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價格要求:面議
所在地:上海市
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:杭州立式商用無煙爐,商用電烤爐
***更新:2021-01-26 04:14:31
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當(dāng)前位置:首頁?產(chǎn)品供應(yīng)?家用電器?廚房家電?電餅鐺、煎烤爐?杭州立式商用無煙爐 值得信賴 上海培優(yōu)廚房設(shè)備供應(yīng)
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詳細(xì)說明
不能用水直接沖洗電烤爐,以免發(fā)生漏電危險。商用電烤爐的烘烤過程:首先檢查電源開關(guān),電烤爐整理完好;然后調(diào)到適當(dāng)預(yù)熱溫度進(jìn)行預(yù)加熱;其次調(diào)到電烤爐溫度進(jìn)行食品烘烤,烘烤到色、味、香較佳情況;之后切斷電源,杭州立式商用無煙爐,取出食品,打掃電烤爐、烤盤。當(dāng)采用加熱手動加熱時,加熱中人員不得離開。加熱至適合溫度時,根據(jù)烘烤需要,斷開電源。電烤爐在工作時,嚴(yán)禁將無關(guān)的東西放入電烤爐,杭州立式商用無煙爐,嚴(yán)禁直接用手接觸電烤爐內(nèi)部、加熱管,杭州立式商用無煙爐、烤盤。食品出電烤爐后不得直接用手接觸食品,防止?fàn)C傷。商用電烤箱的工作原理是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品。杭州立式商用無煙爐
商用電烤爐功能有:發(fā)酵面團(tuán)、做巧克力食物,將需要發(fā)酵的面團(tuán)放入電烤爐中,將溫度調(diào)節(jié)到較低,就能盡快做好面團(tuán)了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之后可以自由發(fā)揮用在什么地方,做一個巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的。碳烤爐點火很麻煩,烤的過程中還要不時地注意木炭的火候,一不小心就把東西烤糊了。此時就可以試試電烤爐了,電烤爐在通電前必須檢查漏電保護(hù)器、底線、電纜、開關(guān)是否關(guān)好,檢查箱門是否合上,合上開關(guān)通電,調(diào)節(jié)適當(dāng)溫度,進(jìn)行預(yù)加熱。大型商用烤魚爐供應(yīng)商用電烤爐是一款理想的烘烤爐具。
商用電烤爐功能:發(fā)酵面團(tuán)、做巧克力食物,將需要發(fā)酵的面團(tuán)放入電烤爐中,將溫度調(diào)節(jié)到較低,就能盡快做好面團(tuán)了。而巧克力也是同樣的道理,將巧克力融化之后可以自由發(fā)揮用在什么地方,做一個巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的。碳烤爐點火很麻煩,烤的過程中還要不時地注意木炭的火候,一不小心就把東西烤糊了。此時就可以試試電烤爐了,電烤爐在通電前必須檢查漏電保護(hù)器、底線、電纜、開關(guān)是否關(guān)好,檢查箱門是否合上,合上開關(guān)通電,調(diào)節(jié)適當(dāng)溫度,進(jìn)行預(yù)加熱。
商用電烤爐的故障及維修:商用電烤爐燒烤爐常見的故障,一般都是發(fā)熱管燒毀,還有就是控制器電容擊穿,電路保險絲熔斷等故障。選購商用電燒烤爐的方法:看電燒烤爐的材質(zhì)材料:1.發(fā)熱盤隔熱材料采用世界先進(jìn)的環(huán)保復(fù)合陶瓷材料,能各方面通過高壓、絕緣電阻、泄漏電流的安規(guī)測試,并在保溫隔熱、升溫效率都有較好的表現(xiàn)。發(fā)熱盤的爐蕊采用航天科技鈦合金發(fā)熱片,具有發(fā)熱均勻,可耐高溫持續(xù)工作。發(fā)熱盤采用現(xiàn)時較先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝,確保發(fā)熱片在反復(fù)開、停工作之間不松脫,具有非常優(yōu)良的穩(wěn)定性。2.采用進(jìn)口特種黑晶面板,較高使用溫度900℃,耐沖擊急變溫度350℃。抗沖擊強度1.05kg/cm2。硬度(莫氏)>6.5。,不變色、不發(fā)黃、耐高溫、耐腐蝕、易清潔,較適合餐廳使用。商用電烤爐可以在30℃至300℃組合蒸。
商用無煙環(huán)保電烤爐自帶有抽煙,油煙凈化處理裝置和排煙系統(tǒng)的,它采用的是等離子技術(shù)或者是高壓靜電來處理爐子所排出的油煙氣味,爐子本身還帶有排風(fēng)機(jī)系統(tǒng),可以上排風(fēng)和下排風(fēng),處理之后的油煙排出來就是干凈的空氣了。商用無煙燒烤爐的工作原理,經(jīng)過這樣的工藝程序,使得爐子在使用過程中只能排出極少一部分油煙。商用電燒烤爐是環(huán)保的在整體概念上要做到,首先是無煙燒烤爐的輕量化,在保證強度、剛度和尺寸形狀的前提下,盡可能減少無煙燒烤爐零部件的數(shù)量,縮小零部件的斷面尺寸;提高無煙燒烤爐容積的利用率,合理地設(shè)計物品的制作。采用復(fù)合結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮材料的功能;商用無煙電燒烤爐盡量采用拆裝結(jié)構(gòu),既有利于生產(chǎn)銷售,又有利于零部件回收利用。商用電烤爐的使用可以節(jié)約店家的成本。杭州立式商用無煙爐
在選購商業(yè)電烤爐的時候一定要注意商用電烤爐的溫度狀態(tài)是否良好。杭州立式商用無煙爐
商用電烤爐的安裝順序:1.開機(jī)前應(yīng)檢查電源、傳動部分是否正常,然后按動正轉(zhuǎn)電鈕使轉(zhuǎn)籠空轉(zhuǎn)3-5分鐘,一切無異常時開啟爐溫開關(guān)升溫,在升溫過程中,轉(zhuǎn)籠不能停止轉(zhuǎn)動以防高溫下變形。安裝電源線用螺絲刀撬動電路接頭板蓋的突起物擰下電線的夾子螺絲和三個螺絲緊固電源線,蓋上電路接頭板的蓋子。安裝本烤箱的柜子可以不裝背板,以便安裝烤箱的空間更大;為了插拔電源方便,和櫥柜進(jìn)深足夠,建議烤箱電源插頭預(yù)留在烤箱旁邊的烤箱為內(nèi)置嵌入式,前置排熱。工作時機(jī)體溫度不超過70°C。安放在燃?xì)鉅t下面時注意:烤箱與爐具間的安全距離為10cm以上;中間較好有層板隔開,以免烤箱的熱氣流影響到燃?xì)鉅t的軟接管。杭州立式商用無煙爐
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/3013661.html
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