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    ***更新:2021-01-30 01:20:04

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    公司基本資料信息

    淮安開淮酒業(yè)有限公司

    聯(lián)系人:胡經(jīng)理

    郵箱: hakhjiuye@163.com

    電話: 18994563178

    傳真: 0517_

    網(wǎng)址: http://hakhjy.shop.88360.com

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    喝獼猴桃果酒的人的一舉一動中都透露出了優(yōu)雅脫俗的氣質(zhì)。經(jīng)常喝點獼猴桃果酒的人懂得如何欣賞獼猴桃果酒,思維開闊,有見識,有很強的審美能力,蘇州口碑好的果酒貼牌公司,懂得中西方禮儀與文化,有很好的修養(yǎng)和內(nèi)涵,懂得恰當(dāng)?shù)皿w地為人處世,談吐優(yōu)雅,品位不俗,氣質(zhì)高雅端莊,蘇州口碑好的果酒貼牌公司。在日常生活中,百香果是很常見的一種水果,它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以補充人體所需的營養(yǎng),起到很好的保健效果。而懂得養(yǎng)生的人就會用它來泡酒,蘇州口碑好的果酒貼牌公司,那么百香果泡酒怎么做呢?百香果泡酒的制作過程中,要注意百香果和白糖必須得要一層一層的放,這樣有利于百香果的發(fā)酵,口感更好,不可百香果和白砂糖一次性全部放進去。果酒具有各自不同的色澤,是由于果皮含有不同色素形成的。蘇州口碑好的果酒貼牌公司

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    果酒基本上都是采用水果釀制的酒,這種果酒主要比較流行,營養(yǎng)成分比白酒和啤酒都高,葡萄酒和果酒是兩回事。除了葡萄外,其他水果制成的酒都叫果酒,釀酒的水果從青梅到草莓、芒果甚至香蕉,一應(yīng)俱全在日本,果酒往往是由各個家庭自己制作的。每年一到初夏,日本的超級市場門口就會擺滿了大玻璃瓶子、冰糖以及燒酒、醋等,這些都是制作果酒的工具及原料,家庭主婦們買回去,加上水果,就可以按照一定的比例自己調(diào)配果酒了。果酒調(diào)好后放進玻璃瓶貯藏起來,夏末秋初時,啟瓶嘗果酒成了全家人都期待的一件事。蘇州口碑好的果酒貼牌公司青梅酒中還含有豐富的檸檬酸,可以與血液中的鈣質(zhì)相結(jié)合,可以減少結(jié)石的形成。

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    獼猴桃酒的釀制方法1.工藝流程原料選擇→原料處理→主發(fā)酵→分離、壓榨→后發(fā)酵→調(diào)配、陳釀→配酒、過濾→裝瓶2.操作要點(1)原料選擇選擇充分成熟、柔軟的果實為原料。剔除生硬果、腐爛果、病蟲害果。(2)原料處理將果實洗凈瀝干,然后用人工或破碎機破碎為漿狀。破碎時加適量軟水。(3)主發(fā)酵將果漿放在已消毒的壇子或水泥池內(nèi)進行自然發(fā)酵。果漿裝入量為容器容積的80%。果漿入池后加人5%(果漿重)含糖8.5%的酵母糖液。發(fā)酵初期要供給充足的空氣,使酵母加速繁殖。發(fā)酵中、后期需密閉容器。發(fā)酵溫度控制在25~30℃。為了防止雜菌,每100千克果漿中加入7~8克亞硫酸。發(fā)酵期間每天攪拌2次,待含糖量降至0.5%以下,發(fā)酵液無聲音和無氣泡產(chǎn)生時即為主發(fā)酵終點。一般持續(xù)5~6天。(4)分離、壓榨主發(fā)酵結(jié)束后,立即把果渣和酒液分離,先取出自流汁,然后將果皮、果渣放入壓榨機榨出酒液,轉(zhuǎn)入后發(fā)酵。(5)后發(fā)酵主發(fā)酵后的酒液中還有少量糖未轉(zhuǎn)化為酒精,可將酒液的酒度調(diào)到12度,在嚴(yán)格消毒的容器內(nèi)保溫20~25℃,發(fā)酵1個月左右再行分離。

    泡酒時,選用的品種不同,酒味會存在很大差異,在泡桃子酒時,選用果肉堅實的桃子會使酒味和酒香更加出眾,而且酒液也不會變渾濁。桃子適合連皮一起泡,所以要仔細把果皮表面的細毛清洗干凈,用干毛巾輕輕地擦干表面水分。桃子切成可放入容器的大小,假如容器的口徑夠大,不切直接使用也很美觀。假如覺得桃子缺少酸味,可以把檸檬的果皮剝掉之后,果肉切成兩半放入容器中。我們吃完桃子之后,不要把桃仁扔掉,把它曬干,在泡桃子酒的時候放入幾個,會提升酒的味道和香氣。只用桃仁也可以泡出好酒。獼猴桃果酒含糖量低,是營養(yǎng)豐富的水果之一,它含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素。

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    用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。好的果酒,酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物,給人一種清澈感。百香果泡酒的時候,還要注意百香果不能用已經(jīng)有點腐爛變質(zhì)的果肉。嘉興專業(yè)生產(chǎn)銷售果酒

    百香果泡酒的過程中,還要注意每天打開玻璃罐一次,對玻璃罐進行排氣,這樣有利于果酒的發(fā)酵。蘇州口碑好的果酒貼牌公司

    酒已經(jīng)成為了我們平常生活中必不可少的一種物品,尤其是在每次聚會或者應(yīng)酬的時候大家總是會去喝酒的,而且還會喝各種各樣的酒,但是很多的酒濃度都是比較大的,所以不適合女性朋友們?nèi)ズ鹊?,只有果酒這種酒精濃度才不會比較的低,而且口感還是比較好的,所以非常的適合女性朋友們,并且如果經(jīng)常的去喝一些果酒的話是可以對自己的身體有滋補的效果。果酒是利用新鮮水果為原料,在保存水果原有營養(yǎng)成分的情況下,利用自然發(fā)酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、營養(yǎng)型酒。果酒以其獨特的風(fēng)味及色澤,成為新的消費時尚。蘇州口碑好的果酒貼牌公司

    淮安開淮酒業(yè)有限公司是一家淮安開淮酒業(yè)有限公司是釀造、銷售果酒為主的生態(tài)產(chǎn)業(yè)。主要產(chǎn)品有青梅酒、水蜜桃酒、獼猴桃酒、荔枝酒、西柚酒、百香果酒、草莓酒、藍莓酒、桂花酒、玫瑰酒、威士忌梅酒、黑糖梅酒、芽茶梅酒、綠茶梅酒、紅茶梅酒、系列西打酒等。產(chǎn)品特點:酸甜適宜、入口生津、中國臺灣古法釀造工藝,色澤、口感渾然天成。適合各類銷售場所。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來,投身于果酒,青梅酒,威士忌梅酒,開淮系列白酒,是食品、飲料的主力軍?;窗查_淮酒業(yè)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗?;窗查_淮酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價值,是我們前行的力量。


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