拉面也承載了蘭州人太多的情感記憶。據(jù)說，蘭州麻辣拉面加盟***的品牌，一碗牛肉面的價格和質(zhì)量會直接關(guān)系到蘭州的幸福指數(shù)。今年八月，去了一趟蘭州，一夜狂歡，第二天酒似乎還沒有醒，朋友說帶我們?nèi)コ砸患姨貏e好吃的牛肉面。處于客氣，表面上還顯得比較高興，蘭州麻辣拉面加盟***的品牌，但內(nèi)心卻不以為然。因為感覺現(xiàn)在的牛肉面早已不復(fù)當(dāng)年的味道。但當(dāng)面一端過來，那厚厚的一層香菜蔥花混合著辣椒油，又夾雜著一些淡淡牛肉香氣的味道強(qiáng)烈刺激著我的口腔，記憶中熟悉的味道鋪天蓋地席卷著我的整個神經(jīng)，蘭州麻辣拉面加盟***的品牌，使我有些猝不及防的狼狽。在外地的蘭州人，懷念的也是這碗拉面。每次回到家鄉(xiāng)，首先奔去的就是熟悉的面館。蘭州麻辣拉面加盟***的品牌

在蘭州，拉面是日常生活的標(biāo)配。街頭巷尾俱是牛肉面館，走三五步路便能撞見一家。在蘭州的小店里來一碗**的牛肉面，面湯清透如鏡，面條筋道入味，混合牛肉的鮮香與紅油辣子的鮮辣，再來點老陳醋，滋味是獨一份的鮮。整個蘭州的厚都在這一碗清透的牛肉面里了。食客進(jìn)門一碗湯，一碗面，好似是入了一個江湖門派，喝完這碗湯，此后大家海角天涯，俱是兄弟。蘭州牛肉面的拉面師傅們個個都好似隱世的絕頂高手，在五尺案臺之間，拉扯開合，頃刻間便能拉出粗細(xì)均勻、樣式不一的面條來。蘭州的面條有許多種，吃起來也各有講究，各有性格。毛細(xì)溫柔，頭細(xì)隨和，二細(xì)陽剛，韭葉子平靜，寬面豪放，大寬粗獷。一般來說，女孩吃細(xì)面，男孩吃二細(xì)，中年老年偏好韭葉子與毛細(xì)，講究斯文吃細(xì)面，行事粗獷吃寬面，可謂奇妙之極。紅燒拉面加盟品牌會生活的人，從拉面師傅手里接過一碗拉面的那一刻起就開始享受生活。

為何鐘愛這一碗拉面？除了味道佳，營養(yǎng)好，其實也跟蘭州的“移民”歷史有關(guān)。蘭州從漢末到清初，因為戰(zhàn)亂、戍邊、茶馬互市等，蘭州人口也一直處在流動中。到清代，已形成多民族聚居的格局。20世紀(jì)，蘭州又經(jīng)歷了三次大移民：天南海北的人們紛紛跑來建設(shè)蘭州。據(jù)2016年的一項統(tǒng)計，在蘭州聚居的少數(shù)民族有36個。都說眾口難調(diào)，何況是來自不同文化與宗教信仰的人們。而一碗牛肉面，完美地平衡了大家的需求：牧區(qū)的牛肉，農(nóng)區(qū)的麥子，再加上回族的手藝，味道香濃，價格合理，且適合各民族口味，就這樣慢慢成了蘭州人喜歡的一口?，F(xiàn)在的人們大概不會想起，曾經(jīng)有個叫馬保子的人，挑著扁擔(dān)，走街串巷，賣一碗叫“熱鍋子”的面——那是“蘭州拉面”zui初的樣子。

拉面師傅用嫻熟的手法快速地做好一碗拉面端了出來。面前的牛肉面清香撲鼻，濃郁的湯汁，和筋道的面條是這里的代名詞！加上一點辣椒油，一頓攪拌，吸溜一口，這是吃貨們都懂的暢快！泛著油光的拉面，加上蔥花和香菜的點綴，在搭配上牛肉，熟悉的人一口就知道，就是這個味道！看似簡單的食材，制作過程卻沒有那么容易。 一碗**蘭州拉面的出爐需要經(jīng)過和面、醒面等一系列繁瑣的步驟，每一步都會直接影響它的口感。每一步都要做到用心，是拉面師傅們數(shù)十年如一日的追求。很多老一輩的蘭州人總會糾結(jié)一個問題，到底是叫拉面還是牛肉面。

清晨七點，不管你是趕公交車的上班族和學(xué)生，出門遛鳥的大爺，去五泉山耍劍的大媽，都熙熙攘攘的擠在大街小巷每一家牛肉面館的塑料椅子上，椅子坐滿了就蹲在門口的馬路牙子上，抱著油乎乎的牛大碗，吸溜吸溜，就著清晨的西北風(fēng)和黃沙一起灌進(jìn)嗓子里。蘭州人不僅愛吃拉面，在做面上也是不斷精益求精，于是有了很多生動形象的說法，比如，“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，它指的是：

牛肉湯色清氣香；

蘿卜片潔白純凈；

辣椒油鮮紅漂?。?

香菜、蒜苗新鮮翠綠；

面條則柔滑透黃。

這幾樣兒是對蘭州牛肉面的基本要求，大家吃面的時候可以注意留心你的面有木有達(dá)到這幾樣標(biāo)準(zhǔn)哦。除了顏色上的講究，面的寬細(xì)也是套路滿滿。光圓的面就有粗、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)、毛細(xì)5種級別（有的還有一窩絲這樣的極限操作）；扁的面也分有大寬、寬、韭葉3級。

蘭州松鼠家拉面店是不是清真的？蘭州拉面加盟都有那些品牌

為什么人人都愛吃松鼠家拉面，原因竟是因為不僅店名可愛，味道也很棒！蘭州麻辣拉面加盟***的品牌

商務(wù)服務(wù)只要跟上行業(yè)發(fā)展速度，就可以獲得所需的服務(wù)和社會資源，就可以進(jìn)行經(jīng)營活動。因為商務(wù)服務(wù)正在往集約化、規(guī)?；⑵脚_化的趨勢發(fā)展，所以行業(yè)整合是必然的。文化賦予了銷售獨特的生命力和吸引力，從精神層面讓用戶產(chǎn)生深度的關(guān)聯(lián)。中華文明傳承五千年，很多文化自古有之，備受文人墨客的青睞。千百年后的人群依舊能因為一首詩，穿越到彼時，這就是文化的力量催生了人類“共情”的能力。在文創(chuàng)產(chǎn)品方面，招商型企業(yè)是蘊(yùn)含著傳統(tǒng)文化基因的禮物是文化服務(wù)，是中國及世界精神文明的象征。所以對于行業(yè)內(nèi)的無數(shù)企業(yè)來說，這不僅是一個巨大商機(jī)，更是一個發(fā)展前景。經(jīng)濟(jì)文化不僅在商業(yè)形式和場景上下功夫，隨著不斷的完善還要注重對本土文化資源IP的“夜態(tài)”融合開發(fā)，這無疑有提高了有限責(zé)任公司轉(zhuǎn)型效率。蘭州麻辣拉面加盟***的品牌

甘肅松鼠家餐飲服務(wù)管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù)，是一家招商型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋松鼠家牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。

文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/3189072.html