預(yù)防廚房火災(zāi)，一定要記?。? 如果發(fā)現(xiàn)燃氣輸氣管道泄露，首先及時用濕的布料蓋住閥門進行關(guān)閉，并且迅速打開門窗通風(fēng)，千萬不要使用明火和啟動電源開關(guān)，防止。 油炸食品時，要控制鍋里的油量，上海全新廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點，上海全新廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，防止食用油溢出著火。與此同時，嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火，上海全新廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點。 常用廚房內(nèi)應(yīng)配備一定數(shù)量的ABC干粉滅火器和滅火毯，居民的廚房如有條件的也可以配備一些滅火器，以能及時有效的把火災(zāi)消滅在初期階段。 定期對廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門等進行檢查，防止泄露。可用肥皂水涂抹燃氣管道進行檢測，若有氣泡產(chǎn)生，則標志管道漏氣。

預(yù)防廚房火災(zāi)維護的方法 在分析報告中，大約38%的火災(zāi)是電氣或機械故障的結(jié)果或廚房設(shè)備和電器的故障。顯然，預(yù)防性維護在廚房防火中起著重要作用。下面，我們在關(guān)鍵領(lǐng)域描述與預(yù)防性維護相關(guān)的消防安全比較好實踐-廚房中的電器和排氣系統(tǒng)以及滅火系統(tǒng)和設(shè)備。 1、所有電氣設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護。檢查應(yīng)包括尋找危險，例如磨損的電線或電線，它們更可能產(chǎn)生火花并引起電氣火災(zāi)。檢查插座上的開關(guān)板是否破裂或損壞也很重要，因為這些開關(guān)板可能會使電線裸露并積聚灰塵和油脂，從而導(dǎo)致短路和火災(zāi)。也應(yīng)檢查在設(shè)備后面運行的任何電線，或?qū)⑵湟频礁卓匆姷牡胤?。如果發(fā)現(xiàn)問題，請停止使用設(shè)備或設(shè)備，直到可以維修或更換為止。 2、由專業(yè)人員修理損壞或故障的電器。鑒于商用廚房電器的內(nèi)在復(fù)雜性，由訓(xùn)練有素的專業(yè)人員對其進行保養(yǎng)和維修始終是一個好主意。切勿嘗試自行維修損壞的電器和電氣設(shè)備。

1、單瓶組廚房灶臺滅火設(shè)備 為應(yīng)對小型廚房而專門研發(fā)的一種小型廚房滅火裝置，其主機內(nèi)部只有1個滅火藥劑鋼瓶，因此其成本降低了很多，加上與滅火劑配套部使用的噴頭數(shù)量降低，人工安裝成本也降低了，所以這種單瓶組廚房灶臺滅火設(shè)備適合一般的商場餐廳后廚房，因為這種場所好的灶臺普遍較小，所以安裝這種型號的裝置能夠省不少錢，包括后期的維保、更換滅火藥劑、移機維修等等，無形之中就省了許多錢。 2、雙瓶組廚房罩自動滅火裝置 這種型號的設(shè)備專門針對單位食堂、工廠學(xué)校食堂等等人流量較大、灶頭數(shù)量較多的場所，如果一個使用一套單瓶組難以全部保護到位，那么不必安裝兩臺滅火設(shè)備，只需要將其換成雙瓶組滅火裝置即可，這樣也能夠節(jié)省大筆的安裝費和設(shè)備成本。

文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/33198.html