培訓(xùn)內(nèi)容：傳授烹調(diào)原料知識(shí)、刀工技術(shù)，昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格、烹調(diào)技術(shù)、冷盤拼盤技術(shù)。 

磨刀及刀法技能訓(xùn)練、合理加工和使用各種烹飪?cè)?，昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格、勺功技能訓(xùn)練，昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格、裝盤技能訓(xùn)練及多種菜肴的制作方法。

培訓(xùn)目標(biāo)：通過本級(jí)別專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對(duì)象能夠掌握烹飪專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)和中式烹調(diào)基本功；熟悉飯店中餐廚房的工作流程，能適應(yīng)中餐廚房**不同崗位的工作；具有使用和保養(yǎng)中餐廚房相關(guān)設(shè)施設(shè)備和工具的能力；具有應(yīng)對(duì)烹調(diào)操作時(shí)出現(xiàn)的各種突發(fā)情況的能力。 哪家中式烹調(diào)師培訓(xùn)中心較好？昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格

遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校廚師培訓(xùn)的內(nèi)容有：基礎(chǔ)知識(shí)、川、滇味以及各種菜系搭配、火鍋、面點(diǎn)、燒烤、小吃、鹵菜、雕刻、拼盤制作等。本校常年開展培訓(xùn)專業(yè):中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、美容師、美發(fā)師、茶藝師、育要師、保育員、電工、焊工、砌筑工、鋼筋工、種植工、養(yǎng)殖工、餐飲服務(wù)、家政服務(wù)、保安服務(wù)、旅游服務(wù)、物業(yè)管理、保健按摩、母嬰護(hù)理、老人照料、企業(yè)人力資源管理師、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)員、創(chuàng)業(yè)上崗前培訓(xùn)等。遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校歡迎大家前來報(bào)名！

昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家中心好？

學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、學(xué)習(xí)氣氛濃厚、交通便捷、教學(xué)設(shè)施齊全。擁有教學(xué)樓近3000平方米，可同時(shí)容納五、六百名學(xué)員。是一所為廣大有志青年提供職業(yè)指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)扶持等服務(wù)而創(chuàng)建的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，具有**的法人資格。 是一所集培訓(xùn)、考證、推薦就業(yè)、協(xié)助開店、終身**進(jìn)修，常年跟進(jìn)服務(wù)為一體的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校成立幾年來，始終本著"積極**、規(guī)范教育、以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展、實(shí)現(xiàn)就業(yè)"的辦學(xué)宗旨。一貫推行"技能培訓(xùn)與素質(zhì)教育并重"的教育方針，以培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)技術(shù)人才為目的。把教學(xué)質(zhì)量視為學(xué)校的生命線，擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技術(shù)嫻熟、精心施教、實(shí)力雄厚的教師隊(duì)伍。

中級(jí)烹調(diào)師工作要求：

一、烹調(diào)原料的初加工

（一）雞、魚等的分割取料        

（二）腌臘制品原料的加工        

（三）干貨原料的漲發(fā)

二、烹調(diào)原料切配

（一）各種原料的成型及花刀的運(yùn)用        

（二）配制本菜系的菜肴    

（三）雕刻簡(jiǎn)易花形，對(duì)菜肴作點(diǎn)綴裝飾

（四）維護(hù)保養(yǎng)廚房常用機(jī)具  

三、菜肴制作

（一）對(duì)原料進(jìn)行初步熟處理    

（二）烹制本菜系風(fēng)味菜肴

（三）制作一般的烹調(diào)用湯        

（四）一般冷菜拼盤

遠(yuǎn)達(dá)技能培訓(xùn)學(xué)校專門從事職業(yè)培訓(xùn)和家政服務(wù)的綜合性機(jī)構(gòu) 。學(xué)校配備電子化教學(xué)和先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備設(shè)施，擁有高水平師資隊(duì)伍，注重理論和實(shí)操相結(jié)合的手把手培訓(xùn)模式。 哪家中式烹調(diào)師培訓(xùn)學(xué)校好？

中式烹調(diào)師   烹飪中級(jí)班  （原三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)）

課程簡(jiǎn)介 

傳授中華菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜為主。理論結(jié)合實(shí)踐，從刀工、火候等基礎(chǔ)學(xué)起，并掌握原料選擇和加工、分割取料知識(shí)、煎、炒、燒、炸、爆、燉、煮、等烹飪方法與冷菜配置。包括各菜系的味形變化、干料漲發(fā)、整雞、菜肴點(diǎn)綴、成本核算。（含初級(jí)課程內(nèi)容）。畢業(yè)部分安排實(shí)習(xí)。  

中式烹調(diào)師   烹飪初級(jí)班---家庭烹飪班  （原五級(jí)、四級(jí)）

課程簡(jiǎn)介

培養(yǎng)初級(jí)廚師標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，從刀工、火候等基礎(chǔ)學(xué)起，掌握原料選擇和加工、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、菜肴色、香、味調(diào)制、四季菜系烹制等知識(shí)。為滿足不同口味要求、促進(jìn)食欲、為餐桌增添光輝打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。掌握基礎(chǔ)后每次學(xué)習(xí)2-4道菜（附課程表），菜肴根據(jù)四季變化調(diào)整，主菜不變，學(xué)員也可自選菜系學(xué)習(xí)（材料可自帶或?qū)W校統(tǒng)一采購）。

昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)哪家好？昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格

云南中式烹調(diào)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好？昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格

昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)人力資源和社會(huì)保障部門(2019》81號(hào)文件批準(zhǔn)成立，可在全省范圍內(nèi)開展各種類型的技能提升培訓(xùn)，農(nóng)民工培訓(xùn)、大中專畢業(yè)生培訓(xùn)，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力培訓(xùn)等。

本校常年開展培訓(xùn)專業(yè):中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、美容師、美發(fā)師、茶藝師、育要師、保育員、電工、焊工、砌筑工、鋼筋工、種植工、養(yǎng)殖工、餐飲服務(wù)、家政服務(wù)、保安服務(wù)、旅游服務(wù)、物業(yè)管理、保健按摩、母嬰護(hù)理、老人照料、企業(yè)人力資源管理師、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)員、創(chuàng)業(yè)上崗前培訓(xùn)等。以上工種將組織開展考核鑒定，并頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的中華人民共 和國職業(yè)資格證書。

昆明中式烹調(diào)師培訓(xùn)班價(jià)格

昆明市遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司致力于教育培訓(xùn)，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來，投身于美容美發(fā)培訓(xùn)，茶藝師培訓(xùn)，電工培訓(xùn)，是教育培訓(xùn)的主力軍。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。遠(yuǎn)達(dá)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校始終關(guān)注教育培訓(xùn)市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。

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