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所在地:山東省
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產品關鍵詞:粽子蒸煮鍋作用,蒸煮鍋
***更新:2021-02-03 04:04:24
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詳細說明
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理,粽子蒸煮鍋作用。 3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。 4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。 水壓試驗的壓力P水按下列情況決定: 當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa; 當額定工作氣壓P額=0,粽子蒸煮鍋作用.6-0.8MPa時, P水=P額+0,粽子蒸煮鍋作用.3MPa夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。粽子蒸煮鍋作用
蒸煮鍋使用注意事項: 1、使用蒸汽壓力,不得長時間超過定額工作壓力。 2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。 3、對an全閥,可根據用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調整。 4、蒸煮鍋在使用過程中,應經常注意蒸汽壓力的變化,用進汽閥適時調整。 5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。 6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。 7、使用過程中如有異響、電路故障、傾斜等 應立即停止使用并解除故障。立式蒸煮鍋蒸汽鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
本機按國家標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》進行制造、試驗和驗收,適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋大范圍用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、消滅細菌處理或貯藏漿液的必須設備。 1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋,燃氣加熱蒸煮鍋,導熱油加熱攪拌鍋 2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋,臥式蒸煮鍋,固定式蒸煮鍋
單底不銹鋼鍋與復底部銹鋼鍋有什么區(qū)別?從外觀看,復底不銹鋼鍋相對于單底不銹鋼鍋比較厚實,且底部呈螺旋狀。兩種不銹鋼鍋的適用范圍,單底不銹鋼鍋可用于煤氣爐和電磁爐,而復底不銹鋼鍋主要用于電磁爐。不銹鋼復底鍋,具有復底鍋體,復底鍋體包括鍋體基體、導熱夾層和復底片,鍋體基體包括鍋壁和鍋底,在鍋底成型有凹部,導熱夾層和復底片依次充填于凹部,且復底片與鍋底平整焊接為一體。也是因為有這樣的一個組合,才使得鍋底導熱性好,有節(jié)能的美稱。然而,有人疑問是否復底鍋就不會燒糊,只是復底的導熱均勻。復底:即所謂的三層底,上下兩層為不銹鋼,中間一層為鋁片。鋁片的性能是:導熱快、均勻、能儲存熱量。當您關火后儲存的熱量還能發(fā)揮作用,使到鍋底受熱均勻不易糊底,更能節(jié)省能源。由于是三層底,所以更加耐用,性價比更高。一般單底適用在煤氣爐,復底適用在電磁爐比較好!外層不銹鋼硬而耐磨便宜,中間鋁導熱快而均勻,內層不銹鋼不生銹適合烹飪和清洗。其實經過專業(yè)的實際測試,對烹飪沒什么明顯的作用,噱頭而已,變著法兒賣個高價。所謂的單底、復底其實就是不銹鋼鍋底部的層數。復底:即所謂的三層底,上下兩層為不銹鋼,中間一層為鋁片。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)。
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。 3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。 4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。 水壓試驗的壓力P水按下列情況決定: 當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa; 當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時, P水=P額+0.3MPa 6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。 7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。粽子蒸煮鍋作用
夾層鍋大范圍應用于各類食品的加工。粽子蒸煮鍋作用
直到達到比較高壓力。保溫是指在比較高溫度下保持一定時間,以保證脫木素,原料離解成漿。保溫時間視生產條件和漿種而定。生產本色漿為,漂白漿須~,特種漿有的達6小時。(3)放汽和放鍋蒸煮終點化驗合格后,采用常壓放鍋或高壓噴放。電加熱蒸煮鍋安裝步驟編輯1、總體結構:固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。電加熱蒸煮鍋與壓力的關系編輯一般來講,消滅細菌時間在121℃的溫度下應當是30-40分鐘,但很多食品加工企業(yè)對消滅細菌時間的規(guī)定很隨意,甚至有的達到了90分鐘的消滅細菌時間。在消滅細菌溫度的應用上,很多食品廠采用,并稱在這種壓力條件下,鍋內的溫度就是121℃。粽子蒸煮鍋作用
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/3134432.html
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