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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司,保鮮庫(kù)
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保鮮庫(kù)安裝時(shí)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié):每個(gè)好的冷庫(kù)都是由各個(gè)崗位相互合作的結(jié)果,冷庫(kù)工程質(zhì)量的好壞、建造時(shí)間的長(zhǎng)短都和安裝人員有著重要聯(lián)系。冷庫(kù)安裝算是技術(shù)性比較強(qiáng)的活兒,冷庫(kù)安裝過(guò)程中配置的連接、排放等都可能影響到后期冷庫(kù)的使用。一、電線排放 需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司。溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線,蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司,這樣可以減少對(duì)溫度顯示的電磁干擾,使溫度顯示更準(zhǔn)確。二、銅管排放盡量走直管樣并分段固定,蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司,所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好。保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。水果保鮮冷庫(kù)能確保水果和蔬菜的新鮮度。蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司
小型水果保鮮冷庫(kù)的庫(kù)體為一般民用房屋及倉(cāng)庫(kù)等面積在15平方米—20平方米,可貯藏水果蔬菜5噸—7噸,投資2.8萬(wàn)元左右。此種保鮮庫(kù)就是在一般房屋的基礎(chǔ)上,增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門(mén)做保溫處理,庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式,可增加貯藏庫(kù)容,制冷機(jī)組設(shè)于庫(kù)外,因體積小可不設(shè)機(jī)房,制冷機(jī)組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶(hù)歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)防止水果蔬菜的呼吸。氣調(diào)保鮮庫(kù)是國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司保鮮溫度也不是無(wú)限制的低,因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí),也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。
保鮮庫(kù)建議在日常使用的過(guò)程中要定期的檢查和維護(hù),不要等出現(xiàn)問(wèn)題了,再找專(zhuān)業(yè)的保鮮庫(kù)安裝公司。冷出現(xiàn)故障保鮮庫(kù)內(nèi)的凍品難免會(huì)收到影響,如果變質(zhì)等。出現(xiàn)故障,保鮮庫(kù)的制冷機(jī)組停機(jī),對(duì)設(shè)備的影響往往是致命的。所有建議在使用的過(guò)程中多檢查,有問(wèn)題請(qǐng)立即致電保鮮庫(kù)服務(wù)商。水果保鮮庫(kù)的施工標(biāo)準(zhǔn)是什么?怎么進(jìn)場(chǎng),怎么施工,怎么驗(yàn)收?首先準(zhǔn)備施工的圖紙,按照既定的方案和設(shè)計(jì)圖紙施工。進(jìn)入施工場(chǎng)地,根據(jù)施工圖,核實(shí)施工情況,確定設(shè)備安裝位置(庫(kù)體、排水門(mén)、蒸發(fā)器、主機(jī)、冷凝器、控制系統(tǒng)等)。
保鮮庫(kù)的除霉殺菌與消毒 保鮮庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 保鮮庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類(lèi)消毒劑。酸類(lèi)消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過(guò)氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。保鮮庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即保鮮庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過(guò)物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于保鮮庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。按保鮮庫(kù)的溫度高低有低溫庫(kù)和高溫庫(kù)之分。
保鮮庫(kù)特點(diǎn):(1)適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋(píng)果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分卓著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見(jiàn)效。(3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī),無(wú)需專(zhuān)人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。保鮮庫(kù)分很多種,如較先進(jìn)的氣調(diào)庫(kù),它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。通過(guò)機(jī)械設(shè)備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,各種保鮮庫(kù),就是這樣一種設(shè)施。蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司
保鮮庫(kù)操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司
果蔬保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏效果:(1)防止呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。(2)防止水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。(3)防止病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。(4)防止某些后熟酶的活性,防止乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。(1) 適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。 (2) 貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個(gè)月,蘋(píng)果6個(gè)月,蒜苔7個(gè)月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價(jià)只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價(jià)可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分卓著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見(jiàn)效。 (3) 操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動(dòng)開(kāi)機(jī)、停機(jī),無(wú)需專(zhuān)人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。蘇州果蔬保鮮庫(kù)安裝公司
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