麻辣口味的菜是重口味人的喜歡，也是下飯利器。想吃麻辣口味的菜離不開一樣神器——麻辣醬。家住四川的70歲的秦婆婆有一手功夫，那就是用家里的麻辣醬秘方配制麻辣醬。秦婆婆做得醬，離得老遠都能聞到香味兒，不用嘗，看著顏色就流口水。每當家里吃面時，*用上一勺醬，就能吃完一碗面，平時做菜也是離不開麻辣醬的輔助。這個醬不管是做川味兒海鮮炒菜、燒燴類菜肴的烹制，還是做醬料碟，都是非常好吃，貴州風味麻辣醬廠家，【滇樂香辣醬、麻辣醬，貴州風味麻辣醬廠家，貴州風味麻辣醬廠家、香辣豆瓣、】云南麻辣醬生產廠家，云南滇樂調味品廠家供應。貴州風味麻辣醬廠家

滇樂調味品扎根飲食文化的沃土，由汪朝康先生必勝精心研發(fā)、調味、改良，終以新鮮辣椒為主，配以質量的原材料，糧食傳統(tǒng)發(fā)酵，制成了多款滿足各種烹飪需求的調味醬。滇樂調味品主張企業(yè)每一個員工堅持“同心服務”，即對企業(yè)，對工作具備使命感、責任心，把產品提供給市場；對社會、對國家心懷感恩、具備良心，為社會的協(xié)調和改善而努力；對同仁、對他人寬容相待，具備愛心，以服務顧客至高信念，以大熱情投入工作。滇樂調味品一直秉承“誠信合作，發(fā)展共贏”的合作理念，誠邀各界人士，精誠合作，攜手共贏。四川地攤瓶裝麻辣醬生產廠家麻辣醬哪家好，云南滇樂調味品廠家供應。

材料：干紅辣椒500克.麻椒粒500克.大蔥250克.鮮姜250克.大蒜250克.干紅辣椒面200克.色拉油750克，制作：先將麻椒粒取出200克用打碎機打成粉末，干紅辣椒切成段，放入溫水里浸泡20分鐘，300克麻椒粒也是用溫水浸泡20分種，蔥姜蒜剝皮洗凈，坐炒鍋倒入色拉油，把洗凈的蔥姜蒜放入鍋內，文火熬制20-30分鐘，把蔥姜蒜香味熬出后用漏勺撈出以熬過的，蔥姜蒜渣.關火讓色拉油冷卻，冷卻后加入200克凈水開火放入以切，成段的干紅辣椒文火慢慢熬制30分鐘，直至辣椒變色凈水熬干，用漏勺取出以熬過的干紅辣椒段，麻椒的制作步驟同干紅辣椒一樣，取一容器放入辣椒粉和麻椒粉，把已熬制過的色拉油倒入容器中，密封12小時即得麻辣醬。

炒麻辣醬：1、把油倒入鍋中（我這次油倒得有點多了，不過油多一點，保存的時間可以長一點，但是油太多了也不好，會把醬的香味蓋?。_火；2、油到7成熱時，倒入花椒和辣椒面，翻炒到有香味出來；3、加入少量鹽再翻炒幾下，倒入適量水，用中小火煮；4、等水稍微收干一點的時候，倒入牛肉粒；5、再倒入蒜末翻炒；6、加入2大勺甜面醬、花生，小煮一會，再加入雞精、糖、五香粉、孜然粉；7、煮滾后倒入白芝麻，就可出鍋了。稍涼后，放入玻璃瓶。漢源麻香嘴麻辣醬價格麻辣醬是生活中常見的佐料。每到冬天的時候，家家戶戶都會制作腌制的食品和辣椒醬。

小時候，每到冬天的時候，家家戶戶都會制作腌制的食品和辣椒醬。尤其是北方地區(qū)，腌制的菜是過冬的必需品，作為北方冬季其他的青菜短缺的替補。記得上小學的時候，每天早上起來拿著家里制作的饅頭或者花卷，有的是鍋盔，拿回學校做為早餐食用。那時候，物質生活不是很豐富，很少有人去外面買早餐吃，哪怕是一個五毛錢的餅，誰要是買早餐吃，在同學們的眼中會被視為有錢人家的孩子。早自習下課后，同學們都從書包里或者課桌里拿出自己家里帶來的饅頭，把饅頭反過來，平的那一面朝上，中間挖一個坑，從家里帶來的辣椒面，鹽，味精等一起混合均勻，放在中間的那個坑里，然后從周圍撕一塊饅頭蘸取中間的辣椒面，別提多美味了。后來有心靈手巧的學生家長會制作辣椒醬，那味道更加誘惑人，經常讒的我們直流口水。隨著年紀的增長和經濟水平的提高，我們手里也會有三五塊錢的零花錢，也就不怎么稀罕買早餐吃的那些同學了。但是那種記憶深刻影響著我們，回味逝去的青春。麻辣醬生產廠家，云南滇樂調味品廠家供應。四川地攤瓶裝麻辣醬生產廠家

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滇樂麻辣醬

滇樂麻辣醬是地方名特產，采用先進工藝和傳統(tǒng)配方相結合生產而成的新型復合調味產品。

產品選用質量辣椒、醬油、植物油、芝麻、花椒及多種天然食用香辛料精制而成，具有香辣**，口感獨特的風味。

食用方法：制作川菜、烹飪各種佳肴。

配料

醬油（水、黃豆、麩皮、食用碘鹽）、辣椒、食用植物油、白砂糖、芝麻、花椒、胡椒、八角、三奈、天然香辛料。食品添加劑：谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉。【滇樂香辣醬、麻辣醬】 貴州風味麻辣醬廠家

云南滇樂調味品有限公司是一家云南滇樂調味品有限公司注冊地址位于中國（云南）自由貿易試驗區(qū)昆明片區(qū)經開區(qū)紅外路尚為國際A區(qū)13棟1號，注冊機關為昆明市市場監(jiān)督管理局，法人為程明雪，經營范圍包括糧油、散裝食品、預包裝食品的銷售；鹽及調味品（不含味精）的銷售；蔬菜、醬油、食醋及類似品的加工及銷售；豆制品的加工（限分支機構）及銷售；餐具的批發(fā)；國內貿易、物資供銷。的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于香辣醬，麻辣醬，香辣豆瓣醬，調味品，是食品、飲料的主力軍。云南滇樂調味品致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。云南滇樂調味品始終關注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。

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