基本防火方法 為了減少起火的可能性，廚房工作人員必須對潛在的火災有透徹的了解。當爆發(fā)確實發(fā)生時，他們必須做好快速反應的準備，并且只要擁有正確的知識和設備，就可以以**小的損失來處理事件。 廚房滅火系統(tǒng)：飯店防火安全的基礎是有效的廚房滅火系統(tǒng)。為了符合美國國家消防協(xié)會的標準，該系統(tǒng)必須符合國家標準，如果您的廚房需要升級，則不應延誤其合規(guī)性。同樣重要的是，貴州通用廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點，貴州通用廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點，滅火系統(tǒng)必須由訓練有素的專業(yè)人員進行例行檢查，貴州通用廚房滅火系統(tǒng)的用途和特點，并且廚房菜單或設備布局的任何更改都需要重新檢查。此外，廚房的通風系統(tǒng)還必須符合整體消防安全標準。

廚房設備滅火裝置的安裝技術指導1、廚房自動滅火設備廠家，均有安裝指導說明書，并且會配有專人負責進行安裝，也可以授權給當地消防公司以及安裝公司的人員進行安裝，這樣就能夠降低費用，給消費者帶來利益。在具備安裝條件后，根據廚房設備的具體尺寸以及型號等對廚房滅火設備的安裝方案進行確定，然后取得甲方人員的同意后進行安裝。對廚房自動滅火裝置的不銹鋼管件進行切割等事宜。廚房滅火設備安裝的一個難點就是給廚房設備的罩進行開孔作業(yè)，大多油機采用304不銹鋼材質，還有的罩設備為國外進口，厚度以及硬度較大，在開孔的時候遇到難題較多。因此，使用的電鉆頭，其強度應該大于不銹鋼方可。廚房自動滅火設備的控制柜安裝是一個較為簡單的過程，只需要安裝在一個較為方便的位置就好，安裝的時候只需要使用四個膨脹螺絲，即可實現固定，如果墻體為泡沫磚則需要將其安裝在地面上。廚房滅火設備的管路、控制柜安裝完畢后，可以將滅火劑罐裝在瓶內，并填寫上罐裝日期。

廚房滅火設備的降溫冷卻 廚房滅火設備具有防復燃的功能，這個功能是山東珂安針對廚房滅火設備的滅火劑噴射完畢后進行的降溫。需要將水管道直接引進到滅火劑的管道當中，需要注意的是要利用電磁閥以及單向閥控制水流方向以及滅火劑的壓力。 冷卻時間的控制。廚房滅火設備的滅火劑噴射完畢以后應該馬上噴射清水予以降溫。降溫時間為1分鐘左右。有的設備為持續(xù)性降溫，只有將主機上的警報消除才能停止。這個要視設備的型號而定。 冷卻降溫時，廚房滅火設備的聲光報警系統(tǒng)會持續(xù)性的發(fā)出聲音。 能夠對灶臺、罩、道以及油污等產生降溫沖洗作用。

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