奶茶店選址定位：什么樣的地段適合做什么樣的店面,繁華的地段你可以做高瑞的奶茶飲品店,例如商業(yè)中心、步行街、大型的商場等等,人流量多的地方也可以開中端的奶茶店,比如學校旁、***小區(qū)住宅區(qū)、休閑中心等等,消費水平較低的地方你可以開低端奶茶店,比如市場、工業(yè)區(qū)等等,但不同的地段店面的租金肯定不一樣,這也是衡量你投入資金的一個重要因素。

奶茶店價格定位：奶茶店的價格定位與奶茶店的選址,產(chǎn)品、兩費群體等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般價格都是在15元左右,適合白領階層,一般選址都是在大型商場等人流量大的地方:如果是中低鍋奶茶店的話,價格都是在5到10元之間，德宏奶茶設備廠家,以學生群體為主,所以奶茶店的定位都是與前面的幾項定位息息相關的。

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開奶茶店首先一定要找一個靠譜的奶茶加盟品牌！德宏奶茶設備廠家

店內(nèi)設備擺放技巧：

1、制冰機、水槽、操作臺擺起,做飲料時觸手可及比如做一杯冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,沖洗冰沙機杯子,一切都是那么順手。

2、封口機、操作臺、果糖機擺起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店內(nèi)有實小吃的話要把電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋,水槽擺一起,炸完雞排炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時水槽邊洗劇刷。

4.操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機,奶茶飲品做好后,轉身就是封口機、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手清洗用具各奶茶店的實際擺放還需要根據(jù)裝修格局、產(chǎn)品不同等情況而定,設備物料的擺放直接影響到出品的效率,避免員工手忙腳亂的現(xiàn)象發(fā)生。

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麗江奶茶店設備批發(fā)市場店鋪的選址裝修，產(chǎn)品的制作研發(fā)，店鋪的運營服務，都是有鑾棪專業(yè)的老師來指導和提供幫助的。

產(chǎn)品口感的好壞與否是顧客重復上門的關鍵,一家好口味的奶茶店,不僅是門庭若市還口耳相傳:但是一家口味不好的不但兩費者吃了一次后不會上門,還回丑事傳千里,中國吃網(wǎng)餐飲咨詢**表示,奶茶店在性質上屬休閑餐飲,雖然是以飲品為營業(yè)大宗,要是調(diào)制不當,口味不佳,兩費者很容易就轉移目標,若再加上奶茶店鋪地點不好,顯看性不高,服務不勤,關店失敗幾率是相當大的!奶茶店想要留住顧客就要有好口味,飲品的調(diào)制有幾項注意事項,一是掌控使用原物料品質,二是要學習到好子的配方技術奶茶.果汁等飲品是否**與配比搭配有直接的關系。而奶茶業(yè)的競爭獨特的口味起著決定性作用。

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（制冰機，咖啡機，果糖機，開水機，各種水吧操作臺，操作冰柜，制冰機，封口機，搖搖機，果糖機，開水機，沙冰機，翠茶機，奶蓋機，咖啡機，磨豆機，可樂機，冰淇淋機，凈水器，展示柜，保險柜，保溫柜，保溫桶，扒爐，炸爐，燒烤爐，烤箱，發(fā)酵箱，烤盤架，攪拌機，中島柜，商用電磁爐，爆米花機，熱狗機，注塑杯，印花杯，英文杯，各種吸管，各種果汁，果泥，果醬，糖漿，分杯架，吸管坐，玻璃杯，克稱，溫度計，吧玲，計時器……等等奶茶店器具一應俱全，提供技術和配方，所有產(chǎn)品廠價銷售，質量三包）

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奶茶店店員工作的安排，不僅關系到奶茶店的出餐效率，更是關系到奶茶店人力成本的利用率。

為什么選擇鑾棪？

 一安全：隨著人類科技術的進步，奶茶設備也從簡單的工作臺向各種用電奶茶設備發(fā)展。而奶茶設備的用電安全必須重視，鑾棪茶飲制作奶茶設備已有多年歷史，無論是選用線材還是布電線，都非常專業(yè)，讓客戶無后顧之憂。

 二美觀：茶飲與時俱進，以科技為先導，以市場為導向，不斷吸收引進國內(nèi)外先進技術，再配合國人的審美眼光，做出美觀的奶茶設備。更為重要的是，鑾棪茶飲與奶茶設計公司，能夠配合不同的環(huán)境為客戶量身打造奶茶設備，使奶茶設備與奶茶店容為一體，相互襯托，達到意想不到的效果。

 三價格公道：茶飲有大型的生產(chǎn)基地，專業(yè)的人才，很多小設備都是自己打造，減少了很多中間環(huán)節(jié)，而材料依然用好的材料，所以鑾棪茶飲的奶茶設備物有所值，價格公道合理。

 四服務好：多年來，有多少企業(yè)成立，又有多少企業(yè)在激烈的競爭中被淘汰？多年來，鑾棪茶飲能與新老客戶經(jīng)歷風風雨雨，風雨同舟，到現(xiàn)在打出名堂，靠的一大利器就是服務。

五質量：市面上的奶茶設備種類繁多，質量參差不齊，價格也相差甚遠。  鑾棪很早就拿到ISO9000認證與全國工業(yè)產(chǎn)品銷售許可證的企業(yè)。 奶茶店一定要學會用服務和運營來提升奶茶店的口碑和**度。麗江奶茶店設備批發(fā)市場

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)者開奶茶店，基本都選擇先找個靠譜的奶茶加盟品牌，然后在奶茶品牌專業(yè)團隊的指導下來開店。德宏奶茶設備廠家

奶茶店調(diào)制飲品注意事項：

1、使用的原材料要新鮮,尤其是水果、奶制品、雞蛋類,一定要注意保鮮和經(jīng)常檢查。

2、調(diào)制過程中一定要注意用量準確,確保飲品的口味達到理想的效果。

3、飲品現(xiàn)做現(xiàn)喝,不宜久放。特別是新鮮水果汁和奶制品果汁,容易被氧化和分層。

4、裝杯8分滿為宜,過多時造成服務人員上臺困難和客人飲用前攪拌困難,過少顯得不雅觀。

5、使用瓷、玻璃制品的杯具時要注意讓杯興的溫度一致或盡量一致,以免造成飲品的味道差異,或是杯興變成悲劇。

6、制作者要興備良好的衛(wèi)生習慣,保持操作場地、使用器興、原材料的淸潔衛(wèi)生。

7、制作完畢后妥善保管余下原材料、清潔用具、并規(guī)復原位。

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云南鑾棪商貿(mào)有限公司總部位于云南省昆明市五華區(qū)人民西路西苑茶城710號B3-15（云南鑾棪商貿(mào)有限公司），是一家致力于奶茶店原材料的供應及直銷，旗下有多個原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷食品：爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應。 的公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于奶茶原料供應，奶茶配方，奶茶技術傳授，奶茶設備供應，是食品、飲料的主力軍。鑾棪商貿(mào)致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。鑾棪商貿(mào)始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使鑾棪商貿(mào)在行業(yè)的從容而自信。

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