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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋,夾層鍋
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詳細(xì)說明
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋,江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋,江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋
蒸煮鍋大范圍于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、保溫、消滅細(xì)菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。 蒸煮鍋大范圍應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 應(yīng)用范圍簡述:?糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造。
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。 3、減速箱開始使用50小時(shí)后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次。 4、防銹油剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。 5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。 水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定: 當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa; 當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí), P水=P額+0.3MPa
電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng) 1、對(duì)安全閥,必須使用公司配置并已經(jīng)指定使用的安全閥,不得自行調(diào)整。 2、夾層鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由電控箱控制),適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。 3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。 4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。 5、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長使用壽命。 6、加導(dǎo)熱油時(shí),建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個(gè)導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個(gè)桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個(gè)地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時(shí)候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定).夾層鍋具有液料沸騰時(shí)間短的特點(diǎn)。
三、按鍵功能簡介: 1、“設(shè)置”鍵:按“設(shè)置”可以循環(huán)設(shè)定溫度和工作總時(shí)間,必須在停止工作狀態(tài)下進(jìn)行設(shè)置,所設(shè)置的參數(shù)會(huì)連續(xù)閃爍提示,設(shè)置完成后5秒后自動(dòng)退出,并自動(dòng)保存。 2、“▲”“▼”鍵:在設(shè)置狀態(tài)下的“加”,“減”功能鍵,可以調(diào)整設(shè)置值。 3、“工作\停止”鍵:按一下進(jìn)入工作狀態(tài),工作指示燈亮,再按一下停止工作,工作指示燈滅。 4、“加熱一”,“加熱二”,“攪拌”鍵:在工作狀態(tài)下的分別控制鍵,按下那個(gè)鍵,對(duì)應(yīng)的指示燈閃爍,相應(yīng)的功能開始工作。 四、“信號(hào)”指示燈的作用: 亮:表示熱電偶(溫度傳感器)工作正常。 滅:表示熱電偶(溫度傳感器)工作故障,請(qǐng)檢查有無斷線。可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。電夾層鍋哪里有
支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋
噴淋消滅細(xì)菌機(jī)的分類1、全自動(dòng)噴淋消滅細(xì)菌機(jī):采用先進(jìn)的PLC全自動(dòng)電腦程序控制,可以按設(shè)定的工藝要求,進(jìn)行全過程運(yùn)行生產(chǎn)控制2、半自動(dòng)噴淋消滅細(xì)菌機(jī):操作運(yùn)行的全過程是采用半自動(dòng)控制的。操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵、閥及回流動(dòng)功能加以控制,由PID(溫度控制)來維持消滅細(xì)菌溫度,消滅細(xì)菌溫度的變化在記錄儀上有準(zhǔn)確的記錄噴淋消滅細(xì)菌機(jī)的特點(diǎn)1、設(shè)備機(jī)架全不銹鋼制作,整體結(jié)構(gòu)緊湊,外表衛(wèi)生美觀;2、優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板,可長期工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃;3、實(shí)心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場(chǎng)恒定;4、多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,節(jié)能,環(huán)保;5、溫度傳感器Pt100,測(cè)量精度高,可達(dá)±℃;6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;7、消滅細(xì)菌溫度采用PLC觸摸屏控制。8、總處理時(shí)間變頻控制,可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整;9、對(duì)包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動(dòng)進(jìn)出料機(jī)構(gòu),與自動(dòng)化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利;10、可為用戶提供熱分布測(cè)試服務(wù),使用專家系統(tǒng),在線全程監(jiān)測(cè)生產(chǎn)過程中的溫度變化。噴淋消滅細(xì)菌機(jī)的用途噴淋消滅細(xì)菌機(jī)主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓消滅細(xì)菌。江蘇供應(yīng)電加熱夾層鍋
文章來源地址: http://m.cdcfah.com/cp/2840756.html
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