廚師的品行道德素質(zhì)，即廚師在***思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名社會主義中國的廚師，除應(yīng)具備愛國、愛黨，昆明面點廚師培訓(xùn)學(xué)校信息、愛人 民的起碼思想品德之外，根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性，昆明面點廚師培訓(xùn)學(xué)校信息，還應(yīng)該特別提出以下幾點：一是全心全意為人 民服務(wù)的精神；二是熱愛本職工作的敬業(yè)精神；三是熱愛集體，昆明面點廚師培訓(xùn)學(xué)校信息、熱愛企業(yè)的精神；四是牢固的法制觀念。學(xué)習(xí)廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學(xué)習(xí)廚師烹飪可報考相關(guān)的烹飪學(xué)校或者跟師傅或者直接去從事餐飲服務(wù)的地方。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報名費，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）

中國廚師節(jié)**初是由濟(jì)南、杭州、上海、天津、重慶、福州、廣州、合肥、南昌、長沙、成都、西安等全國十二大城市的民間組 織自發(fā)舉辦的，其目的是想通過廚師節(jié)的舉辦，進(jìn)一步弘揚中華飲食文化，加強(qiáng)全國各地餐飲業(yè)的技術(shù)交流，營造尊重廚師、崇尚創(chuàng)新的良好氣氛，鼓勵廚師為我國餐飲業(yè)的發(fā)展不斷努力奮斗。首屆廚師聯(lián)誼節(jié)于1991年10月在濟(jì)南舉辦，**初定名為"全國十二城市廚師聯(lián)誼節(jié)"，這個名稱一直沿用到1998年在上海舉辦的廚師節(jié)。1999年，從第九屆開始更名為"中國廚師節(jié)"。2000年，第十屆中國廚師節(jié)的規(guī)模和檔次得到了進(jìn)一步的發(fā)展。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報名費，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）

作為一名廚師，而且還是現(xiàn)代廚師，當(dāng)然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。也就是廚師證(廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。如有疑問可登陸國家職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢工種。)中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書由中華人 民共 和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障部門或***有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。（云南先科職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校：現(xiàn)在預(yù)繳500元報名費，**結(jié)束后到校學(xué)習(xí)抵1000元的優(yōu)惠）

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