酒已經(jīng)成為了我們平常生活中必不可少的一種物品，尤其是在每次聚會(huì)或者應(yīng)酬的時(shí)候大家總是會(huì)去喝酒的，宿遷百香果酒批發(fā)廠家，而且還會(huì)喝各種各樣的酒，但是很多的酒濃度都是比較大的，所以不適合女性朋友們?nèi)ズ鹊?，只有果酒這種酒精濃度才不會(huì)比較的低，而且口感還是比較好的，所以非常的適合女性朋友們，并且如果經(jīng)常的去喝一些果酒的話是可以對(duì)自己的身體有滋補(bǔ)的效果。

果酒是利用新鮮水果為原料，在保存水果原有營(yíng)養(yǎng)成分的情況下，利用自然發(fā)酵或人工添加酵母菌來(lái)分解糖分而制造出的具有保健、營(yíng)養(yǎng)型酒。果酒以其獨(dú)特的風(fēng)味及色澤，宿遷百香果酒批發(fā)廠家，成為新的消費(fèi)時(shí)尚，宿遷百香果酒批發(fā)廠家。 果酒在冷卻后接入培養(yǎng)菌種，搖動(dòng)果汁使之分散。進(jìn)行培養(yǎng)，發(fā)酵旺盛時(shí)即可供下級(jí)培養(yǎng)。宿遷百香果酒批發(fā)廠家

荔枝酒的做法：

1. 泡酒的瓶子洗干凈，消毒，晾干。

2. 荔枝剝殼，放進(jìn)瓶子，加入冰糖，輕輕搖一搖。

3. 密封1-2天就可以喝了。

4. 泡過(guò)酒的荔枝也是可以喝的哦，吸收酒味，果肉更醉人，吃一顆就像喝一小口酒一樣過(guò)癮！

5. 放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁，或者果肉掉落之類的，建議1個(gè)月之后把山楂撈走，過(guò)濾之后再繼續(xù)保存。

6. 山楂的顏色都融到酒里之后，酒可以喝了，但放3個(gè)月到半年時(shí)間未到會(huì)更好。

7. 35°以上的酒，在常溫下即可保存一兩年，如果酒的度數(shù)低，在酒的顏色變紅之前，建議放冰箱。 連云港獼猴桃酒什么牌子好果酒在保存的時(shí)候。桶裝和壇裝容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。

果酒發(fā)酵罐釀造果酒，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。逢年過(guò)節(jié)，喝酒也是少不了的經(jīng)典節(jié)目。但酒不是想喝就能喝，有的人不宜喝酒，并且喝酒的方式不對(duì)也危害健康。

喝雜酒。即把三種白酒混合在一起喝，還有人會(huì)把白酒、紅酒、啤酒混著喝。這幾種喝法酒勁足，特別容易醉。**表示，兩種以上不同類型的酒混著喝還會(huì)表現(xiàn)出某種“協(xié)同作用”，對(duì)人體傷害更大。以白酒和啤酒為例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和水分，可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對(duì)身體造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來(lái)，難受程度明顯大于單喝一種酒。另外，不同度數(shù)、不同香型的白酒同樣不建議混著喝。原料不同的酒也不要同喝。同樣容易讓人醉得快，而且更容易傷害身體。

喝猛酒。喝酒要掌握節(jié)奏，小口慢慢喝，不要一下子喝得太猛，切忌“一口悶”。只有慢慢喝，讓身體吸收得慢一些，就著菜來(lái)喝，這樣能有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇，而不至于上頭醉酒。

果酒是由不同水果，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵，水果中所含的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)溶解在果酒里，因此果酒中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，并且果酒的酒精含量不高，一般為5到10度，適當(dāng)飲用果酒對(duì)健康是有好處的。

果酒中所含的維生素C有利于加速身體里面的膽固醇代謝，并且果酒中的膳食纖維能促進(jìn)排泄、粘附在腸道上的糞便；而果酒中胡蘿卜素，維生素、酶類物質(zhì)能自由基，因此時(shí)常適當(dāng)喝些果酒可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。

果酒味道很是酸甜，果味芬芳，其中含有豐富的果酸物質(zhì)，食用有利于促進(jìn)胃酸分泌，如果在餐前食用可以起到生津開(kāi)胃，提高食欲的作用，使人食欲大開(kāi)，但是不宜多喝，以免損傷胃部，降低食欲，降低了人體抵抗力及胃腸消化功能。

果酒的保存。桶裝和壇裝容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。

果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無(wú)異味，具有原果實(shí)特有的芳香，夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到脂肪在人體中堆積的作用，它含有人體所需多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒和葡萄酒比起來(lái)非常低，一般為5到10度，的也只有14度，適當(dāng)飲用果酒對(duì)健康是有好處的。果酒發(fā)酵前的處理:前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清，果汁的改良等。連云港獼猴桃酒什么牌子好

青梅酒是屬于酸甜味道的，是能夠刺激唾液分泌，可以促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老的。宿遷百香果酒批發(fā)廠家

容器的選擇：先是選擇能夠密封且寬口的瓶子，并以透明的，這樣比較容意看見(jiàn)內(nèi)部的情形，材質(zhì)以玻璃制品為優(yōu)先，果酒在泡制時(shí)其容量為到達(dá)容器的八分滿即可，切記勿超過(guò)以避免果酒在泡制的過(guò)程中溢出至容器外面。

酒的選用：以市售酒精濃度在35度的白酒適合，太高或太低均不適合，酒味太濃易將水果的風(fēng)味蓋住，另外對(duì)于酒的用量亦須加以注意。

糖的選擇：用冰糖比較好，因冰糖是所有糖類中易取得，且純度高的不易造成水果酒的顏色變化，并且能維持水果的原來(lái)風(fēng)味。

另日期的標(biāo)記及果肉的取出時(shí)機(jī)，在水果酒的泡制過(guò)程中均須詳細(xì)加以留意，以避免對(duì)色、香、味所造成的破壞。 宿遷百香果酒批發(fā)廠家

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