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高顏值喝法選一個(gè)喜歡的杯子,切一些橙子、檸檬放進(jìn)杯中,再放入冰塊,然后將準(zhǔn)備好的果酒倒入其中,在加入薄荷、迷迭香或羅勒,一款高顏值的酒水就制作好了??崾钋逅确ㄑ籽紫娜眨瑴?zhǔn)備一些果酒,水果,鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司,將水果切成小塊放到磨具中,然后倒入果酒后在冰箱中冰鎮(zhèn)一點(diǎn)時(shí)間,直到成型就可以了,這樣一款美味的果酒布丁就制作完成了。(Tips;酒精的冰點(diǎn)比零點(diǎn)更低,冷凍時(shí)間更長(zhǎng),也更容易融化,建議加入飲料或果汁,讓冰棒不易融化。)“酒鬼”喝法可以加入紅酒,按照自己喜歡(能承受的酒精濃度),與果酒一起調(diào)成一杯“酒鬼LOLEA”,鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司,簡(jiǎn)直美味!說(shuō)走就走,說(shuō)干就干,鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司,大家在家無(wú)聊的時(shí)候可以制作一下哦,一杯好喝的果酒,一部好看的電視劇,還有你心愛(ài)的那個(gè)ta,這將是一幅多么美好的畫(huà)面呀,日子過(guò)成這樣已足以,感興趣的朋友快快行動(dòng)吧!果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到防止脂肪在人體中堆積的作用。鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司
養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱為果中。它含有豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、脂肪。世界上消費(fèi)量的前26種水果中,獼猴桃為豐富。現(xiàn)今已有許多的研究發(fā)現(xiàn)表明,適量飲酒可以幫助人們延長(zhǎng)壽命。經(jīng)常飲獼猴桃果酒延壽功效比其他酒類更好。鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司果酒香氣鑒別果酒一般應(yīng)具有原果實(shí)特有的香氣,陳酒還應(yīng)具有濃郁的酒香,而且一般都是果香與酒香混為一體。
一年四季都可以釀的果酒生活中我們能夠發(fā)現(xiàn)一些水果,一年四季都有產(chǎn)出,然后這些水果都可以用來(lái)釀酒。包括:香蕉酒,木瓜酒,椰子酒,萊姆酒,芭樂(lè)酒,楊桃酒,哈密瓜酒,鳳梨酒,香瓜酒,檸檬酒,蓮霧酒等。適合春天釀制的果酒根據(jù)經(jīng)驗(yàn),有些水果大量在春季產(chǎn)出,常見(jiàn)的:桃子酒,枇杷酒,楊梅酒,桑葚酒,草莓酒,梅子酒。其中,桑葚酒是釀制比較多,方法比較成熟,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較過(guò)的果酒類,建議嘗試。適合夏天釀制的果酒根據(jù)經(jīng)驗(yàn),有些水果大量在夏季產(chǎn)出,常見(jiàn)的:李子酒,火龍果酒,芒果酒,龍眼酒,櫻桃酒,西瓜酒,水蜜桃就,榴蓮酒等。像李子,櫻桃,西瓜這類水果,夏季量很大,成熟后壞掉了,浪費(fèi)的不少,于是我們就可以考慮用來(lái)釀酒。
人對(duì)果子釀酒,技術(shù)頗為成熟。據(jù)說(shuō)古人釀酒術(shù)主要有3種:一種是通過(guò)果子本身的糖分進(jìn)行自然發(fā)酵法。另一種是在果汁里加酒曲,像釀制瑞米酒那種方法。還有一種就是將發(fā)酵后的酒入瓶蒸館,成為燒酒型的果酒。我們現(xiàn)在居家使用的方法是,加入基酒和冰糖,浸泡一段時(shí)間,等果子里的味道出來(lái)。古人對(duì)果酒的歡愉,特別是葡萄酒,詩(shī)人對(duì)此做出了貢獻(xiàn)。因?yàn)樵?shī)人們喜歡寫(xiě)詩(shī)。留給后人的詞句中,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)情景。李白的《襄陽(yáng)歌》對(duì)葡萄酒的贊美:鸕鵝構(gòu),鸚鵡杯,百年三萬(wàn)六千里,一日須傾三百。還好,古人還給我們留下了釀果酒這個(gè)活動(dòng)。操作起來(lái)也很方便。去年我們就一起做過(guò)青梅酒。山里的青梅,年年在等候有心人。有了一個(gè)好的開(kāi)始,一年就有一個(gè)期盼。去年做了兩瓶青梅酒,一瓶送給朋友了。她說(shuō)要放一年,等到來(lái)年的小滿之日再打開(kāi)。前幾日,告訴她我要離開(kāi)這里了。她問(wèn)我去哪里。其實(shí)也沒(méi)有去哪里,只是覺(jué)得遠(yuǎn)了。一會(huì),她發(fā)來(lái)消息說(shuō),酒打開(kāi)了,很好喝。發(fā)酵果酒用果汁或果漿經(jīng)酒精發(fā)酵釀造而成的,如葡萄酒、蘋(píng)果酒、獼猴桃酒。
果酒是以不同的水果為原料釀制的酒,度數(shù)低,有許多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。許多水果也多可以釀造果酒。一、漿果酒葡萄、草莓、樹(shù)莓、桑果、獼猴桃、無(wú)花果、醋果、越橘等。此類果實(shí)在果酒制作中占的比例較大,不是儲(chǔ)多果酒開(kāi)發(fā)的對(duì)象,也是果酒市場(chǎng)上比例的。尤其以葡萄酒量。目前大量資料報(bào)道,大量的草莓、樹(shù)莓、獼猴桃開(kāi)發(fā)利用并投放市場(chǎng),特別值得一提的是草莓、樹(shù)莓、醋果、越橘等半野生果漿,由于是從野生變?yōu)樵耘?,市?chǎng)上較為少見(jiàn),故而經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,頗有發(fā)展前景。百香果泡酒的時(shí)候,還要注意百香果不能用已經(jīng)有點(diǎn)腐爛變質(zhì)的果肉。鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司
果酒于生產(chǎn)**天左右,選成熟無(wú)變質(zhì)的水果,壓榨取汁。裝入潔凈、干熱滅菌過(guò)的試管或三角瓶?jī)?nèi)。鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司
1.空白市場(chǎng)。果酒在中國(guó)市場(chǎng)起步十多年,還沒(méi)有找到一個(gè)成熟的銷售模式。2.營(yíng)養(yǎng)健康需求。在人們普遍注重營(yíng)養(yǎng)健康時(shí)代,順應(yīng)潮流,消費(fèi)需求,發(fā)展趨勢(shì)。3.連帶效應(yīng)。四季水果可以延伸幾百種甚至上千種果酒、果脯、果汁產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),不在中國(guó)銷售市場(chǎng)前景廣闊,在國(guó)外市場(chǎng)也定會(huì)大受歡迎,因?yàn)槲覀兪琴Y源大國(guó),其他國(guó)家無(wú)法媲比。4.銷量巨大。五大酒類市場(chǎng)全國(guó)一年大約5000億銷量,如果果酒連帶產(chǎn)業(yè)興起能夠占領(lǐng)20-60%,那就是幾百億、幾千億的市場(chǎng)份額,前景不可想象。(五大酒類:白酒,黃酒,啤酒,紅酒,紫酒)鎮(zhèn)江專業(yè)果酒代加工公司
淮安開(kāi)淮酒業(yè)有限公司位于淮安市淮陰區(qū)三樹(shù)鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)。公司業(yè)務(wù)涵蓋果酒,青梅酒,威士忌梅酒,開(kāi)淮系列白酒等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。淮安開(kāi)淮酒業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。
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