壓差預(yù)冷法在強(qiáng)制通風(fēng)預(yù)冷方法基礎(chǔ)上改進(jìn)的一種預(yù)冷方法。將壓差預(yù)冷裝置安放在冷庫中，當(dāng)預(yù)冷裝置中的鼓風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動時(shí)，冷庫氣吸人預(yù)冷箱內(nèi)，產(chǎn)生壓力差，云南醫(yī)藥冷庫多少錢，將產(chǎn)品快速冷卻。由于壓差預(yù)冷的水果包裝容器通常使用規(guī)格一致的瓦楞紙箱，箱子兩側(cè)要有通氣孔。預(yù)冷時(shí)，將箱子孔對孔堆疊排列，用抽風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇強(qiáng)制抽吸或吹進(jìn)冷空氣。由于在箱子兩端形成壓力差，使冷空氣有效地流經(jīng)箱內(nèi)，云南醫(yī)藥冷庫多少錢，可以明顯提高水果的預(yù)冷速度。壓差預(yù)冷法與強(qiáng)制通風(fēng)預(yù)冷法相比，在貨堆的上方容易造成冷風(fēng)短路的地方加裝了擋板，云南醫(yī)藥冷庫多少錢，促使冷風(fēng)通過指定路徑流向果箱內(nèi)，明顯提高了通過預(yù)冷物的有效風(fēng)量，加快了預(yù)冷速度。此法一般可在5~7小時(shí)內(nèi)將果溫從30℃左右降到5℃左右。

一、冷庫安裝前材料的準(zhǔn)備

1、冷庫設(shè)備材料配套應(yīng)根據(jù)冷庫工程設(shè)計(jì)施工材料單配備，冷庫板、庫門、制冷機(jī)組、制冷蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī)或排管）、微電腦溫度控制箱、膨脹閥、連接銅管、電纜控制線、庫燈、密封膠、安裝輔料等配齊并要核對材料及配件型號。

2、運(yùn)輸安裝前應(yīng)按發(fā)貨單核對冷庫庫板數(shù)量，裝卸庫板時(shí)應(yīng)做到輕拿輕放，在庫板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。

二、庫板的安裝：

冷庫整體拼裝時(shí)應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙，冷庫地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，用硅 膠密封，達(dá)到庫面平整，無空心感，冷庫庫體的頂板、地板、立板安裝好后，頂與立、立與地板之間修正平齊并鎖緊，彼此間所有鎖鉤。

三、冷風(fēng)機(jī)安裝技術(shù)：

1、選擇吊點(diǎn)位置時(shí)，首先考慮空氣循環(huán)比較好的位置，其次在考慮庫體結(jié)構(gòu)方向。

2、冷風(fēng)機(jī)與庫板間隙要大于冷風(fēng)機(jī)的厚度。

3、冷風(fēng)機(jī)所有吊栓應(yīng)全部緊固，并用密封膠將螺栓及吊栓穿孔封閉，防止冷橋和漏氣。

4、吊頂風(fēng)機(jī)過重時(shí)，應(yīng)用4號角或5號角鐵做過梁，過梁應(yīng)橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。

組合冷庫空庫降溫方法

1、庫體周圍應(yīng)無各種人為熱流的影響。應(yīng)關(guān)閉庫體，熄滅庫內(nèi)照明燈，用電加熱器預(yù)熱。當(dāng)庫內(nèi)溫度達(dá)到32℃、并穩(wěn)定1h后方可進(jìn)行測試。

2、應(yīng)保持庫內(nèi)溫度為32±1℃，測定1h內(nèi)加熱器的輸入熱量，并應(yīng)保持這個(gè)輸入熱量。測試時(shí)間內(nèi)，輸入熱量的波動值不應(yīng)大于1%。

3、應(yīng)啟動制冷機(jī)對冷庫進(jìn)行降溫，同時(shí)記錄降溫起始時(shí)間?？諑旖禍亻_始后，應(yīng)記錄庫內(nèi)初始溫度，并應(yīng)每隔10min記錄一次。

4、測試過程中環(huán)境溫度發(fā)生變化時(shí)，向庫內(nèi)輸入熱量應(yīng)每隔30min修正一次。

5、當(dāng)庫溫達(dá)到設(shè)計(jì)溫度時(shí)，應(yīng)記錄降溫結(jié)束時(shí)間，并計(jì)算降溫時(shí)間。應(yīng)繪制庫溫隨時(shí)間而變化的降溫試驗(yàn)曲線。

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