(shè)備的維保時(shí)間。這個(gè)是不需要進(jìn)行擔(dān)心的，因?yàn)橥ǔＴ跍缁饎┑钠孔由蠒?huì)有更換的時(shí)間標(biāo)簽，能夠很好的鑒別出能否繼續(xù)使用。建議大家能盡早的將其更換也不要進(jìn)行拖延，因?yàn)閺N房滅火設(shè)備的滅火劑超過(guò)使用期限后，雖然還會(huì)具有一定的滅火功效，但是隨著時(shí)間的推移，其效果會(huì)越來(lái)越差，直至完全失去滅火的作用。這是所有消防器材的一個(gè)弊?？赡茉谖磥?lái)能夠得到解決。

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