商用電磁灶產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 1、材質(zhì)優(yōu)勢(shì)： a、外殼整體采用不銹鋼框架結(jié)構(gòu)。進(jìn)口雪花砂油磨不銹鋼板，面板一次成型，無縫隙銜接。 b、進(jìn)口微晶板、耐磨損、耐高溫、抗沖擊。 c、相關(guān)配件igbt模塊德國原裝進(jìn)口，耐高溫 800℃ 2、工藝優(yōu)勢(shì)： a、無痕無節(jié)點(diǎn)氧焊技術(shù)，做工精細(xì)考量，渾然一體 b、商住精工super durable 結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定耐用 c、流水線生產(chǎn)，規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化品質(zhì)管 3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)： a、 高頻**電磁線圈，中心點(diǎn)發(fā)熱技術(shù)（行業(yè)**），解決受熱盲點(diǎn)（可煎蛋），均勻受熱，發(fā)熱面積大、火力更猛更強(qiáng)勁。 b、可選智能定時(shí)、定溫、鎖機(jī)、故障自動(dòng)診斷，閔行區(qū)員工食堂廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃，智能安全保護(hù)等功能，閔行區(qū)員工食堂廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃。 c，閔行區(qū)員工食堂廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃、防護(hù)等級(jí)ip44，多重防護(hù)（防水防塵）；不銹鋼輻射屏蔽保護(hù)；自檢功能；自動(dòng)保護(hù)功能等。

4、防火準(zhǔn)則 廚房防火首先是配置可能起火的防護(hù)設(shè)施，其次是安裝必要的防火設(shè)施，對(duì)于廚房設(shè)備而言是設(shè)備要具有防火性能，當(dāng)然，大多數(shù)的設(shè)備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災(zāi)時(shí)設(shè)備導(dǎo)熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運(yùn)用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成，容易傳熱、導(dǎo)熱的設(shè)備還應(yīng)設(shè)有隔熱保護(hù)層。4、防火準(zhǔn)則 廚房防火首先是配置可能起火的防護(hù)設(shè)施，其次是安裝必要的防火設(shè)施，對(duì)于廚房設(shè)備而言是設(shè)備要具有防火性能，當(dāng)然，大多數(shù)的設(shè)備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災(zāi)時(shí)設(shè)備導(dǎo)熱延火，正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面都全部運(yùn)用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成，容易傳熱、導(dǎo)熱的設(shè)備還應(yīng)設(shè)有隔熱保護(hù)層。

烤鴨爐由三部分組成，上部有活動(dòng)爐蓋連上圍身，中部分為圓型爐圍身，下部分為下圍身連爐腳，全部用1.5mm厚不銹鋼片制造，活動(dòng)爐蓋上有觀察門，上圍身內(nèi)側(cè)裝有一個(gè)不銹鋼管環(huán)，以便將鴨掛在爐內(nèi)燒烤，中圍身設(shè)有點(diǎn)火門，方便燃點(diǎn)爐頭。下圍身內(nèi)中間開洞，洞邊身上折起，以便可以放置水及油，下邊設(shè)有直徑19mm銅閘制，方便放水及清洗，在下方設(shè)有滿油喉，將浮在水面上之油排出鴨爐外。洞內(nèi)設(shè)有直徑11“強(qiáng)力爐頭，燃燒值為14千瓦/小時(shí)，爐頭上有石仔座，石仔座用6mm × 20mm不銹鋼板焊接而成，石仔座上放置圓形耐火石仔。上、中、下圍身設(shè)有拉手，方便拆開清洗爐具。

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