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當(dāng)前位置:首頁(yè)?產(chǎn)品供應(yīng)?家居用品?廚具?其他廚具?寶安西餐廚具公司 深圳綠締廚具設(shè)備供應(yīng)
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詳細(xì)說(shuō)明
商用廚房加工設(shè)備主要是指對(duì)原料進(jìn)行去皮、分割、切削、打碎等處理,以及面點(diǎn)制作的和面、包餡、成型等設(shè)備。①.蔬菜加工機(jī):蔬菜加工機(jī)通常配有各種不同的切割具,可以將蔬菜、瓜果等烹飪?cè)锨?成塊、片、條、絲等各種形狀,且切出的原料厚薄均勻,寶安西餐廚具公司,整齊一致。②.蔬菜削皮機(jī):蔬菜削皮機(jī)用于除去土豆、胡蘿 卜、芋頭、生姜等脆質(zhì)根、莖類蔬菜 的外皮,運(yùn)用離心運(yùn)動(dòng)與物質(zhì)之間相互摩擦來(lái)達(dá)到除皮效果。③.切片機(jī):切片機(jī)采用齒輪傳動(dòng)方式,寶安西餐廚具公司,外殼為一體式不銹鋼結(jié)構(gòu),維修、清潔極為方便,所使用的刀片為一次鑄造成型,刀片銳利耐用。切片機(jī)是切、刨 肉片 以及切脆性蔬菜片的**工具。該機(jī)雖然只有一把刀具,寶安西餐廚具公司,但可根據(jù)需要,調(diào)節(jié)切刨厚度。切片機(jī)在廚房常用來(lái)切割各式冷肉、土豆、蘿 卜、藕片,尤其是刨切涮羊肉片,所切之片大小、厚薄一致、省工省力,使用頻率很高。 常見的幾種類型廚具以及它們各自的特點(diǎn)。寶安西餐廚具公司
廚房設(shè)備加工類:廚房設(shè)備中還有使用率相對(duì)高一些的,比如說(shuō)處理和加工設(shè)備,主要包括和面機(jī)、包子機(jī)、壓面機(jī)、鋸骨機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、切羊肉片機(jī)、攪拌機(jī)等,這些都是加工處理的能手。有了這些設(shè)備,能給廚房提高不少效率。廚房設(shè)備清洗消毒類:就餐完畢,碗碟需要清洗,就會(huì)用到我們下面要說(shuō)到的廚房清洗消毒類設(shè)備,主要包括洗碗機(jī)、洗杯機(jī)、消毒柜、水池、花**灑及高壓沖地**等,它們主要起到清洗消毒的作用,這樣我們使用餐具和食用的食品才能夠安全放心。不銹鋼廚具廠家廚房設(shè)備保養(yǎng)事項(xiàng)有哪些?
幾種常用的西餐廚房設(shè)備:
1、炸爐——對(duì)于西餐來(lái)講不可缺少的就屬于炸爐了,因?yàn)槲鞑蛷d常有食客點(diǎn)相關(guān)的油炸食品,我們常見的這路可以在類似肯德基、麥當(dāng)勞這種類似餐廳不少見,常見的炸雞腿、炸雞翅就出自于這個(gè)設(shè)備。
2、保鮮柜——不管任何種類餐廳食物的新鮮都不肯能缺少,只有新鮮的食物才保證食物的衛(wèi)生。
3、速凍柜——西餐中常會(huì)出現(xiàn)一些需要快速冷凍的食品,如速凍咖啡、冷飲都需要通過(guò)這款設(shè)備進(jìn)行加工。
4、焗爐——面火焗爐,是一種立式的扒爐,中間爐膛內(nèi)有鐵架,一般可升降。熱源在頂端,一般適用于原料的上色和表面加熱。
5、轉(zhuǎn)烤爐——西餐廳中并不是所有的食物都是炸而成,很多食物也會(huì)使用到轉(zhuǎn)動(dòng)的烤爐,這樣可以快的通過(guò)360度的轉(zhuǎn)動(dòng)。
6、多士爐是一種小型電熱烤面包片加熱。家庭和酒店都可使用,操作方便,是烤多士片的專門使用設(shè)備,有烤兩片、四片、六片等機(jī)型。深圳綠締廚具設(shè)備有限公司供應(yīng)。
現(xiàn)在商用廚具行業(yè)正在迅猛發(fā)展,每年的市場(chǎng)份額也在急劇的擴(kuò)大。雖然市場(chǎng)在不斷的擴(kuò)大,但是,人們對(duì)商用廚房設(shè)備的安裝并不是很了解。有些人認(rèn)為,商用廚具的安裝很簡(jiǎn)單,就是把設(shè)備擺放好就可以了。其實(shí),商用廚房設(shè)備的安裝其實(shí)是很復(fù)雜的,也是一個(gè)涉及很多因素的系統(tǒng)工程,作為商用廚具生產(chǎn)廠商,現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。
深圳綠締廚具設(shè)備有限公司作為廚具生產(chǎn)廠商,我們認(rèn)為,商用廚房設(shè)備的安裝主要可以從商用廚房設(shè)備的安裝順序入手。 深圳酒店廚房設(shè)備公司有哪些?
油煙機(jī)的馬達(dá)功率(指物體在單位時(shí)間內(nèi)所做的功的多少)不是很大,一般燒的機(jī)率也很?。蝗绻F(xiàn)在能確定抽油煙機(jī)中電容是正常的話,有可能的就是抽油煙機(jī)使用時(shí)間過(guò)久,抽油煙機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)子被油膩?zhàn) ?
如果抽油煙機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)子(軸承)被油膩?zhàn)?,也?huì)造成電機(jī)不能正常轉(zhuǎn)動(dòng),使得電機(jī)發(fā)熱,可能燒毀。廚房設(shè)備維修市場(chǎng)上的抽油煙機(jī)有薄型、深型、柜式三種類型。在選購(gòu)時(shí),首先應(yīng)根據(jù)自己廚房的具體格局和個(gè)人喜好確定要購(gòu)買的類型。你可以用手輕輕撥一下電機(jī)的風(fēng)葉,如果風(fēng)葉轉(zhuǎn)得很慢,說(shuō)明潤(rùn)滑不好,你可以打開電機(jī),往轉(zhuǎn)軸上滴些潤(rùn)滑油,再多轉(zhuǎn)幾下電機(jī)的風(fēng)葉,直到電機(jī)的軸承轉(zhuǎn)得很輕快為止。
如果撥一下馬達(dá)的風(fēng)葉,風(fēng)葉轉(zhuǎn)得很輕,說(shuō)明不是潤(rùn)滑的事;再考慮電機(jī)的故障(電機(jī)可使用8年),電機(jī)發(fā)熱。而且,電機(jī)只轉(zhuǎn)了一小會(huì)兒就燙手!說(shuō)明電機(jī)內(nèi)的線圈有匝間短路造成,電機(jī)壞了,只能買新的了。 不銹鋼廚具設(shè)備保養(yǎng)的竅門有哪些?寶安西餐廚具公司
深圳商用廚具的特點(diǎn)是什么呢?寶安西餐廚具公司
機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè),顧名思義就是與機(jī)械有關(guān)的行業(yè),在很大程度上影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)大發(fā)展,機(jī)械制造業(yè)也在一定程度上體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)建設(shè)水平。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,我國(guó)機(jī)械行業(yè)發(fā)展迅速,制造水平明顯提升。重大技術(shù)裝備是關(guān)系我國(guó)安全和國(guó)民經(jīng)濟(jì)命脈的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性產(chǎn)品,是有限責(zé)任公司企業(yè)綜合實(shí)力和重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)志。近年來(lái),機(jī)械工業(yè)在重大技術(shù)裝備的自主研發(fā)中不斷取得突破,創(chuàng)新成果正逐步加入使用。炒爐,蒸柜,荷臺(tái),冰箱產(chǎn)業(yè)的再制造已經(jīng)成為其產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)。它不僅為客戶提供降低產(chǎn)品全生命周期成本的極優(yōu)方式,也支持了我國(guó)提倡的發(fā)展綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的號(hào)召,成為工程機(jī)械行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要方向。生產(chǎn)型企業(yè)要完善機(jī)械服務(wù)業(yè)體系,培育機(jī)械后市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。帶動(dòng)維修、售后、網(wǎng)點(diǎn)、租賃、進(jìn)出口、二手市場(chǎng)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。建立信息管理系統(tǒng),加強(qiáng)分類回收管理,完善機(jī)械再制造體系,提升零部件循環(huán)利用能力。寶安西餐廚具公司
深圳綠締廚具設(shè)備有限公司位于深圳市龍崗區(qū)平湖街道新木社區(qū)樂新路64號(hào)101 。公司業(yè)務(wù)涵蓋炒爐,蒸柜,荷臺(tái),冰箱等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司從事機(jī)械及行業(yè)設(shè)備多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。綠締廚具立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。
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