蘭州人愛(ài)吃面條，牛肉面jue對(duì)是繞不過(guò)的話(huà)題。如果按照正規(guī)的牛肉面來(lái)說(shuō)，從凌晨到五點(diǎn)起，蘭州人就開(kāi)始惦記那一碗面！而更早點(diǎn)的時(shí)間，牛肉面館里的伙計(jì)就已經(jīng)開(kāi)始為了這一碗又一碗的面而忙碌了，因?yàn)樗麄冎?，蘭州人每天少睡那么一個(gè)小時(shí)，就是為了要吃一碗“頭鍋”面。一直延續(xù)到下午三點(diǎn)，蘭州大街的每個(gè)牛肉面幾乎都是人滿(mǎn)為患！看牛肉面師傅那拉面嫻熟的技巧，簡(jiǎn)直是一種藝術(shù)享受！雖然面館不大，但是來(lái)吃面的人絡(luò)繹不絕，有坐在桌子邊吃的、有拿著凳子當(dāng)桌子使的、還有更甚就是干脆不顧形象，端一碗面蹲在路邊吃，美名其曰“蘭州蹲”。人多的時(shí)候，BGM是不斷回放的，“蒜苗多些、辣子多些、香菜不要.....，蘭州清湯拉面加盟哪個(gè)品牌好.”。一，牛肉面講究吃牛肉面不講究在蘭州，吃牛肉面jue對(duì)是風(fēng)情萬(wàn)種，別看牛肉面和蘭州人的性格一樣，外表粗狂，但其實(shí)從面到湯以及一勺辣椒油，那是有極大的講究，蘭州清湯拉面加盟哪個(gè)品牌好！不信拇指君你給嘮叨嘮叨！首先就是色，就是一清、二白、三綠、四紅、五黃。分別講的是，湯要清，蘭州清湯拉面加盟哪個(gè)品牌好，還得要有蘿卜、香菜、蒜苗、還要有辣椒，這面還得又黃又亮，這就是牛肉面的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)了。這牛肉面的湯那可是一個(gè)講究，牛肉面的湯是用牛雜骨熬制很長(zhǎng)時(shí)間才出來(lái)的，所以熬煮出來(lái)的湯汁非常濃郁。 牛肉拉面制湯一般總料不超過(guò)80克！蘭州清湯拉面加盟哪個(gè)品牌好

蘭州，一座黃河穿城而過(guò)的城市，每個(gè)蘭州人的早晨從一碗牛肉面里醒來(lái)，一清二白三紅四綠是標(biāo)準(zhǔn)，這一碗面一條河滋養(yǎng)了這座城市的身體、靈魂和信仰。

京牡蘭餐飲管理有限公司以主營(yíng)牛肉面湯料為主，我們精心甄選上等食材，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的數(shù)載努力，呈現(xiàn)給您醇香濃厚的牛肉面湯料，讓您的每一餐都會(huì)留下回味無(wú)窮的遐想，湯純味鮮的美味源頭就從京牡蘭牛肉面湯料開(kāi)始。

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蘭州麻辣拉面品牌有哪些湯料制作用紗布或細(xì)網(wǎng)篩將原湯過(guò)濾，除去雜質(zhì)。

穆蘭中川機(jī)場(chǎng)店于10月21號(hào)盛大開(kāi)業(yè)

京穆蘭機(jī)場(chǎng)店位于中川機(jī)場(chǎng)T2航站樓1樓到達(dá)大廳綜合商業(yè)區(qū)

開(kāi)業(yè)火爆運(yùn)營(yíng)中

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對(duì)于熱愛(ài)飲酒的蘭州人而言，牛肉面有種奇妙的魔力，每當(dāng)宿醉之后腸胃不適，一碗牛肉面下肚，立刻元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)，普通老百姓吃一碗牛肉面就跟過(guò)年一樣，而如今過(guò)年期間，牛肉面館都要關(guān)門(mén)歇業(yè)幾天。大年初三，少數(shù)開(kāi)門(mén)迎客的牛肉面館都會(huì)被擠得水泄不通，人們迫不及待的來(lái)這里，仿佛吃到這一碗面，日子又重新回到了正軌。

尋一碗面，踏一座城，蘭州京穆蘭牛肉面是創(chuàng)業(yè)者不可錯(cuò)過(guò)的投資致富之選。搶先加盟，成就財(cái)富未來(lái)，京穆蘭牛肉面加盟項(xiàng)目期待您的加盟，讓您能夠輕松走向成功。

蘭州牛肉拉面被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一。

據(jù)考證，蘭州牛肉面起源于1915年，一位名叫馬保子的中年師傅因生計(jì)所迫，“熱鍋?zhàn)用妗?，一條長(zhǎng)扁擔(dān)一頭挑著紅泥小火爐，里邊裝著熬制了一夜的牛肉湯；另一頭挑著早起做好的面，用冷卻的熟油拌成涼面防止粘連，再加上香菜、蒜苗、蘿卜和辣椒，開(kāi)始沿街叫賣(mài)！

路過(guò)的食客眼饞要一份面，馬保子師傅便將涼面盛入碗中，再將另一頭一直保溫的牛肉湯澆在面上，反復(fù)幾遍將面過(guò)熱，加上香菜、蒜苗、蘿卜和辣椒，由此誕生了牛肉面的原型。

這樣一碗即使放在現(xiàn)在也讓人聽(tīng)起來(lái)垂涎欲滴的“熱鍋?zhàn)用妗?，瞬間火爆了大街小巷，在舊社會(huì)的大背景下，短短三年，馬保子師傅就在人流量大、租金低廉的“東城壕”開(kāi)出了一家面館，起名“馬保子牛肉面”。

蘭州牛肉拉面是所有外來(lái)游客值得品嘗的一種特色美食。蘭州少數(shù)拉面加盟品牌

涼水浸泡原料1個(gè)小時(shí)以上，使各原料內(nèi)部各營(yíng)養(yǎng)成份凝固，熬出的湯才鮮香味美。蘭州清湯拉面加盟哪個(gè)品牌好

蘭州牛肉面無(wú)論是對(duì)品牌的創(chuàng)始，還是對(duì)食材的把控，都是精益求精、不斷創(chuàng)新，這便是對(duì)匠心比較好的詮釋。蘭州京穆蘭牛肉面在傳承中保持**傳統(tǒng)味道，在發(fā)展中跟隨時(shí)代潮流，追求完美，穩(wěn)步前進(jìn)。京穆蘭牛肉面的味道四季飄香，加盟蘭州牛肉面，認(rèn)準(zhǔn)京穆蘭!

蘭州京穆蘭牛肉面將使用統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方式，一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂的弊端，所以有一個(gè)目標(biāo)這樣明了清晰的加盟品牌，還需要猶豫什么呢，早點(diǎn)加盟蘭州京穆蘭牛肉面，早點(diǎn)賺錢(qián)人生的一桶金！

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甘肅京穆蘭餐飲管理有限公司擁有甘肅京穆蘭餐飲管理有限公司主要業(yè)務(wù)范圍：酒店、中餐、牛肉面品牌加盟。從技術(shù)、管理、創(chuàng)新、研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)等方面，積累了大量的經(jīng)驗(yàn)，并建立了一支強(qiáng)有力的技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。餐飲項(xiàng)目策劃與咨詢(xún)；餐飲文化交流；餐飲服務(wù)；企業(yè)管理咨詢(xún)。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶(hù)提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶(hù)好評(píng)。甘肅京穆蘭餐飲管理有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿(mǎn)意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶(hù)的支持和信賴(lài)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶(hù)為中心、京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶(hù)之所想，急用戶(hù)之所急，全力以赴滿(mǎn)足客戶(hù)的一切需要。

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