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廚房滅火維護日常: 一、每日應(yīng)對裝置進行的檢查內(nèi)容包括 1、滅火劑儲存容器組件、驅(qū)動氣體儲存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣閥等全部組件、應(yīng)無碰撞變形及其他機械性損傷、表面應(yīng)無銹蝕,四川口碑好廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家,保護涂層應(yīng)完好,銘牌和保護對象標(biāo)志應(yīng)清晰。手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整; 2,四川口碑好廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家、儲存式滅火劑儲存容器和驅(qū)動氣體儲存容器的壓力,不得小于設(shè)計儲存壓力的90%; 二、每半年應(yīng)對裝置進行一次檢查,包括; 1、儲存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定,應(yīng)無松動; 2,四川口碑好廚房滅火系統(tǒng)生產(chǎn)廠家、連接管道應(yīng)無變形、裂紋和老化; 3、噴嘴孔口應(yīng)無堵塞;
廚房滅火設(shè)備的專業(yè)術(shù)語:固定安裝于公共廚房等高濕熱環(huán)境中,由滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置、燃料閥等組成,能在火災(zāi)時自動探測并實施滅火的成套裝置稱為廚房設(shè)備滅火裝置。 一個或多個連續(xù)排列且共用同一排罩的熱廚加工設(shè)備稱為烹飪設(shè)備。由烹飪設(shè)備及所對應(yīng)的排罩和排管道共同組成的區(qū)域稱為防護單元。廚房滅火設(shè)備的設(shè)計條款及一般規(guī)定:GB 50016-2014 中8.3.11條規(guī)定:餐廳建筑面積大于1000m2的餐館或食堂,其烹飪操作間的排罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置,并應(yīng)在燃氣或燃油管道上設(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動滅火裝置。
廚房自動滅火裝置的調(diào)試應(yīng)在裝置組件安裝完畢,并宜在聯(lián)動設(shè)備調(diào)試完成后進行。 調(diào)試廚房自動滅火裝置設(shè)備前應(yīng)注意以下幾點:1.熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的所規(guī)定的技術(shù)要點。2.準備廚房自動滅火設(shè)備調(diào)試規(guī)定所需的記錄表。3.調(diào)試廚房自動滅火裝置必需的其他資料。 調(diào)試人員應(yīng)由熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任。調(diào)試前施工單位應(yīng)制定調(diào)試程序。參加調(diào)試的人員應(yīng)職責(zé)明確,并應(yīng)按預(yù)定的調(diào)試程序進行。調(diào)試前,應(yīng)檢查廚房自動滅火設(shè)備裝置的規(guī)格、型號以及施工質(zhì)量,合格后方可調(diào)試。廚房自動滅火設(shè)備裝置的調(diào)試應(yīng)按廚房滅火設(shè)備裝置技術(shù)規(guī)定進行模擬啟動實驗、模擬噴放實驗和主、備用電源切換實驗,調(diào)試合格后應(yīng)將裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/294101.html
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