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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:液化氣夾層鍋購買,夾層鍋
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乳制品行業(yè)乳制品包括(巴氏消滅細(xì)菌乳,消滅細(xì)菌乳,調(diào)制乳,發(fā)酵乳);(全脂乳粉,脫脂乳粉,部分脫脂乳粉,調(diào)制乳粉,牛初乳粉);其他乳制品等。加工設(shè)備是:擠奶器,奶桶,收奶槽,磅奶槽,冷熱缸,發(fā)酵罐,直冷式奶缸,超高溫UHT消滅細(xì)菌機(jī),溶糖鍋,均質(zhì)機(jī),膠體磨,雙聯(lián)過濾器,離心式衛(wèi)生泵,板式換熱器,蝶式分離機(jī),轉(zhuǎn)子泵,真空脫氣機(jī),CIP清洗設(shè)備,無菌灌裝機(jī),......更多果汁飲料行業(yè)果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指濃縮果汁或NFC***果汁,分為清汁和濁汁。加工設(shè)備是:選果機(jī),檢果機(jī),提升機(jī),破碎機(jī),打漿機(jī),榨汁機(jī),連續(xù)預(yù)煮機(jī),臥式離心機(jī),酶解缸,板UHT(HTST)消滅細(xì)菌機(jī),列管式超高溫消滅細(xì)菌機(jī),濃縮裝置,轉(zhuǎn)子泵,臥式消滅細(xì)菌鍋,大袋無菌灌裝機(jī),純凈水設(shè)備,......更多生物醫(yī)藥行業(yè)基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、微生物發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、消滅細(xì)菌技術(shù)食品工業(yè)食品工業(yè)包括:制糖工業(yè),發(fā)酵工業(yè),糧油加工,罐頭食品加工,***工業(yè),飲料工業(yè),調(diào)味品工業(yè),屠宰加工,液化氣夾層鍋購買,液化氣夾層鍋購買,食品冷藏工業(yè)及食品加工廢料利用工業(yè)。加工設(shè)備是:蒸發(fā)結(jié)晶器,震動流化床干燥機(jī),連續(xù)滲出器,啤酒發(fā)酵罐,微生物酶發(fā)酵罐,真空封罐機(jī),夾層鍋,清洗設(shè)備。夾層鍋大范圍應(yīng)用于糖果,液化氣夾層鍋購買,制藥,乳品,酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。液化氣夾層鍋購買
電加熱蒸煮鍋是蒸煮鍋中的一種,大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。下面我們看一下電加熱蒸煮鍋使用安全應(yīng)受到重視: 1、對安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)指定使用的安全閥,不得自行調(diào)整。 2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。 3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。液化氣夾層鍋購買使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型; 整體結(jié)構(gòu) 固定式主要由鍋體和撐腳組成; 可傾式主要由鍋體和可傾架組成; 攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。 鍋體 是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。 支腳 (a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。 (b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
2、廣泛應(yīng)用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體yao物等液體物料的瞬時消滅細(xì)菌和消滅細(xì)菌,既殺滅物料細(xì)菌,又不破壞風(fēng)味和營養(yǎng)價值。3、也可以用于流體物料的消滅細(xì)菌。4、如果與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)配套使用后,還可用于高粘度物料的消滅細(xì)菌。管式消滅細(xì)菌機(jī)應(yīng)用范圍三、管式消滅細(xì)菌機(jī)主要配置本機(jī)組主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、真空脫氣機(jī)系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、自消滅細(xì)菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式消滅細(xì)菌機(jī)的加熱管結(jié)構(gòu)有所不同。四、管式消滅細(xì)菌機(jī)特點(diǎn)1、粘度范圍極大,使用環(huán)境PH值1~14,適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)UHT消滅細(xì)菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個月(不添加任何防腐劑),免除冷藏鏈;2、消滅細(xì)菌機(jī)有設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;4、PID溫控系統(tǒng),消滅細(xì)菌溫度在記錄儀上實(shí)時連續(xù)記錄;5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%。按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。
三、按鍵功能簡介: 1、“設(shè)置”鍵:按“設(shè)置”可以循環(huán)設(shè)定溫度和工作總時間,必須在停止工作狀態(tài)下進(jìn)行設(shè)置,所設(shè)置的參數(shù)會連續(xù)閃爍提示,設(shè)置完成后5秒后自動退出,并自動保存。 2、“▲”“▼”鍵:在設(shè)置狀態(tài)下的“加”,“減”功能鍵,可以調(diào)整設(shè)置值。 3、“工作\停止”鍵:按一下進(jìn)入工作狀態(tài),工作指示燈亮,再按一下停止工作,工作指示燈滅。 4、“加熱一”,“加熱二”,“攪拌”鍵:在工作狀態(tài)下的分別控制鍵,按下那個鍵,對應(yīng)的指示燈閃爍,相應(yīng)的功能開始工作。 四、“信號”指示燈的作用: 亮:表示熱電偶(溫度傳感器)工作正常。 滅:表示熱電偶(溫度傳感器)工作故障,請檢查有無斷線。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)。液化氣夾層鍋購買
夾層鍋具有熱效率高的特點(diǎn)。液化氣夾層鍋購買
電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng) 1、對安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)指定使用的安全閥,不得自行調(diào)整。 2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。 3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。 4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。 5、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長使用壽命。 6、加導(dǎo)熱油時,建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時可能流出多余導(dǎo)熱油到一個桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定).液化氣夾層鍋購買
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/2843076.html
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