工業(yè)鹽產(chǎn)品用途：

1、在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用

鹽是化學(xué)工業(yè)之母?；瘜W(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。

2、在染料工業(yè)中的應(yīng)用

染料工業(yè)常用的原料如純堿是鹽為原料直接生產(chǎn)出來的，而且染料生產(chǎn)過程中幾乎每個步驟都要耗用一定數(shù)量的鹽。

3、在冶金工業(yè)中的應(yīng)用

鹽在冶金工業(yè)中用作焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。

4、在建材工業(yè)中的應(yīng)用

用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，需要加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份。

5、在機械工業(yè)中的應(yīng)用

在鑄造時，安徽工業(yè)鹽，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產(chǎn)生。

6、在石油工業(yè)中的應(yīng)用

油井鉆探過程中，為保護巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑。

7、在輕工業(yè)中的應(yīng)用

在制肥皂中，為保持溶液有合適的粘度，安徽工業(yè)鹽，常常加入鹽?？稍黾臃试淼膲A度、硬度和強度。

8、制革工業(yè)需要大量的皮質(zhì)，原料皮在貯運過程中，安徽工業(yè)鹽，為防止微生物的侵蝕，需要經(jīng)過防腐處理，以免降低皮的質(zhì)量。制革工業(yè)常用的防腐方法，就是鹽干法。

化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，燒堿和工業(yè)鹽純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。安徽工業(yè)鹽

早在2010年，國家食品藥品監(jiān)督管理總局就發(fā)布了一篇《正確認識食用鹽與工業(yè)用鹽》的文章，里面不明確指出，嚴禁將工業(yè)用鹽代替食用鹽使用，還提到工業(yè)用鹽中含有大量的亞硝酸鹽，人體攝入0.2-0.5克的亞硝酸鹽會引起中毒;攝入3克亞硝酸鹽，可致人死亡。

"工業(yè)鹽"有機合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、 鉆井工作液、 完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強劑、生產(chǎn)涂料的凝固劑、 橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、 造紙工業(yè)添加劑及 廢紙張脫墨、化學(xué)工業(yè)的無機化工原料及硫酸根脫除劑， 褐藻酸鈉的凝固劑、防治 小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取 金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質(zhì)等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有多的用途。 安徽工業(yè)鹽工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一；

如何正確使用食鹽

1、少買及時吃。少量購買，吃完再買，目的是防止碘的揮發(fā)。因碘酸鉀在熱、光、風(fēng)、濕條件下都會分解揮發(fā)。

2、忌高溫。在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽，碘的食用率*為10%，中間放碘鹽食用率為60%；出鍋時放碘鹽食用率為90%；涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達到100%。

3、忌在容器內(nèi)敞口長期存放。碘鹽如長時間與陽光、空氣接觸，碘容易揮發(fā)。比較好是放在有色的玻璃瓶內(nèi)，用完后將蓋蓋嚴，密封保存。

4、忌加醋。碘跟酸性物質(zhì)結(jié)合后會被破壞。據(jù)測試，炒菜時如果同時加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘鹽遇酸性菜（比如酸菜），食用率也會下降。

5、碘鹽應(yīng)妥善保存，裝鹽的容器應(yīng)避免陽光直曬、吸潮和高溫，碘鹽不宜長期存放。應(yīng)隨吃隨買。目前食鹽中加的碘劑為碘酸鉀，碘酸鉀比較穩(wěn)定，但在酸性和二價鐵離子存在的環(huán)境中易于分解。在炒菜、煮湯時不宜過早放鹽，使碘丟失。

食鹽與工業(yè)鹽的區(qū)別

1.結(jié)構(gòu)上：食鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學(xué)式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構(gòu)成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞硝酸鈉，其化學(xué)式是NaNO2，式量是69.00，由亞硝酸根離子和鈉離子構(gòu)成。

2.性質(zhì)上：食鹽性質(zhì)較穩(wěn)定，水溶液呈中性。亞硝酸鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈堿性。

3.外觀上：兩者都呈白色，特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性：亞硝酸鈉和食鹽都易溶于水，易潮解，無臭味。

5.味道：亞硝酸鈉略有咸味，食鹽咸味較重，食用時靠味覺難以分辨。

在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂制冰冷藏、公路除雪等方面，工業(yè)鹽都有多的用途。

工業(yè)鹽的用途：

工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)氯氣、氫氧化鈉、還多應(yīng)用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等。此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、醫(yī)藥等工業(yè)部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工業(yè)鹽都有多的用途。

工業(yè)鹽的主要成分是亞硝酸納，亞硝酸鹽有毒，但化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，工業(yè)鹽是多用于食品加工業(yè)中的發(fā)色劑和防腐劑。可以用來增色、調(diào)味、殺菌。

化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產(chǎn)如氯氣、漂白粉、燒堿和純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，都是一樣的化學(xué)成分，只是用途不同。工業(yè)鹽人們不能直接食用，但可以用于工業(yè)方面的非食用鹽，統(tǒng)稱為工業(yè)鹽。 工業(yè)鹽是化學(xué)工業(yè)之母。化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。安徽工業(yè)鹽

工業(yè)鹽主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等。工業(yè)鹽可根據(jù)加工與否分為工業(yè)顆粒鹽和工業(yè)精制鹽。安徽工業(yè)鹽

我國目前實行的工業(yè)鹽標準是《GB/T 5462-2015 工業(yè)鹽》，食用鹽標準是《GB/T 5461-2016 食用鹽》。根據(jù)這2個標準，工業(yè)鹽和食用鹽的區(qū)別在于：

1、食用鹽比工業(yè)鹽多2種理化指標，粒度和白度。粒度就是食用鹽的顆粒直徑大小，白度就是食用鹽的顏色；

2、食用鹽比工業(yè)鹽多2種食品添加劑或營養(yǎng)強化劑，包括碘強化劑和亞鐵**鉀，強化劑的品種和使用量都有相關(guān)規(guī)定。

3、食用鹽的標簽、包裝、運輸、貯存的要求較高，需符合我國食品安全國家標準和相關(guān)衛(wèi)生標準的規(guī)定；工業(yè)鹽包裝需注明禁止食用的字樣。

4、食用鹽還對鉛、砷、鎘、汞、鋇等污染物有限制。

安徽工業(yè)鹽

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