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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:北京食用菌發(fā)酵罐,發(fā)酵罐
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詳細說明
通過發(fā)酵,北京食用菌發(fā)酵罐,糧食中的淀粉先分解為糖再轉(zhuǎn)化為酒精,糧食中的脂肪先分解為各種脂肪酸再轉(zhuǎn)化為脂肪酸酯和有機酸,糧食中的蛋白質(zhì)先分解為各種氨基酸再轉(zhuǎn)化為醇類、醛類、酮類和含氮化合物。這些成分共同組成酒,刨除水,酒精占99%,其他只占1%,但是如果沒有這1%,就只是酒精而不是酒。這樣釀出的酒,就是傳統(tǒng)工藝純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒。固體發(fā)酵可食物發(fā)生特別風(fēng)味,北京食用菌發(fā)酵罐,北京食用菌發(fā)酵罐,并進步營養(yǎng)價值,如天培可作為肉類的代用品,其胺基酸及脂肪酸易被人體消化吸收。發(fā)酵罐,就選溫州市尚運輕工機械有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!北京食用菌發(fā)酵罐
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。 上海好氧發(fā)酵罐采購配套儀表應(yīng)每年校驗一次,以確保正常使用。
塔式發(fā)酵罐tower
fermenter; column fermenter又稱柱式發(fā)酵罐‘鼓泡塔或空氣攪拌高位發(fā)酵罐等,它是一種由氣
流來進行攪拌的發(fā)酵裝置。與機械攪拌發(fā)醉罐相比,它具有 結(jié)構(gòu)簡單、能耗低、維修簡便、清洗方便、不易染菌以及適用于 大規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)點。
特性用途
塔式發(fā)酵罐的基木結(jié)構(gòu)是一中空圓筒, 特點是罐身較高,高徑比常在fi一10范圍;由一于罐內(nèi)液位高,
溶氧容易,空氣利用率就提高,可以節(jié)省空氣,節(jié)省動力。為 了改善發(fā)酵罐的性能,常對上述基本塔型作若干改進,如在塔 內(nèi)設(shè)有塔板〔一般是篩板),安裝攪拌器或靜態(tài)混合器或者在 塔內(nèi)設(shè)置導(dǎo)流筒等二司用于單細胞蛋白質(zhì)、等土產(chǎn),另 外,對植物細胞的培養(yǎng)也可適用。
固態(tài)發(fā)酵就是釀酒的原料呈固態(tài)。原料分主料和輔料,主料就是糧食,輔料是稻糠、谷糠、麩皮、高粱殼、粉碎的玉米芯。主料、輔料灑水摻和,再摻入酒曲,或壓實,或疏松,或密封,或敞晾,以調(diào)節(jié)溫度、濕度和空氣,進而調(diào)節(jié)微生物的繁殖、微生物分泌的酶的活性和一系列生物化學(xué)的反應(yīng)。這個過程就是發(fā)酵。近年來隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步,作為關(guān)系國計民生的發(fā)酵行業(yè)取得了飛速的發(fā)展,發(fā)酵罐也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。未來,固體發(fā)酵罐的應(yīng)用也將日漸普遍罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好。
固體發(fā)酵生產(chǎn)流程大致如下: 生產(chǎn)菌種---固體種或液體種---接種---固體發(fā)酵罐---發(fā)酵---發(fā)酵料烘干---粉碎---復(fù)配---檢測---包裝---成品。
固體發(fā)酵罐的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在以下三個方面:
(1)培養(yǎng)基簡單且來源普遍,多為便宜的天然基質(zhì)或工業(yè)生產(chǎn)的下腳料;
(2)基質(zhì)含水量低,可極大減少生物反應(yīng)器的體積,不需要廢水處理,環(huán)境污染較小;
(3)投資少,能耗相對較低;發(fā)酵過程一般不需要嚴格的無菌操作,技術(shù)要求較低。
固體發(fā)酵生產(chǎn)的缺點是主要為較難實行自動化、勞動強度大、生產(chǎn)效率較低等。 發(fā)酵罐,就選溫州市尚運輕工機械有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!溫州細菌發(fā)酵罐設(shè)備價格
如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。北京食用菌發(fā)酵罐
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴密,合理。 能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)氨基酸、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。 北京食用菌發(fā)酵罐
溫州市尚運輕工機械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機械產(chǎn)業(yè)基地”溫州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內(nèi);是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供完善售后服務(wù)于一體的****,產(chǎn)品普遍用于花青素提取設(shè)備、酵素機械、生物制藥機械、飲料機械、果酒機械、果醋機械、牛奶機械、食品機械等領(lǐng)域。公司加工設(shè)備齊全,工藝流程完善,技術(shù)力量雄厚,具備優(yōu)良的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)等廠家提供機械設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、維修、技術(shù)改進支持、技術(shù)顧問等各項服務(wù)。特別以酵素生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備、果酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線及各類不銹鋼罐體設(shè)備等制造為公司的特長。設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗豐富、質(zhì)量可靠,效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2015質(zhì)量體系認證和出口歐盟CE體系認證,公司先后被評為“AAA級信用企業(yè)”,并擁有進出口權(quán)資質(zhì)。
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/2844915.html
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