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聯(lián)系我們蘇州工業(yè)園區(qū)康記蟹王閣水產(chǎn)有限公司
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大閘蟹禮券
禮券設(shè)計(jì)精美,并支持在線提貨和到店兌換。
禮盒包裝,走親訪友,江西**大閘蟹質(zhì)量商家、企業(yè)福利、饋贈(zèng)佳品。
大閘蟹
每一只捕撈出湖的大閘蟹都將被嚴(yán)格篩選,肉質(zhì)鮮甜,蟹黃、蟹膏飽滿,這是我們的標(biāo)準(zhǔn)
。不虛標(biāo)規(guī)格、不短斤少兩、不以次充好,這是我們的堅(jiān)持。
大閘蟹制品/蟹黃膏
蟹黃膏采用新鮮大閘蟹蟹黃、蟹膏配以豬油和調(diào)味料烹制而成,不添加香精、防腐劑,完全靠油脂鎖鮮。可佐餐、入菜烹飪。
大閘蟹制品/蟹肉醬
蟹肉醬由新鮮大閘蟹蟹肉烹制,急速冷凍工藝鎖住鮮香,蟹肉口感鮮甜,江西**大閘蟹質(zhì)量商家,可直接加熱拌飯食用,另可配菜烹飪,江西**大閘蟹質(zhì)量商家。 康記蟹王閣,**大閘蟹廠家供應(yīng)!江西**大閘蟹質(zhì)量商家
一、水體溶氧量太低:
河蟹要求每升水中溶氧量保持在5毫克以上。當(dāng)每升水中溶氧量低于3毫克時(shí),河蟹會(huì)上岸棲息。時(shí)間一長(zhǎng),它就在岸上洞穴里生活,不再下水覓食。建議使用:肥水培藻,穩(wěn)定水體,提高溶氧。
二、是養(yǎng)殖水位變動(dòng)頻繁:
養(yǎng)殖水位時(shí)高時(shí)低,有的河蟹在水位上升時(shí)打洞穴居,水位下降后來(lái)不及向下遷徙,只得長(zhǎng)期居于洞中。建議前期少量換水,保持水位穩(wěn)定。
三、池中缺乏水草、附著物:
河蟹有攀附和隱居的習(xí)性,在有水草、蘆葦?shù)某靥?,白天和夜間均能觀察到有大量的仔幼蟹攀附在水草、蘆葦,甚至竹筒、草袋上等處覓食和玩耍。如果水中缺少這些附著物,就會(huì)有部分河蟹離水上岸,使之穴居的機(jī)會(huì)增多,產(chǎn)生懶蟹的機(jī)會(huì)便增加了。建議前期合理種植水草。
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看蟹殼:色澤鮮明,有光澤,且呈墨綠色的,一般都體厚堅(jiān)實(shí);呈黃色的,大多較瘦弱;能挑選到“金毛金爪”的更好。
看肚臍:肚臍突出來(lái)的,一般都脂肥膏滿;凹進(jìn)去的,大多是膘體不足。當(dāng)用手拿蟹時(shí)還要覺(jué)得夠“重”,這才挑到肥美多膏、蟹肉豐滿的大閘蟹。
看蟹足:足爪結(jié)實(shí),蟹足上的“腳毛”叢生,一般都膘足老健;無(wú)毛的,大多是體軟無(wú)膘。
看雌雄:俗話說(shuō),農(nóng)歷八月挑雌蟹,九月過(guò)后選雄蟹。因?yàn)檗r(nóng)歷九月過(guò)后雄蟹性腺成熟好,滋味營(yíng)養(yǎng)比較好。一般肚臍圓形的為雌蟹,肚臍尖形的為雄蟹。
大閘蟹屬于淡水蟹,以養(yǎng)殖為主。具有廣譜食性,是因?yàn)樗饶軘z取附著藻類、有機(jī)碎屑,又能攝食多種水生植物和底棲動(dòng)物,還能攝食人工飼料,如糧食類、餅粕類,一般有水草、腐殖碎屑、底棲螺蜆、蚌及蠕蟲(chóng)和水生昆蟲(chóng),還附著的藻類和水生植物的果實(shí)等及小魚(yú)、小蝦。對(duì)于河蟹來(lái)說(shuō),因?yàn)樗参镌诤粗衼?lái)源較廣,攝食也容易,所以往往構(gòu)成胃內(nèi)物的主要成分。水草中以眼子菜、苦草、浮萍等為主食。一只螃蟹一生要經(jīng)歷六至八次的脫殼才能完全成長(zhǎng)。每脫殼一次就成長(zhǎng)一圈,只有到了第六次以后就比較難了,此時(shí)食物較為關(guān)鍵。官方大閘蟹哪個(gè)品牌好?
順序先吃鉗、爪后吃黃
吃大閘蟹非常講究吃相和吃技。不會(huì)吃蟹的人,是連殼帶肉一口咬下去,然后嚼幾下再連殼帶肉吐出來(lái),這樣一來(lái),一只蟹總要糟踏掉三四成肉。有些人食蟹,是先掀起蟹殼吮食蟹膏,然后再拗開(kāi)蟹身分成兩邊,吃完一邊又一邊,后吃蟹鉗、蟹爪,這樣吃也有些不妥。吃蟹的佳方法是先吃鉗、爪,這時(shí)蟹蓋未揭,不會(huì)走掉熱氣。吃過(guò)爪、鉗后,再掀起蟹蓋,享用蟹膏,吃光蟹肉,一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
器具晚清食蟹八種“武器”
早在晚清,蘇州人就制作出一整套專門(mén)用以吃蟹的小工具:蟹八件。蟹八件包括小方桌、腰圓錘、長(zhǎng)柄斧、長(zhǎng)柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙,分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。大閘蟹端上桌,吃蟹人把蟹放在小方桌上,用圓頭剪刀逐一剪下大螯和蟹腳,將腰圓錘對(duì)著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再以長(zhǎng)柄斧劈開(kāi)背殼和肚臍,之后拿釬、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,一件件工具輪番使用。
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購(gòu)大閘蟹,選康記蟹王閣!江西**大閘蟹質(zhì)量商家
每當(dāng)我想起捉螃蟹的經(jīng)歷,眼前就會(huì)浮現(xiàn)出螃蟹那活生生的景象:“以其橫行,則曰螃蟹;以其行聲,則曰郭索;以其外骨,則曰介士;以其內(nèi)空,則曰無(wú)腸?!惫湃说牧攘葦?shù)語(yǔ),便把螃蟹的特性、形狀以及別稱刻畫(huà)得入木三分。
螃蟹以其味美而著稱,深得歷代文人雅士的喜愛(ài),因此也留下了數(shù)不勝數(shù)的詠唱螃蟹的華章。
詠螃蟹的詩(shī)詞,膾炙人口的當(dāng)推唐代詩(shī)人皮日休的《詠蟹詩(shī)》:“未游滄海早**,有骨還從肉上生。莫道無(wú)心畏雷電,海龍王處也橫行?!边@首詩(shī)不形象生動(dòng)地描述了螃蟹的特征,而且還托物言志,抓住螃蟹的“橫行”狀態(tài),把那不畏權(quán)勢(shì)的反叛風(fēng)格力透紙背。 江西**大閘蟹質(zhì)量商家
蘇州工業(yè)園區(qū)康記蟹王閣水產(chǎn)有限公司致力于農(nóng)業(yè),以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求??涤浶吠蹰w作為大閘蟹實(shí)體銷售門(mén)店 康記蟹王閣在全國(guó)共計(jì)開(kāi)設(shè)102家大閘蟹專賣店(截止2015年),配送服務(wù)覆蓋國(guó)內(nèi)60多座城市及地區(qū),便于消費(fèi)者兌換蟹券、選購(gòu)大閘蟹。未來(lái),康記蟹王閣仍將繼續(xù)完善下沉渠道,讓更多的三線城市也能享受到鮮美的大閘蟹和完善的售后服務(wù)。 大閘蟹線上銷售平臺(tái) 2014年起,康記蟹王閣與國(guó)內(nèi)部分生鮮銷售平臺(tái)建立合作,且布局國(guó)內(nèi)各大電子商務(wù)平臺(tái)。于2016年底成功入住“淘寶企業(yè)店鋪”,2017年初,已開(kāi)展籌備入駐“天貓旗艦店”的申請(qǐng)工作。在接下來(lái)的幾年內(nèi),也將規(guī)劃、入住其他電子商務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)020線上線下聯(lián)營(yíng)的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的大閘蟹??涤浶吠蹰w不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)??涤浶吠蹰w始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使康記蟹王閣在行業(yè)的從容而自信。
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