目前國內保溫箱市場良莠不齊，有的商家以次充好，用非環(huán)保材料制作的保溫箱氣味難聞，變形嚴重，存在嚴重的食品衛(wèi)生隱患。按照保溫箱材質依次分析其優(yōu)劣點：

  ⒈泡沫類：用它盛裝食物嚴重影響我們的身體健康。當溫度達到65℃時，一次性發(fā)泡塑料中的有害物質將滲入到食物中，會對人的肝臟、腎臟系統(tǒng)等造成損害。泡沫箱一般是聚氯乙烯塑料。一般用于低溫冷藏運輸。

  ⒉防水布質：采用牛津布或尼龍布制作而成的保溫箱優(yōu)點多多，強韌耐磨；配置防水膠底，底部防滑等等。**的保溫食品倉，配置抗壓系統(tǒng)，食品存放不受擠壓。食品倉內里采用鋁箔材質，通過PE棉隔熱兼具保冷保熱的保溫功能。環(huán)保，可直接與食品接觸。

  ⒊塑料類：塑料已被用于日常生活的各個領域，由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等，隨處可見。然而，市面銷售的一些塑料制品所用的材質在不同的溫度、濕度等條件下可能會釋放出有毒有害物質（甚至是一些致*物質），是不衛(wèi)生的。

  ⒋金屬材質地：金屬箱是貨物單元集裝、商品存儲與商品流通的多功能設備之一，江蘇包裝保溫箱誠信為先，江蘇包裝保溫箱誠信為先。它的缺點就是過于笨重，不可拆卸，江蘇包裝保溫箱誠信為先，棱角容易劃痕皮膚。

并且箱體整潔大氣，非常便于清洗，安全衛(wèi)生無毒。江蘇包裝保溫箱誠信為先

為了方便大家能更好的選購生鮮冷鏈保溫箱，上海康捷保新材料股份有限公司給您介紹生鮮冷鏈保溫箱選購要注意什么？

選購的的時候，我們要看看下生鮮冷鏈保溫箱的外殼，一般采用PP或HDPE原料，制作內層的不含有毒素的copp原，結實耐用，內藏厚的PU隔熱層能夠很好的提供冷保溫或暖保溫效果。若是使用的環(huán)境不同，生鮮冷鏈保溫箱所產生的保溫效果也將會有不一樣的影響。

此外，不同的餐飲公司，建議您選擇不同款式的生鮮冷鏈保溫箱。一般來說，中式快餐更適合車載生鮮冷鏈保溫箱，這種保溫箱容量大，平衡性好，里面的湯汁不容易灑出。 江蘇包裝保溫箱誠信為先因為在運輸過程中，有可能會和食物發(fā)生直接接觸，所以選用安全的材料十分重要。

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披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的，在到達目的地后，通過手提保溫箱送披薩上樓到顧客手中。

漢堡包，炸雞餐廳可以選擇雙肩背的保溫箱，因為不涉及到液體，所以送餐更靈活一些，雙肩背保溫箱可以直接到達顧客，中間環(huán)節(jié)不容易發(fā)生食品污染，食品不接觸外界空氣，保溫性能也會更好.

其實，不同的餐廳應該根據(jù)自己實際情況選擇適合的自己的生鮮冷鏈保溫箱。

上?？到荼Ｐ虏牧瞎煞萦邢薰咀鳛橐粋€專精食品周轉載體生產制造的廠家，不*為團餐、外賣等團體提供了質量服務，同時也很快地進入了鐵路、航空等多個領域，康捷保正因為目前服務業(yè)的飛速發(fā)展，而更深刻的理解了每一個涉及服務的企業(yè)，那種對提升服務質量的迫切性。

     由于很多地區(qū)的列車上沒有配備餐車，為方便旅客用餐，沒有配備餐車的地區(qū)陸續(xù)開始在列車上銷售盒飯。每班列車發(fā)車前，列車都會提前與站臺食堂聯(lián)系，到站后用周轉箱在各站送上具有當?shù)仫L味的特色盒飯，都要保證是開車前剛制作好，葷素搭配、味道鮮美、用周轉箱密封。由于列車上沒有餐車工作人員，車班都會提前廣播宣傳介紹盒飯的來源、品種、價格以及供應時間，再加上各車廂列車員在車廂里對飯菜的詳細介紹，使旅客們坐在車廂里就提前“聞”到盒飯的香味。 一個食品容器，干凈衛(wèi)生美觀，是**基本的要求。

    滾塑保溫箱的工藝是怎么樣的？上海康捷保新材料股份有限公司跟您一起來看看。首先我們來了解一下滾塑保溫箱中滾塑成型技術：滾塑成型又稱為旋轉成型(RotationalMoulding)，它是將定量的粉狀樹脂裝入冷態(tài)的模具(稱號:工業(yè)之母)中，由滾塑機帶動模具繞兩根互相垂直的轉軸進行緩慢的公轉和自轉，同時用外加熱源加熱模具，從而使樹脂粉末熔融并借助自身的重力均勻地涂布于整個模具內腔表面，**后經(jīng)冷卻(cooling)脫模后得到中空制品的方法。滾塑保溫箱工藝的特點：1、滾塑模具(稱號:工業(yè)之母)成本（Cost）低：同等規(guī)格大小的產品，滾塑模具的成本約是吹塑(一種發(fā)展迅速的塑料加工方法)、注塑模具成本的1/3到1/4；2、滾塑產品(Product)邊緣強度好，滾塑可以實現(xiàn)產品邊緣的厚度超過5個毫米，徹底解決中空產品邊緣較薄的問題；3、滾塑可以安置各種鑲嵌件；4、滾塑產品的形狀可以非常復雜，且厚度超過5個毫米；5、滾塑可以生產(Produce)全封閉產品；6、滾塑產品可以填充發(fā)泡材料，實現(xiàn)保溫(Heatpreservation)；7、無須調整模具，滾塑產品的壁厚可以自由調整（2mm以上）；8、產品中空無縫，但可以調整壁厚，使產品具**度（strength)；9、可提供多種表面花紋處理，生產各種顏色制品。 并且箱體整潔大氣，除了保溫以外，還具有短時間內保鮮的功能，能夠在運輸中比較大限度的保證食物的品質。江蘇包裝保溫箱誠信為先

我們從保溫箱的源頭說起，保溫箱起源于法國，剛剛興起的時候，*有“具有保溫性能的箱包”的概念。江蘇包裝保溫箱誠信為先

食品不同對保鮮的溫度要求也不同

蔬菜 (不要低于0℃)

白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右；存放馬鈴薯的建議溫度是2℃～4℃，溫度過高馬鈴薯就會發(fā)芽；黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃～10℃之間；南瓜適宜在10℃以上存放；存放地瓜(紅薯)的建議溫度為15℃以上，溫度低了，就會僵心而不能食用。

菜肴(涼菜4℃，熱菜60℃)

涼菜的溫度在4℃以下時，能呈現(xiàn)好的風味；而熱菜則需保持在60℃左右?？梢詫⒈P子放入冰箱冷藏3分鐘再用來盛涼菜，或將盤子放入烤箱加熱4分鐘再用來盛熱菜，這樣菜肴的口感比較好。酒店大廚一般都是這樣做的。

水果(種類不同，所需溫度各異)香蕉保存溫度在13℃左右比較適宜；橙子為4℃～5℃；蘋果為-1℃～4℃；芒果為10℃～13℃；木瓜為7℃；荔枝為7℃～10℃，所以荔枝不適宜放入冰箱保存。 江蘇包裝保溫箱誠信為先

上?？到荼Ｐ虏牧瞎煞萦邢薰臼且患?主要產品大類有：保溫箱系列、增溫箱系列、保溫桶系列、周轉箱系列、外送型系列、酒店賓館**系列、冷藏箱系列以及配套附件系列?？到荼Ｏ盗挟a品具備保溫、保鮮、安全、增溫、衛(wèi)生、健康、便捷、環(huán)保等多項功能。的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產和銷售為一體的專業(yè)化公司。上?？到荼Ｗ鳛?主要產品大類有：保溫箱系列、增溫箱系列、保溫桶系列、周轉箱系列、外送型系列、酒店賓館**系列、冷藏箱系列以及配套附件系列?？到荼Ｏ盗挟a品具備保溫、保鮮、安全、增溫、衛(wèi)生、健康、便捷、環(huán)保等多項功能。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的學生餐餐盒保溫箱，***戰(zhàn)備箱，增溫箱，滾塑箱。上海康捷保不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務。上?？到荼Ｊ冀K關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使上海康捷保在行業(yè)的從容而自信。

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